Lai gan vēl nav īsti saldējuma laikapstākļi, šajās neparasti mierīgajās marta dienās mums kārojas pēc kaut kā viegla un salda. Šopavasar apsveriet iespēju saputot partiju ar šokolādes aplietām kokosriekstu makaroniem no Labi + vienkārši ($23; pieejams iepriekšējai pasūtīšanai amazon.com), jaunākā...
Turpināt lasīt →

Kombucha dzeršanai ir daudz iemeslu. Lielākā daļa cilvēku uzsūc dabā sastopamo probiotiku un jums labvēlīgo skābju dēļ, kas veicina zarnu veselību un gremošanu, kā arī citas papildu priekšrocības. Taču, tā kā tirgū ir tik daudz putojošās tējas šķirņu, jūs, iespējams, domājāt, ar ko tās visas atšķ...
Turpināt lasīt →

Dažreiz pēc garas nedēļas nav nekā labāka par taukainu ķīniešu ēdienu līdzņemšanai — it īpaši, ja ir ķīniešu Jaunais gads. Svētku vārdā šo sestdien, janvārī, nomazgājiet cepumus un nūdeles ar glāzi šampanieša. 28. "Šampanieša kraukšķīgums un burbuļi papildina ķīniešu ēdienu umami un garšvielas. p...
Turpināt lasīt →

Brokastis jau sen tiek pasludinātas par "dienas vissvarīgāko maltīti", un daudzi ārsti un labsajūtas eksperti ir norādījuši uz ieguvumiem veselībai, sākot savu rītu ar barojošu maltīti. Diemžēl, saskaņā ar jauns tirgus izpētes uzņēmuma The NPD Group pētījums, lielākā daļa amerikāņu atsakās no paš...
Turpināt lasīt →

Atgriezties uz skolu, vasaras beigās pieņemt lēmumu par pusdienu iesaiņošanu kļūst daudz vairāk iespējams, ja jums ir kaut kas, ko tās ievietot. Taču, kā mums ir mācījusi vēsture, ar standarta plastmasas trauku, visticamāk, nepietiek, lai pārliecinātu jūs sasmalcināt salātus, nevis pasūtīt. Par l...
Turpināt lasīt →

Pārnēsājami, garšīgi un parasti bez netīrības smalkmaizītes ir ideāls kārums brokastīm, atrodoties ceļā vai uzkodas — atslēgas vārds ir “pacienāt”. Problēma, regulāri baudot šos plaukstas lieluma labumus, ir tāda, ka tie ir parasti ielādēts ar rafinētu cukuru. Par laimi, talantīgie pavāri plkst A...
Turpināt lasīt →

Nesenā vizītē N.Y.C. restorāns Wildair, kuru vadīja šefpavāri Džeremija Stouna un Fabians fon Hauske no Kontra, es atklāju divas lietas: 1) pikantu tunci vienmēr vajadzētu pasniegt uz grilētas maizes šķēles; 2) Apelsīnu vīns ir lieta, un tas ir garšīgs.Lai gan apelsīnu vīns nav jauns, ASV vīnu sa...
Turpināt lasīt →

Kvinoja, kas ir pazīstama ar olbaltumvielām, bagāta ar šķiedrvielām un daudz dzelzs, ir kļuvusi par pieliekamo lielāko daļu mūsu māju. Pārī ar dārzeņiem, vistu, zivīm un pat ēst kā brokastu putru, ir grūti nemīlēt supergraudu. Bet ir arī viegli nogurt no tās maigais smilškrāsas izskats, tāpēc mēs...
Turpināt lasīt →

Dažreiz vienīgais, kas izārstēs blašu gadījumu, ir cepumu pilna seja. Tā vietā, lai meklētu veikalā iegādātu iespēju vai saldētu neapstrādātas mīklas kociņu (mēs zinām, ka tas ir kārdinoši), mēģiniet saputot īpaši ātros un ļoti veselīgos zemesriekstu sviesta cepumus no Džastins Mana virtuve ($20;...
Turpināt lasīt →

Laimīgu Pi dienu, draugi! Lai pienācīgi nobaudītu ikviena mīļāko matemātisko konstanti un iecienītāko desertu, mēs saputojam šo ideālo banānu krēma pīrāgu no neparastas cepšanas un Piena bārs dibinātāja Christina Tosi. Labākā daļa? Tas nesatur laktozi, kas nozīmē, ka visi, kas ir jutīgi pret pien...
Turpināt lasīt →