En marzo de 2020, Caitlin Corsetti Luscre, de 31 años, estaba en las etapas finales de la planificación de su boda de destino. "Ambos tenemos herencia italiana, por lo que Italia tenía sentido". ella dijo De moda hace dos años. En ese momento, estaba en un patrón de esperar y ver con su planificador italiano, cruzando los dedos para que su boda de junio de 2020 aún pudiera realizarse. "Es divertido pensar en lo optimistas que éramos entonces", dice ahora.
Ella y su ahora esposo, Nicolás Luscre, de 32 años, pospusieron hasta el año siguiente. Pero debido al aumento de casos de covid unas semanas antes de su segunda fecha, en junio de 2021, Italia impuso restricciones y el lugar llamó para informarle a Corsetti Luscre que cerrarían. Terminó cancelando su boda italiana por completo.
Cuando la productora ejecutiva de InStyle, Justine Del Gaudio, planeó su fiesta de compromiso en 2020, fijó la fecha para el Día Pi, el 3.14. "Nos encantó la idea de que fuera un tema para los dos: el postre para mí y las matemáticas para mi prometido sabelotodo", bromea (él trabaja en análisis deportivo). Pero la fiesta del pastel no sucedió, y cuando la pareja finalmente pudo casarse este mes, la fecha en sí se redujo a cuando y donde fuera posible. Del Gaudio dice que miraron 20 lugares e incluso firmaron un contrato en dos que fracasaron debido a overbooking o falta de comunicación, antes de que consiguieran una hermosa aventura en el Hotel Del Coronado en San diego
La fecha de tu boda se convierte en tu aniversario, y las personas sentimentales (como las que planean una fiesta de compromiso con el tema de un pastel) pueden tratar de elegir con cuidado. Las parejas de la era Covid no siempre tienen ese lujo. "Habríamos tomado cualquier cosa que tuviera un lugar", dice Del Gaudio.
A medida que estalla el auge de las bodas en los Estados Unidos, dominando muchos calendarios sociales de la temporada, historias como estas representan una tendencia entre las parejas que trató de casarse en algún momento en los últimos dos años solo para enfrentar cierres, cancelaciones o, al menos, un compromiso prolongado y muchas incertidumbre. Y los proveedores y los lugares intentaron capear una tormenta que efectivamente cerró su industria por completo, como muchos predijeron que sucedería cuando hablamos con ellos en 2020. En ese momento, les preocupaba hacer las facturas del próximo mes. Ahora, la industria de las bodas se ve mucho más esbelta que entonces, y los proveedores que lograron mantenerse en el negocio se encuentran más ocupados que nunca, y están aumentando los precios para satisfacer la demanda.
Según los datos publicados por The Wedding Report y publicados por CNBC la semana pasada, se espera que las parejas en los EE. UU. celebren 2,5 millones de bodas en 2022, un aumento del 30% durante 2021 y la mayor cantidad en cualquier año desde 1982. Y también están gastando más: la pareja promedio gastó un poco más de $ 20K en su boda en 2020 (ciertamente asuntos más pequeños ese año) que aumentó a $ 27K en 2021. Como anécdota, tanto las novias como los vendedores están reportando boletos más grandes en todos los ámbitos en 2022.
"Definitivamente estamos en un auge".
"[La pandemia] definitivamente tuvo un impacto en mi negocio y en la industria en general", dice Stacey Sainato, propietaria de Eventos de peonía en el condado de Morris, Nueva Jersey. "Todas las novias con las que estábamos trabajando [en 2020] se cancelaron o pospusieron. La mayoría reprogramaron dos o tres veces, y también tuvimos algunos que cancelaron todos juntos".
Las tartas nunca llegaron a estas cajas ordenadas a medida, pero Justine Del Gaudio pudo reutilizarlas para repartir donas en su fiesta de compromiso al aire libre en 2021.
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Esas cancelaciones y aplazamientos ponen a algunos proveedores en una situación difícil. "2020 fue apretado, no voy a mentir", dice Leah Weinberg, propietaria y directora creativa de Eventos de colores pop en Nueva York "Definitivamente tuve que ser creativo con mi flujo de efectivo". Sin embargo, nota que el comienzo de 2021 fue casi más difícil. "Esos primeros meses fueron los más difíciles financieramente, porque no estaba reservando ninguna bodas, y las bodas más grandes aún no estaban permitidas en la ciudad de Nueva York".
Al igual que Weinberg, muchos otros proveedores tuvieron que reinventar sus trabajos o probar sus habilidades en puntos de venta no relacionados con bodas. "Obviamente, mi trabajo se basa en el servicio, así que sin eso, no habría ingresos", dice samantha linn, un maquillador con sede en Nueva Jersey. "Usé ese tiempo para construir mi marca, incluido un blog y redes sociales, e incluso ofrecí lecciones virtuales, consultas y cursos de maquillaje en línea". Latasha Fields, fundadora de L Eventos Prestigiosos, en realidad vio un aumento en el negocio con la ayuda de algunas bodas virtuales. También lanzó un lado de entrenamiento de su negocio para ayudar a apoyar a los aspirantes a profesionales de bodas que desean ingresar a la industria mientras está en auge.
Ahora que se están levantando las restricciones, los proveedores están viendo que las reservas comienzan a llenarse y se están estirando solo para satisfacer la demanda. "Mis consultas para 2021 fueron el doble que las de 2019, y para agosto de 2021 estaba completo para 2022", dice Weinberg. "Que tiene nunca sucedió antes. Además, mis consultas para la primera parte de 2022 son el doble de lo que eran para el mismo período de 2021. Definitivamente estamos en un auge".
Sainato también señala que más parejas buscan planificadores ahora que antes. Durante la pandemia, dice, "pasamos de ser planificadores de bodas y eventos a falsos terapeutas inducidos por la pandemia que solucionan problemas próximos pasos en función de las actualizaciones y los anuncios del gobierno", y este apoyo adicional es algo en lo que las parejas han llegado a confiar. "Quieren nuestra orientación a lo largo de todo el proceso en lugar de solo unos meses o semanas antes de su gran día, y las novias [han estado preguntando] qué estaban haciendo otras novias y cómo estaban navegando esa boda única estación."
Toda esta demanda adicional se convierte solo en el costo de hacer negocios, y todos los proveedores entrevistados para esta pieza han aumentado sus precios desde que los conocimos en 2020, entre un 5 y un 35 %. Algunos planificadores de eventos, como Saintano y Linn, dicen que sus aumentos de precios están en línea con sus aumentos normales año tras año. Pero otros apuntan a factores como la inflación y los mayores costos de mano de obra y gasolina como razones por las que las parejas pueden tener que gastar más dinero. "Ha habido escasez de flores, por ejemplo, que ha aumentado el precio por tallo", señala Fields.
"Algunas novias pagarán por lo que desean, sin importar la inversión".
Del Gaudio confirma que, finalmente, la planificación de su boda en la primavera de 2022 se vio acompañada de importantes aumentos de precios. "Todos los lugares que vimos y casi todos los proveedores con los que hablamos reconocieron que los precios habían subido y señalaron que ha sido un gran problema", dice ella.
"Covid fue un proceso de aprendizaje y la escasez de mano de obra [surgió] como resultado", dice Lauren Postma, fundadora de Diseño de eventos Lo&Co. Ella dice que los precios de la gasolina han jugado el papel más importante en sus aumentos de precios, porque constantemente conduce a eventos y gestiona las entregas. En el momento de la publicación, el lunes 16 de mayo, EE. UU. alcanzó su nivel más alto con todos los estados cobrando más de $4 por galón. Del Gaudio da fe: "La cantidad de dinero que teníamos que pagar solo por las entregas era bastante astronómica".
Los vendedores con los que hablamos para esta historia dicen que sus novias no se inmutan por las alzas. "Algunas novias pagarán por lo que desean, sin importar la inversión", dice Fields. "Otros se inclinarán más por eliminar artículos, reducir las listas de invitados y saltarse las campanas y silbatos para mantenerse fieles a su presupuesto".
Corsetti Luscre terminó reprogramando su boda para agosto de 2021 en los Estados Unidos, pero planear una segunda boda en un corto período de tiempo fue muy costoso. "El mercado de las bodas no solo ha cambiado mucho desde que lo planeamos por primera vez, sino que, en general, es más caro casarse en los Estados Unidos", dijo. "Tampoco teníamos el lujo del tiempo, por lo que no podíamos hacer depósitos y esperar seis meses para pagar".
Por esa razón, Sainato aconseja a sus parejas que reserven su lugar y proveedores lo antes posible. "Debería ser una alta prioridad, ya que hemos visto que muchos de nuestros proveedores favoritos no están disponibles en ocasiones, ya que las parejas reservan uno o dos años", agrega. "En pocas palabras, no esperes". Y si el calendario de una novia es una indicación, Del Gaudio dice que tiene siete bodas a las que asistir este año, ahora que ha terminado con la suya. "Es bastante intenso pero maravilloso estar de vuelta celebrando", dice ella.
Y Corsetti Luscre terminó al final de su pasillo, incluso si no fue como estaba previsto en Italia. "Fue perfecto. De verdad", dice ella. "Pero no creo que quiera planear otra boda nunca más".