Jau seniai, bet Lollapalooza pagaliau yra pas mus. O kasmetinis keturių dienų muzikos festivalis jau pavertė Čikagos „Grant Park“ į tikrą džinsinio audinio, „flash tats“ ir pakraščių masę. Be įspūdingos grupės („Radiohead“, Ellie Goulding, ir LCD garsų sistema įžengs į sceną), mes negalime nustoti domėtis beprotiškai skaniais maisto pasiūlymais vietoje, kuruojamais naujai Aukščiausias virėjas teisėjas Grahamas Elliotas. Čia yra penki patiekalai (iš milžiniškų 35 variantų), pradedant nuo amatininkų dešrainių ir baigiant reikiamu gabalėliu gilių patiekalų picos.
Švelnūs, drėgni ir patiekiami ant pagalvės minkštos bandelės, šie garinti atviro tipo bao sumuštiniai-siūlomi pasirinkdami glazūruotą kiaulienos pilvą, sriracha vištieną ar Sichvano jautieną-tai puikus pasirinkimas keliaujant valgį.
Tai nebūtų kelionė į Či miestą, nesiimant gilios picos gabalėlio. „Lou Malnati's“ yra plona sluoksniuota pluta, vynuogių prinokę pomidorai, šviežia mocarelos ir ypatingas dešros mišinys. aukščiausios pakopos pasirinkimas.
Pasirinkite tradicinius kepsnių patiekalus, tokius kaip rūkyti šonkauliai ar krūtinėlė, arba šį epinį mėsainį, papildytą pipirų sūriu, keptu svogūnų žiedu, žalių pomidorų uogiene ir saulėta puse į viršų.
Pasigrožėkite akimis į šį iškilų vaivorykštės gerumo kūgį, padengtą gausiais kaušeliais šokolado, braškė, Palmerio namas (vertimas: vanilė su vyšnia ir graikiniais riešutais), pistacijos ir apelsinas šerbetas. Tada, žinoma, „Instagram“.
Šie kūrybingi rifai ant dešrainių, supakuoti į sviestinius omarų ritinius ir prikrauti visko-nuo keptų Briuselio kopūstų iki triufelių „mac 'n“ sūrio, yra toli gražu ne tokie, kaip jūsų vidutinis Čikagos stiliaus frankas.