Med pridružitvijo igralski zasedbi nove znanstvenofantastične serije Hulu Mera 404 in se pripravlja na drugo sezono Vriskajte kraljice, Lea Michele je ena zaposlena gospa. Vedno pa lahko računamo na igralko, katere Instagram vir je začinjen s slastnimi slikami hrane, da se ustavite in uživate v dobrem obroku. Zato ne preseneča, da je nedavno obiskala aplikacijo za družabne medije, da bi povedala o svojem nedavnem obisku restavracije SoCal Gurmanska čokoladnica Greenleaf. "Moje novo najljubše mesto!" je frcala v napisu na njen gram. "Super zdravo in zelooo okusno!"

Michelina jed po izbiri? Ta veggie pizza s šestih sestavin, narejena iz polnozrnate tortilje in na vrhu z zelenjavo na žaru, špinačo, kozjim sirom in salato ricotta (ker sta dva sira boljša od enega). "Pica na žaru je odličen primer našega poslanstva pri spodbujanju zdravega načina življenja brez žrtvovanja okusa in odličnega okusa," pravi ustanovitelj restavracije in glavni kuhar Jon Rollo V stilu. "Okusno je, medtem ko ostajamo zvesti svojemu osrednjemu poudarku na svežih, ekoloških in lokalnih sestavinah." In kar je najboljše, to je zelo enostavno narediti doma. Oglejte si spodnji recept.

POVEZANE: Lea Michele o svojem #InnerStyle: "Sreča je moj največji nevidni dodatek"

Veggie pizza na žaru s tanko skorjo

Zasluge: Z dovoljenjem Greenleaf Gourmet Chopshop

Lea Michele's je nedavno trdila Gurmanska čokoladnica Greenleaf je njen novi najljubši kraj za okusen, zdrav obrok. Michelina jed po izbiri? Ta veggie pizza s šestih sestavin, narejena iz polnozrnate tortilje in na vrhu z zelenjavo na žaru, špinačo, kozjim sirom in salato ricotta (ker sta dva sira boljša od enega). Pridobite celoten recept, tukaj.

Z dovoljenjem Greenleaf Gourmet Chopshop

Veggie pizza na žaru s tanko skorjo

Služi 1

Sestavine

1 polnozrnata tortilja

3 oz začinjenega kozjega sira

1 ½-2 skodelici zelenjave na žaru (bučke, rumena buča, gobe portabella, paprika-ne glede na zelenjavo, ki jo trenutno ljubite)

1 oz obrito salato ricotta (4 USD/7,5 oz); igourmet.com)

1 skodelica otroške špinače

Balzamično znižanje, za okras (11 USD/12,7 oz; jet.com)

POVEZANE: Lea Michele razkrije, kaj poje v povprečnem dnevu

Navodila

1. Bučke, rumeno bučo, portabello, gobe in papriko (ali vašo najljubšo zelenjavo) rahlo stresemo v oljčno olje in pečemo na močnem ognju 5-6 minut na stran. Medtem hrustljavo polnozrnate tortilje pod brojlerjem ali na žaru, dokler ne postane čvrsta, 3-4 minute.

2. Odstranite z ognja, sir razporedite po tortilji in na sir položite zelenjavno mešanico na žaru.

3. Vrnite se v pečico in pecite 4 minute pri 475˚F. Pazite, da dna tortilje ne opečete!

4. Rikoto salato in špinačo razporedite po pici. Pokapljajte z balzamično redukcijo.