ロンドンで最高のネグローニ

ロンドンでネグローニを飲むのは、ヴェネツィアの脇道のバーで飲むのと同じくらいのふりをしないでください。 どんなに目を閉じても、英国の土壌では血のオレンジ色の飲み物は同じようには感じられません。 ただし、イタリアの脱出がカードに記載されていない場合、それはすべて悪いニュースではありません。 Medの外で可能な限り本物のカンパリキックに近づくための最良の場所を切り上げました。 どこから飲み始めるかを読んでください...

バーテルミニ

ロンドンのソーホーにあるこの小さな終日営業のコーヒーと食前酒のバーでは、伝説的なドリンクの巨匠トニーコニグリアロがカクテルメニューの後ろにいるので、ここのネグローニは間違いなく平均的ではないことがわかります。 ピンクペッパーコーンを注入したクラシックなスーペリア、ローズを注入したロゼの4つの異なるバージョンが特徴です 花びらとその材料が真空調理されているのを見るロブスト-より深い味のために4時間かけてください、それぞれが来ます 事前に瓶詰め。 結果？ 冷凍庫から提供されるため、氷の希釈がなく、キックが強くなります。さらに、ボトルを購入して自宅での体験を再現することもできます。

ロトリノ、ダルストン

日曜日の夜に私たちを探しているなら、キングスランドロードにあるスティーブパールのイタリアンレストラン/バーで私たちを見つけることができます。 4月30日にキックオフすると、毎週のネグローニの夜が戻ってきます。 午後10時30分にサービスが終了すると、ライトが暗くなり、音楽が鳴り、ネグローニが流れ始めます。 これが取引です。6杯飲むと家で7杯目になります。 6人以上を連れて行くと、より多くのラザニアを無料で手に入れることができます。

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フランク、ペッカム

この駐車場の屋上は、ロンドン南部の施設のようになっています。 そして、ネグローニを手に、ロンドンの街に沈む夕日を眺めながらキックバックすると、その理由がわかります。 今年は5月19日にリニューアルオープンします。 大胆な傾向、視覚芸術とクラシック音楽のプログラマーを運営している建物を拠点とする芸術団体。

ロイヤルオーク、コロンビアロード

£5のネグローニは、これを日曜日の私たちの頼りになるポストフラワーマーケットショッピングにします。 このパブの伝説的なサンデーローストの1つを注文する前に、飲み物のアパーティフで約束された特性をテストすることもできます。

ダック＆ワッフル、ビショップスゲイト

アーバンディケイカクテルメニューの一部として（詳しくはこちらをご覧ください）「湿ったネグローニ」が登場します。 「湿ったジン」、カンパリ、甘いベルモット、そして葉からゆっくりと滴り落ちる赤アリの注入が特徴で、それは本当に奇妙に聞こえますが、本当においしいです。

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ポルポ

原則として、ラッセルノーマンの一連のレストランでは、ビーフィーター、カンパリ、チンザノロッソの比率を1：1：1にして、伝統的なベネチアンスタイルのネグローニを作り上げています。 ただし、Polpettoへのツイストヘッドの場合、NegroniSbagliatoの場合。 Sbagliatoは「誤解」を意味し、ネグローニの場合はジンの代わりにプロセッコを使用します。 ミラノのバーバッソのウェイターが、顧客のためにネグローニを混ぜるときに偶然にそれをしたときに起こったと言われていますが、顧客は嬉しい驚きを感じたと言われています。

スリーシックスシックス、バタシー

このバタシーカクテルバーでは、ネグローニに捧げられたメニュー全体が用意されています。 1杯あたり10.50ポンドで、平均よりもわずかに高価ですが、すべての注入が発見された場合、 シロップ、低木、ビターズ、チンキは、大量生産されたボトルから注がれるだけでなく、自家製です。 検出。 珍しい組み合わせを試すのをためらう人はいないでしょう。ニンジンを注入したジンが特徴の「ストロベリー＆キャロット」はぜひお試しください。 いちごのほこりと夏が来ると、ネグローニスプリッツが大好きです。あなたが本当にいるときは、ジンとアペロールの両方を推測できます。 優柔不断。

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オリバー征服、ホワイトチャペル

Aldgateのすぐそばにあるこのパブの上には、やや秘密のジンスペシャリストバーがあります。 300種類以上のジンを取り揃えており、他の伝統的なスピリッツの代わりにジンを使用した高級ジンやクラシックなカクテルに驚くことなく焦点を当てています。 彼らはネグローニに関しても専門家であり、彼らの指導の下であなたは「あなた自身を構築する」ことで実験的になることさえできます。

ファーストエイドボックス、ブリクストン

ロンドンのハーンヒルにある薬剤師スタイルのバーFirstAid Boxの大ファンである私たちの投票は、薬用として漠然と通過する可能性のあるカクテルです。 クリス・エドワーズとデイブ・トレジェンザによって開かれた、同じお笑いコンビ シュラブとシャッター ブリクストンでは、古典的な処方カクテルリストの下に、ルバーブビターズが付いたネグローニのバージョンがあります。 ただし、カップルの後は、「医師の注文に反対する」セクションに抵抗できないことを保証することはできません。 コーヒーとタバコ（カンパリ、ピコン、アマレット、オレンジビターズ、錬金術エスプレッソ、スモーク）とスモークザウィード（ピートモンスタースコッチ、チナール、カンパリ、だし、海藻）を考えてみてください。

今夜はどこで飲んでいますか？ ロンドンで最高のバーを見つけました

この記事はもともとに掲載されました Instyle.co.uk.