Čeprav je bil slovnično napačen, ga je Frank Sinatra najbolje zapel: "Moje mesto je Chicago." Kako ne bi bilo, ko se moramo mogočni metropoli zahvaliti, ker nam je dala Kanye west, komična sanjska ekipa Tina Fey in Amy Poehlerin FLOTUS Michelle Obama. Lahko bi nadaljevali, vendar bi to raje predali Juliji Momose, glavni barman priljubljene restavracije v Chicagu GreenRiver, ki se je posvetil pitnemu poklonu rojstnemu kraju prvega nebotičnika na svetu, velikemu Pisatelj 20. stoletja Ernest Hemingway in moški za ikoničnimi mišjimi ušesi Walt Disney (v redu, zdaj končali smo).
"Lincoln Park je koktajl eskapistov," razlaga Momose, ki nadzoruje ves podpis restavracije Koktajli, povezani s Chi-mestom. "V Chicagu, preden se led stopi in sonce spet ogreje, potrebujemo trenutek, da se počutimo, kot da smo nekje na toplem in tropskem," pravi. "Čeprav sestavine niso iz Chicaga, je območje, po katerem je koktajl poimenovan, podoben vrtu v mestu." Na zdravje za to. Za popolno razčlenitev recepta preberite dalje.
Vrečko čaja namočite v viski pri sobni temperaturi. Za referenco odmerite 1 vrečko čaja na 1 skodelico škotskega visa ali namočite 3 do 4 čajne vrečke v celotni steklenici Glenliveta za 45 minut.