شاي ميتشل يحب وصفة الدجاج والفطائر هذه من Loosie's Kitchen

عندما يتعلق الأمر بأزواج الطعام ، هناك القليل من الأشياء التي ترضي أكثر من الدجاج والفطائر. كعكة الخليط المنفوشة المزينة بالشبكة ، جنبًا إلى جنب مع اللحم المقرمش والعصير ، تكفي لإرسالك إلى الحمل الزائد الحسي - ولا أحد يعرف هذا أفضل من شاي ميتشل. ال الحسناوات الصغيرات الكاذبات انتقلت الممثلة وعشاق الطعام الطموحون مؤخرًا إلى Instagram لمشاركة لقطة من طبق الفطور المتأخر الملحمي في المطعم والبار المصمم على الطراز الجنوبي مطبخ لوسي في بروكلين ، نيويورك.

"السرد المثالي... لم يخرج الدجاج ليقضوا هذا الصباح ، "هي كتب في التسمية التوضيحية لصورتها. إذا حكمنا من خلال مظهر صحنها ، فإنها لم تفعل ذلك مطلقًا ، ونحن نشيد بها على ذلك. جرب الطبق في المنزل مع الوصفة أدناه.

يخدم: 6 أشخاص

لتحضير عجينة الوافل
3 أكواب طحين
4 ملاعق كبيرة سكر حبيبي
4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
1/2 كوب زبدة
3 بيضات
1 3/4 كوب حليب كامل الدسم

ذات صلة: قم بجولة في الداخل الحسناوات الصغيرات الكاذبات دار ضيافة ستار شاي ميتشلز جلام إل إيه

للدجاج المقلي وتتبيلة اللبن

للدقيق
4 أكواب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
1/2 ملعقة صغيرة ملح كرفس
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

للتشطيب
1 كوب شراب القيقب الساخن
1/2 كوب من التوت
1/2 كوب من العنب البري
1/4 كوب جرجير أخضر صغير

ذات صلة: إليك كيف يمكنك شراء مجموعة مجوهرات BaubleBar بأسعار معقولة من شاي ميتشل

1. تُمزج جميع المكونات في وعاء كبير ، ثم تُترك في الثلاجة.

2. نقطع الدجاج إلى 8 قطع: ساقان ، فخذان ، جناحان ، قطعتان صدر. اشطفه بالماء البارد. توضع في ماء مالح وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.

3. بعد أن يقضي الدجاج 24 ساعة في التتبيلة ، في وعاء كبير ، اخفقي الدقيق والسكر البيكينج باودر والقرفة والملح.

4. اصنع حفرة في الوسط ، واسكب الحليب وصفار البيض والزبدة المذابة. امزج حتى يمتزج كل شيء تمامًا دون الإفراط في الخلط.

ذات صلة: 7 مرات أعطانا شاي ميتشل الجديلة جديلة الحسد

5. اخفقي بياض البيض باستمرار وأضيفيه إلى الخليط. اترك الخليط يرتاح لمدة دقيقتين واحفظه في الثلاجة.

6. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق مع مسحوق الثوم ، ومسحوق البصل ، والفلفل الحار ، وملح الكرفس ، والفلفل الحلو ، والملح ، والفلفل الأسود. اخلط جيدا.

7. نضيف الدجاج ونقلبه جيدا. اتركه للجلوس لمدة 15 دقيقة. ثم تخلصي من أي فائض وانقل الدجاج إلى رف شبكي واتركيه لمدة 15 دقيقة.

8. سخني الزيت إلى 300 درجة فهرنهايت. أضيفي الصدور والفخذين والساقين والأجنحة واطهي لمدة 10 بين 12 دقيقة. اطهي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. دع الدجاج يرتاح ويصفى على رفوف سلكية أو على طبق مغطى بمناشف ورقية لمدة 8 دقائق ، لكن ليس بعد الآن.

ذات صلة: تلعب شاي ميتشل منحنياتها في قطعة واحدة مثيرة

9. تسخين صانع الوافل. استخدم حوالي 1/2 إلى 3/4 كوب من الخليط للحصول على وافل كامل ومثالي.

10. عندما تنضج الفطائر ، ضعيها في طبق كبير ، أضيفي قطعتين من الدجاج ، ورشي القليل من التوت والعنب البري والجرجير الأخضر الصغير بعض سكر الحلويات وصب شراب القيقب الساخن من قبل خدمة.

فيديو: كيف تصنع بري بري