Whitney Tingle i Danielle Duboise imaju samo jedan zahtjev za svoje klijente: "Samo počnite uključivati više biljaka u svoj život i pogledajte kako se osjećate."
I doista, tako je Život Sakara, rođena je popularna, slavnim osobama omiljena životna usluga i biljna prehrana. Danielle se godinama borila s yo-yo dijetom i bila je spremna za zdraviji, pozitivniji odnos s hranom. Whitney je htjela prekinuti svoje kronične cistične akne na način koji nije uključivao stavljanje još jednog Rx -a.
Zajedno su BFF -ovi razvili a prehrambena i wellness filozofija usredotočeni na stupove poput konzumiranja puno organskog, povrća i povrća bogatih hranjivim tvarima, zdravih masti i Ne brojanje kalorija i počeli kuhati jedno drugome doručak, ručak i večeru. Kako su se osjećali? Nevjerojatno, pa su 2012. počeli kuhati obroke za svoje prijatelje i dopremati tanjure na biciklima po New Yorku. Premotajte naprijed do danas; Četverostruko su povećali bazu klijenata samo u 2018., dobili pohvale poznatih osoba poput Oprah, pokrenuli ih zdravo barovi i probiotičke čokolade, i da, isporučili su milijune obroka na temelju filozofije da "hrana jest lijek."
Sastali smo se s Whitney i Danielle kako bismo saznali više o njihovom početku, njihovim razmišljanjima o trenutnim trendovima u wellnessu, kako pristupaju ljepoti i još mnogo toga.
Recite nam o tome kako je nastao Sakara Life.
Whitney Tingle: Danielle i ja odrasli smo u Sedoni i bili smo najbolji prijatelji. Svaki smo se iz različitih razloga preselili u New York u različito vrijeme. Preselila sam se raditi na Wall Street. Danielle se odselila u školu; studirala je za medicinski fakultet. Desetljeće svog života borio sam se s cističnim aknama i doslovno sam isprobao sve, od akupunkture do Accutana i svega između. Sva različita svjetla, laseri, kreme, isprobala sam. Ništa od toga ne bi uspjelo. Sve se to pokušavalo liječiti izvana i nije se došlo do temeljnog uzroka. Konačno, nakon što sam otišao posjetiti mnoštvo različitih dermatologa u New Yorku i rekli su mi da ponovno napravim Accutane, pao sam na kraj i pomislio: "Dosta je svega ovoga." Bio je to dobar trenutak. Danielle je do istog zaključka došla na različite načine.
Danielle DuBoise: Od djetinjstva sam se borio sa problemima imidža tijela. Sjećam se da sam s mamom, kad sam imao vjerojatno devet godina, otišao u Costco i pokušao sakriti tablete za mršavljenje u njezina kolica. Ali, znate, to je Costco, pa možete kupiti samo 40.000 tableta, pa sam potpuno uhvaćen. U mladosti se nisam osjećao dovoljno mršavim ili dovoljno lijepim, pa se to pokazalo tijekom sljedećih godina. Okrenula sam se dijeti i isprobala sam svaku dijetu. Ono što me naučilo je da je hrana neprijatelj. Nekako sam dotaknuo dno kad sam otišao na utočište u južnoj Arizoni. Puno ljudi odlazi tamo zbog ovih kasnih stadija bolesti načina života, ali ja sam otišao jer mi je to bio izgovor da kažem da sam na lječenju, pa nisam morao puno jesti. Bio je to post sedam dana, a zatim dva tjedna sve sirove hrane. Učinio sam to, ali završio sam stvarno, jako bolestan, kao što možete zamisliti. Tada sam odlučila studirati prehranu umjesto u medicinsku školu. Zaista sam želio izliječiti vlastiti odnos prema hrani i zaista razumjeti ovu ideju o tome što "hrana je lijek". Sakara doista nije započela kao posao. Tako smo se liječili. Razvili smo ono što nazivamo Stubovi prehrane i sami smo razvili jelovnik na tim stupovima i upravo smo ga isprobali. Nakon otprilike dva tjedna, vidjeli smo takvu transformaciju za koju smo znali da svojom misijom želimo pomoći drugim ljudima da osjete tu transformaciju.
POVEZANE: Ova žena luksuzne kozmetičke proizvode čini super pristupačnim
Kada ste znali da je Sakara Life zaista krenula i postala posao?
WT: Tek smo počeli sami kuhati, dostavljajući na biciklu. Ljudi su govorili svojim prijateljima i ti ljudi su govorili svojim prijateljima, i to je samo raslo i raslo. Kad su novinari to počeli uzimati i govoriti: "Morate ovo provjeriti", shvatili smo da nismo samo mi vjerovali u to i mi smo to htjeli. Bilo je toliko drugih ljudi vani koji su ovo željeli i trebali. Za mene sam tada shvatio da imamo posao. Kada Gywneth Paltrow kaže da je ovo posao. Oprah stavljajući nas na svoju Supersoul 100 i govoreći da ove djevojke nešto namjeravaju.
Razgovarali smo o vezi između kože i prehrane, ali kakve su vaše vlastite rutine ljepote?
WT: Apsolutno počinje s onim što jedem. Moja koža uopće neće izgledati u redu ako ne jedem prave stvari, pa većinu vremena jedem Sakaru. To ne znači da je to jedino što jedem. I ti moraš uživati u životu. Dodavanjem jako dobrog probiotika, pa imamo vlastiti probiotik Sakara koji je probiotik, prebiotik i ima mješavina enzima koja pomaže pri probavi hrane i probavnom traktu, a pomaže i pri prekomjernom rastu kandide. Vaša crijeva su poput ekosustava. Taj ekosustav morate održavati u harmoniji. Ne koristim puno proizvoda. Definitivno volim koristiti prirodnije proizvode. O njezi kože razmišljam kao o hrani. Riječ je o visokokvalitetnim sastojcima. Sve što stavljam na tijelo želim se uvjeriti da je kvalitetno.
DD: Jedna stvar koju smo naučili na treningu je da morate jesti vodu. Ne samo piti svoju vodu. Pobrinite se da dobivate proizvode bogate vodom. Imamo te minerale u tragovima koji se zovu naši Beauty Water Concentrate i naš Detox vodeni koncentrat, pa oni stvarno pomažu vašim stanicama da upiju više hidratacije s vremenom. Što se tiče rutine, definitivno razmišljamo o tome što prvo stavljamo u svoje tijelo, ali ja koristim puno ulja. volim Vitnerova kći. volim Tata Harper. volim Pravi botanički proizvodi. Stvari koje se osjećaju kao da su napravljene od biljaka.
POVEZANE: Beauty Boss: Upoznajte ženu iza Chantecailleova višemilijunskog carstva
Postoje li neki wellness trendovi s kojima se ne slažete?
DD: Rekao bih trend biohakiranja. Za mene je bio-hakiranje samo još jedna riječ za dijetu i govori vam što biste trebali učiniti, a što ne. Ideja Sakare je da to radimo većinu vremena, ali nema pravila. Mislim da je to jedini način na koji možete učinkovito živjeti svoj život i dugo se hraniti dobro. Bio-hakiranje i dijeta mogu biti s ljestvica s kojih treba pasti. Ako to više ne radite, ne radi.
Koju hranu ili sastojak volite?
WT: Obožavam sjemenke konoplje. To je zaista sjajan način za unošenje dodatnih hranjivih tvari u bilo koju vrstu jela. Vrlo su neutralnog okusa. Možete ih staviti u smoothie, možete staviti u salate, možete staviti u juhe. U njima ima zdravih masti. U njima su davali dobre biljne bjelančevine.
DD: Stvarno sam opsjednuta svježim hladno prešanim masnoćama. Većina masti i ulja koje otkrijete u svijetu zaista su užasni za vas. Razmislite o tome kako iz ovih biljaka izvući bocu masti. Prolazi kroz zaista intenzivan, ludi proces, a ako to ne rade tvrtke u koje imate povjerenje, onda to nije dobro. Koriste kemijska otapala. Koriste veliku toplinu. Koriste bojila koja prirodno mijenjaju nutritivnu kvalitetu masti. Dakle, svaka vrsta masti koja je hladno prešana i svježa je ono što volim. Možete osjetiti razliku.
POVEZANO: Ovaj iznimno popularan brand ljepote zabranio je preko 1500 sastojaka iz svojih proizvoda
Sakara Life usluga je dostave obroka koja se naplaćuje. Što biste savjetovali nekome tko nije u mogućnosti uložiti u program?
WT: Pokrenuli smo naš 10-dnevni komplet za resetiranje kao ulaznu točku u život Sakara života. Daje vam vodič kroz našu filozofiju prehrane i različite razine recepata - brze i jednostavne, a također i složenije. Ono što vam pokušavamo dati je naša prehrambena filozofija. Ako imate vremena i želite početi stvarati vlastitu hranu, idite na 10-dnevni reset. Ako nemate vremena i cijeli vam dan provede na poslu, tu smo za vas i možete naručite nam obroke, a naši kuhari mogu vam ih pripremiti i dostaviti ravno do vas vrata.
DD: Osjećam da je naša misija tako velika i da moramo nastaviti i stvarati. Želimo biti sigurni da možemo utjecati na što više života. Za ljude koji ne mogu obaviti dostavu ili resetiranje, stalno razmišljamo o načinima da pomognemo ljudima s kojima naša trenutna ponuda možda ne razgovara.