نصائح لاختيار كعكة الزفاف

من كل شيء مهام التخطيط لحفل الزفاف تحتاج إلى التحقق قبل يومك الكبير ، فاختيار كعكة لذيذة ربما يكون أحلى. ولكن بقدر متعة تذوق النكهات والحشوات اللذيذة ، لا يزال يتعين عليك أن تضع في اعتبارك أن نكهاتك كيك سيأخذ مركز الصدارة خلال الاستقبال (ناهيك عن أنه ما يتناوله ضيوفك للحلوى). لذا ، لمساعدتك في اختيار واحدة لا تذهلك في الصور فحسب ، بل في الذوق أيضًا ، طلبنا من كبار مصممي كعكة الزفاف مشاركة نصائحهم الداخلية.

ذات صلة: اذهب عارية: 10 كعكات زفاف رائعة غير مجمدة مثل أنجلينا جولي

1. أحضر Pinterest inpo معك ، لكن ابق متفتحًا.

"حتى عندما يكون لدى العروس فكرة محددة وواضحة ، هناك مجال للإبداع لأننا دائمًا ما ينتهي بنا المطاف باستكشاف بعض الخيارات الأخرى. يحب العملاء أننا أخذنا هذه الأفكار ، وأضفنا بعض التقلبات ، وصنعنا قطعة "رائعة" ، ويقولون "نعم ، هذا كل شيء! هذه كعكتتي! " كعك ابنتي، مخبز واستوديو كعك بمواعيد فقط.

إن معرفة ما تريده أمر رائع ، ولكن ضع في اعتبارك اقتراحات المصمم الخاص بك. بعد كل شيء ، التأكد من حصولك على حلوى جميلة ولذيذة ليس فقط وظيفتهم ، بل هدفهم أيضًا. ولنكن صادقين - معظمنا ليس لديه أي فكرة عن المهارات والحرفية اللازمة لصنع كعكة زفاف مخصصة ، لذا اترك ذلك للمحترفين.

2. استمتع بالنكهات.

"على الرغم من أن النكهات الأساسية [الشوكولاتة والفانيليا] لا تزال لذيذة ، إلا أنني أقترح دائمًا أن يكون لديك طبقة واحدة من الكعكة شيء فريد من نوعه يرغب الزوجان - على سبيل المثال ، كعكة اللوز مع حشوة الزبدة بالكراميل المملح أو كعكة Funfetti مع زبدة أوريو "، كما تقول جينيفر بونس من هدسون كيكري.

بعد كل شيء ، كم مرة تحصل على فرصة لطلب كعكة زفاف مخصصة؟! قد تكون أيضًا مغامرًا قليلاً وتستمتع به.

ذات صلة: زهور الزفاف الجميلة في الموسم التي لن تكسر البنك

3. ضع في اعتبارك مكان إقامتك.

لا تنس أن كعكتك ، بطريقة ما ، جزء من ديكور الزفاف، لذلك لا يجب أن يتطابق فقط مع ثيم وألوان حفل الزفاف الخاص بك ، ولكن يجب أن يبدو جيدًا أيضًا عندما يتم عرضه في مكان الاستقبال.

توضح ديبورا لورين من نيويورك: "إذا كانت ضخمة وذات سقوف عالية ، فستكون الكعكة الطويلة أكثر ملاءمة ولن تضيع في الديكور". حلويات و حلويات المدينة.

4. إذا كانت ميزانيتك محدودة ، فاختر كعكة أصغر.

يقول سميث: "إن الحصول على كعكة صغيرة مزينة وتكملة توازن الوجبات مع الحلويات الأخرى أو كعكات المطبخ هي طريقة رائعة لخفض التكاليف". إذا ذهبت إلى طريق كعك المطبخ ، فقط أكد مع المصمم الخاص بك أنه لن يكون هناك فرق في المظهر بين شريحة الكيك المزخرف وكعكة المطبخ.

الحفاظ على النكهات بسيطة واختيار زخرفة كعكة أقل روعة هي طرق أخرى لتوفير المال. على سبيل المثال ، بدلاً من الحصول على إكليل من الورود ، اختر زوجًا من أزهار السكر الكبيرة ، كما تقترح لورين.

5. إنه لك الزفاف ، لذلك لا تحاول إرضاء الآخرين.

ما هذا الآن؟ ابنة عمك الثانية ليست من محبي الشوكولاتة وقد ذكرت صديقتك المقربة ذات مرة أنها تكره حشوة البندق؟ سوء الحظ. تصالح مع حقيقة أنه لا يمكنك (وربما لا ينبغي) إرضاء جميع ضيوفك. إنه لك يوم خاص ، ليس يومهم.

تقول لورين إن أحد الأخطاء الأكثر شيوعًا التي يرتكبها الأزواج عند اختيار كعكة لا تتماشى مع ما يحلو لهم. "غالبًا ما لا يطلب الناس نكهة غير عادية لأنهم على الرغم من ذلك الحب على الإطلاق إنهم يخشون أن لا يفعل ذلك ضيوفهم ".

6. حفظ الطبقة العليا.

ما هي أفضل طريقة للاحتفال بالذكرى السنوية الأولى لكما كزوجين من خلال مشاركة بعض كعكة من حفل زفافك؟ نعم ، هذا ممكن تمامًا ولكن عليك التفكير مسبقًا.

"اطلب من متعهد تقديم الطعام أن يزيل الطبقة العليا بعد صورتك ، ضع الطبقة في طبقتين بإحكام ملفوف بالبلاستيك ، ضعه في صندوق صغير ، لف الصندوق بورق قصدير ، ثم ضعه في الجزء الخلفي من المجمد الخاص بك لمدة عام. دعه يذوب لمدة ثلاث ساعات تقريبًا قبل أن تخطط لتناول الطعام وتحميص السنة الأولى من زواجك! " يقترح بونس. عبقري أليس كذلك ؟!

7. إذا لم تكن من محبي الكعك ، فهناك نكون البدائل.

ذهبت ذات مرة إلى حفل زفاف في فرنسا كان فيه أجمل برج معكرون بدلاً من الكعكة وبدا الأمر اه مذهل.

وفقًا لما ذكره سميث ، فإن الفطائر الصغيرة ، وملفات تعريف الارتباط بسكويت الآيس كريم ، وفشار لحم الخنزير المقدد بوربون ، وحلويات الفلفل الحار ليست سوى عدد قليل من الخيارات المتاحة أمامك. "الخياطة طاولة حلوى - فكر في الحنين إلى الماضي ، أو مفضلات الطفولة ، أو ربما تلك الحلوى التي تمت مشاركتها في أول موعد لك - تجعلها شخصية للغاية. دائمًا ما تكون أبراج الدونات نجاحًا كبيرًا في الأحداث ذات الطابع الريفي ، "تشرح.