Prazniki so tu in to pomeni crkljanje ob ognju in ogrevanje od znotraj navzven s nečim toplim napitkom. Navajeni smo kuhanih vin, vročih jabolk in klasični vroči toddys, za hosteso, ki želi zares navdušiti goste počitniške zabave, pa je to sezona, da poskusijo bolj pustolovski vroč koktajl.
Za preprosto nadgradnjo dodajte dodaten udarec svojemu jajčnemu nogam tako, da dodate 1,5 oz žganja po vaši izbiri in okrasite s prahom muškatnega oreščka in nekaj pomarančne lupinice, pravi Spike TV's Bar Rescue strokovnjakinja Mia Mastroianni. In da bo vaš domači jabolčni jabolčnik odlično popestril (2 litra jabolčnika, 3 cimetove palčke, 6 celih klinčkov, pomaranča, narezana na tanka kolesca, in neobvezno majhen košček ingverja, ki ga dušite v ponvi na nizkem ognju), predlaga, da svojemu sezonskemu okusu dodate 1,5 oz začinjenega ruma ali burbona. skodelica. "Ena mojih najljubših stvari je, da lonec jabolčnika kuham na kuhalni plošči - hiša čudovito diši, pripraviti pa jo je neverjetno enostavno."
Če pa iščete nekaj bolj novega in bleščečega, si oglejte naše najljubše recepte za vroče koktajle spodaj, od ingverjevega vročega toddyja do vročega kakava s sivko – in kaj dodati na svoj nakupovalni seznam, da boste vedno pripravljeni na nalij.
Vsi ti koktajli so preprosti, če v svoj hladilnik, ki je založen s hrano, dodate nekaj osnovnih jedi. Mastroianni predlaga, da v hladilniku hranite mešane sokove, jajčni nog, jabolčnik, citruse in češnje. cimet, cimetove palčke, muškatni orešček, nageljnove žbice, zvezdasti janež in kardamom v vaši omari začimb čez praznik sezone. Zdaj ste pripravljeni na pripravo teh grelnih napitkov...
tole Toddy po japonskem navdihu bo slekel nogavice severnih jelenov s vaših nič hudega slutečih počitniških gostov. Mešanica jabolka, ingverja in yuzuja naredi ta koktajl izstopajoč.
Namesto da svoje praznične pijače napolnite samo s cimetom in muškatnim oreščkom, poskusite dodati subtilen pridih aromatičnih cvetov z to vročo čokolado sivke s pikami iz Maman, francosko navdihnjene kavarne na Manhattnu.
Zanima me jajčna jajca, a surovih jajc preprosto ne morete prebaviti? Enako. Preizkusite to Veganski recept za koktajl brez jajc iz Chloe namesto tega. Vsebuje kurkumo in začimbo za bučno pito za poseben udarec.
Naučite se kuhati svoj jabolčnik in ga spremeniti koktajl z jabolčnikom s tem receptom iz NYC Eddy restavracija v East Villageu.
Niste ljubitelj temnih alkoholnih pijač? Preklopite s tem vroč toddy na osnovi tekile. Ta koktajl je bil tudi predstavljen (v katerem so uživali ljudje, kot so Connie Britton, Michelle Monaghan, in še več) na letošnjem filmskem festivalu Sundance.