Strādājošas sievietes ir aizņemtas. Starp viņu darbu, ģimeni un citiem pienākumiem nav pārsteidzoši, ka gardu pusdienu gatavošana mēdz atpalikt. Diemžēl mēs esam spiesti samierināties ar bēdīgajiem galda salātiem: parastajiem sasmalcinātiem salātiem, kas piedāvā nedaudz vairāk kā burkāni, sarkani...
Turpināt lasīt →

Smorgasburgaiknedēļas pārtikas festivāls ar vietām Prospekta parkā un Viljamsburgā, Bruklinā, ir viens no Ņujorkas populārākajiem pulcējas uz gastronomiskiem objektiem, kas lepojas ar vairāk nekā 100 vietējiem un reģionālajiem pārdevējiem un piesaista vairāk nekā 10 000 apmeklētāji katru dienu. T...
Turpināt lasīt →

Vai #TreatYourselfTuesday vēl ir lieta? Ja nē, tam vajadzētu būt, un mums ir episks nedēļas vidus cienasts, ko varat izmēģināt: Strawberry-Amaretto Éclairs no plkst. Mon Cher Eclair ($13; amazon.com) ar Charity Ferreira.“Šos eklērus iedvesmoja Provansas medus-mandeļu nugas konfektes,” raksta Fere...
Turpināt lasīt →

Iepriekš tas bija Jauno Ziemeļvalstu virtuves centrs, slavenais NoHo — Ņujorkas restorāns ACME nesen atkal tika atvērts kā mūsdienīgs bistro, kurā tiek pasniegti gardi franču un itāļu virtuves ēdieni, ko radījis šefpavārs Braiens Lojakono. Loiacono, bijušais Daniel Boulud's šefpavārs db Bistro Mo...
Turpināt lasīt →

Lielākajai daļai no mums noteiktie ceļojumu aksesuāri ietver mūsu īpašos tualetes piederumus, vienu džemperi, bez kura nevaram iztikt, pāris ērtus apavus, kuros staigāt, un, iespējams, dažas greznas saulesbrilles. Taču karalienes Elizabetes II obligātais ceļojumu aksesuārs ir daudz, daudz mīļāks ...
Turpināt lasīt →

Ziņas: viena nakts izbrauciens var maksāt šokējoši 1000 kalorijas tikai alkoholā. Šīs sezonas svētku burzmā šīs šķidrās kalorijas var ātri pievienoties — un tas ir pirms Jūs pat varat baudīt svētku ballīšu uzkodas, saldumus un bagātīgas brokastis, lai izārstētu savu nākamo dienu paģiras. Pirms pa...
Turpināt lasīt →

Rudens vienmēr ir labs laiks Parīzes restorānu pasaulē. Tā kā augustā vairs nav tik daudz klientu, šefpavāri tradicionāli izmanto šo zemās ietekmes periodu, lai stiprinātu savas jūras kājas un gaidītu "la" rentrée”, kad Francija ir (vienreiz!) 100% enerģiska, prese atgriežas pie pienākumu pārskat...
Turpināt lasīt →

Veikalā iegādāta cepamā vista ir nedziedāts darba dienu maltīšu varonis. Zeltaini brūnā, nevainojami pagatavotā mājputnu gaļa ir pietiekami liela, lai viens cilvēks varētu paēst gandrīz nedēļas pusdienas un vakariņas… kas, patiesību sakot, arī var kļūt mazliet garlaicīgi. Lasiet tālāk, lai uzzinā...
Turpināt lasīt →

Ar īpaši bagātīgu foie gras un desu, kā arī pasakaini pikantiem karamelizētiem puraviem un salviju, šis dekadentais pildījums, ko izstrādājis Toma Količo no N.Y.C. Amatniecība, cienījamā viesmīlības grupa ar sešiem restorāniem visā valstī, šefpavāra vecmāmiņas klasisko recepti paceļ garšīguma aug...
Turpināt lasīt →

Priekš Pārtikas tīkls Saimniece Ina Gārtena, viņas ģeniālā tradicionālā tītara cepeša apgriešana atrisina izaicinājumu nepārcept gaļu, lai pārliecinātos, ka pildījums ir rūpīgi uzkarsēts — viņas veidā abi gatavo vienmērīgi. "Turklāt visi prasa balto gaļu, un manā versijā ir vesela tauriņa krūtiņa...
Turpināt lasīt →