تعد الصور المتعلقة بالطعام من أكثر الصور التي يتم التقاطها ومشاركتها على Instagram. فكر فقط في كل صور الفطور المتأخرة الشهية التي قد تراها في أي يوم أحد. وبينما نحن جميعًا من أجل مشاركة أو اثنين من عشاق الطعام ، فمن الواضح أن هناك فنًا - وليس فقط في الإضاءة.

لقد جمعنا 25 من مستخدمي Instagrammers الذين كرسوا حياتهم للطعام بطريقة ما ، سواء كان ذلك من مؤسسي موموفوكو مجموعة مطاعم أو مدون تُباع ملصقاته الغذائية كمطبوعات فنية. تعطي هذه الملفات الشخصية لمحة عن حياتهم خارج المطاعم وعروض شبكة الغذاء ، مثل الخاطف من اختبار الوصفة ، أثناء الترويج لكتاب الطبخ ، أو البحث عن المكونات أو حتى التسكع مع العائلة. ما عليك سوى النقر فوق "متابعة" والسماح لهم بالعمل كمصدر إلهام لوجبتك التالية.

اكتشف أكثر 25 حسابًا على Instagram تستحقها سال لعابه الآن!

ابدا العرض الشرائحي

تضمين التغريدة

نشأت خو في جنوب لندن ، لكنها بدأت في طهي المأكولات الزوجية عندما انتقلت إلى المدينة بعد الكلية ، وحصلت لاحقًا على شهادة في المعجنات من Le Cordon Bleu الشهير. يتم عرض أسلوب حياة الشيف المتنقل بشكل كامل ، بدءًا من البحث عن الحلوى أثناء تصوير أحدث برنامج لها من إنتاج بي بي سي ، إلى إجراء الجولات الصحفية لكتابها القادم (الخامس!) للطهي.

click fraud protection

تضمين التغريدة

أعطت شهادة في الإنتاج السينمائي هذه المدونة جودة شبيهة بالسينما في عملها. كوزماس فلوريس ، التي حققت حلمها مؤخرًا في مبادلة لوس أنجلوس بريف أوريغون ، تغذي طعامها بإضاءة طبيعية داكنة وإمدادات جيدة من صور الحيوانات الأليفة جابل وسيكويا.

تضمين التغريدة

حصل هذا الشيف وصاحب المطعم على جائزتين من جوائز مؤسسة جيمس بيرد ، ويعد بار بريمي ولافاييت ولوكاندا فيردي والهولندي من بين مشاريعه.

تضمين التغريدة

إضافة حديثة إلى موقع التواصل الاجتماعي ، عوض جارتن الوقت الضائع من خلال التقاط صور سيلفي مع أمثال تايلور سويفت. يستغرق الطاهي أيضًا وقتًا للتواصل مع المتابعين ، وقد أقام مؤخرًا مسابقة لأفضل كعكة العلم الأمريكي - وقدمت سويفت ، التي تمتلك جميع كتب الطهي الخاصة بالشيف ، إبداعاتها الخاصة.

تضمين التغريدة

عملت Perelman لسنوات من مطبخها الذي تبلغ مساحته 42 قدمًا مربعًا على مدونة Smitten Kitchen الناجحة في uber تعرض تعليقها الصريح على الحياة ، من الأبوة إلى التعامل مع حقائق العقارات في نيويورك سوق. تقوم المدونة / مؤلفة كتاب الطبخ الآن بتوثيق تجارب تجديد مطبخها على Instagram.

تضمين التغريدة

القوة وراء Cannelle et Vanille هي امرأة من جميع المهن ، تجمع بين مواهبها كخبازة وكاتبة طعام ومصممة أزياء ومصورة. مدونة Goyoaga وكتاب الطبخ ، الأطباق الصغيرة والحلويات ، يتضمن عروضاً واسعة النطاق خالية من الغلوتين ، وهي ساحة بحثت فيها بمجرد تشخيص أطفالها بعدم تحمل الغلوتين.

تضمين التغريدة

أصبحت Momofuku ومجموعة مطاعمها الواسعة التي تضم Momofuku Noodle Bar و Momofuku Ssäm Bar و Ma Peche و Milk Bar و Momofuku Ko جيدة معروف في مشهد الطعام بأسلوبه غير التقليدي في تناول الكلاسيكيات - سواء كان حليب الحبوب - آيس كريم بنكهة (مغطاة برقائق الذرة) أو لحم خنزير أرداف.

تضمين التغريدة

بعد الانتقال من نيويورك إلى غابات شمال كاليفورنيا ، كانت مصورة الطعام السابقة إيرين جليسون مصدر إلهام لاتخاذ قائمة نباتية في المقام الأول. كتاب جليسون الأول ، عيد الغابة تضيف لمستها المميزة ، حيث تعرض الوصفات جنبًا إلى جنب مع الرسوم التوضيحية الأصلية بالألوان المائية والوصفات المكتوبة بخط اليد.

@جيمي أوليفر

منذ إطلاق حملته "Feed Me Better" التي استهدفت أطفال المدارس البريطانية في عام 2005 ، وفرت حملة أوليفر العالمية الآن الوصول والتعليم المناسبين للتغذية. تشارك خلاصة أوليفر أيضًا نظرة خاطفة لطيفة على الحياة المنزلية مع أطفاله الصغار بيتال ، وبادي ، وبوبي ، وديزي ، وزوجته جولز.

تضمين التغريدة

يتميز مصنع الآيس كريم Jeni's Splendid Ice Creams الذي يتخذ من كولومبوس مقراً له ، بمكونات منتجة محليًا بنكهات من الكلاسيكية المالحة بالكراميل إلى بسكويت الكريمة الحلوة ومربى الخوخ. كتاب الطبخ الجديد لبريتون باور ، حلويات جيني الرائعة بالآيس كريم ، تقدم طريقة جديدة للآيس كريم ، مع وصفات غير تقليدية بما في ذلك تلك الخاصة بكل شيء من الكاسترد المجمد إلى طبقات إيفريش باجل صنداي.

تضمين التغريدة

في طعام نابض بالحياة كتاب طبخ هاسيلبرينك الذي تم إصداره مؤخرًا ، تستخدم الطاهية الألوان الموسمية كمصدر إلهام ولا تصوغ وصفة إلا بعد أن تنتهي من تركيبات الألوان للمكونات.

تضمين التغريدة

أعطت سنوات كطاهٍ سابق لهذا المصور المقيم في بروكلين معرفة واضحة بموضوعه. تمتلئ خلاصة نيلسون بصور من وراء الكواليس لعملائه التحريريين (بما في ذلك في الاسلوب!) ، ورحلات إلى مواقع عمل غريبة ، وإلقاء نظرة خاطفة على هوسه بالدراجات النارية.

تضمين التغريدة

حاز فيلم Thomas Keller's The French Laundry ، الواقع في وادي نابا ، على العديد من الجوائز بعد إنشائه في عام 1994. بصفته البستاني الرئيسي للمطعم ، يشرف تاكر تايلور على حديقته الشاسعة التي تبلغ مساحتها ثلاثة أفدنة.

تضمين التغريدة

بعد أن أمضت الكثير من طفولتها في الطهي جنبًا إلى جنب مع والدتها ، جمعت فورسبيرج اهتماماتها المبكرة بالطعام والتصوير الفوتوغرافي لدورها الحالي كطبخ منزلي ومصورة طعام ونمط حياة. من المؤكد أن حياة فورسبرج في كوخ من القش في دورست (جنبًا إلى جنب مع رفيقها الدائم ، الكلب ويسكي) ستمنحك الخوف من الخوف.

تضمين التغريدة

فريق الزوج والزوجة (هي تطبخ ، يعمل كمصورة) ، يركزون على المكونات الطبيعية والموسمية في مدونتهم وكتاب الطبخ الذي يحمل نفس الاسم. رحب الاثنان مؤخرًا بطفلهما الأول ومن المقرر أن يصدر كتاب الطبخ الثاني في الربيع المقبل.

تضمين التغريدة

عملت يوسي عاري ، المولودة في سياتل ، كخبازة في مدينة نيويورك ، حيث حولت هوايتها إلى حفلة بدوام كامل - كمصورة ومصممة طعام وكاتبة مدونة Apt الحائزة على جوائز. 2B Baking Co. في عام 2012.

تضمين التغريدة

Adrianna Adarme متخصصة في الأطعمة المريحة ، من الفطائر (راجع كتابها ، الفطائر: 72 وصفة لذيذة للمكدس المثالي ،) ، إلى مفضلات الطفولة التي تحترم تراثها البيروفي.

تضمين التغريدة

بالإضافة إلى عملها مع العديد من عملاء التحرير والإعلان ، تنتج كاتي كوين ديفيز المحتوى لمدونتها وكتابين للطهي ، حصل أحدهما على جائزة جيمس بيرد للتصوير الفوتوغرافي في 2013.

تضمين التغريدة

بصفته المصور الرئيسي لـ eater.com، يقدم Krieger أول لمحة عن الحكايات الجديرة بالاهتمام في مشهد المطاعم في المدينة. تعرض سلسلة #LunchWithAPhotographer Instagram الخاصة به المصورين الذين يتناول الغداء معهم ، ويتحدث عن التفاصيل حول ماذا وأين يأكلون.

تضمين التغريدة

قضى ليبوفيتز 13 عامًا في مطابخ Chez Panisse ، المطعم المملوك لشركة Alice Waters ، والذي يُعرف بكونه رائدًا في حركة الأغذية العضوية. يعيش الشيف السابق حاليًا في باريس ، حيث كرس وقته لكتابة كتب الطبخ ، والسابعة منها ، مطبخ ماي باريس ، تم إصداره في الربيع الماضي.

تضمين التغريدة

هذا الشخص الذي نصب نفسه "متحمسًا للطعام" يبلغ من العمر 28 عامًا ، ومع ذلك فقد عمل بالفعل كمدير تجاري لحملات العلامات التجارية الكبيرة ، من Pepperidge Farm إلى General Mills ، بالإضافة إلى واجبات الاستضافة الخاصة بها حروف ABC غذاء للفكر مع كلير توماس.

تضمين التغريدة

تتضمن التغذية الحية لمضيف Food Network (والمتحدثة باسم خط Clairol’s Natural Instincts) لقطات لطيفة من ابنة Jade وافتتاح أول مطعم لها ، Giada ، في The Cromwell ، وهو فندق بوتيك شهير على طول لاس فيغاس قطاع.