بالنظر إلى المزيج الانتقائي للبشر الذي يعتبر موطنًا لسان فرانسيسكو ، فليس من المستغرب أن يكون مركز منطقة الخليج هذا دائمًا في طليعة العديد من الاتجاهات الجديدة والمثيرة. وبغض النظر عن مدى تنوع كل هذه الطوائف من سان فرنسيسكان - من التقنيين إلى الفنانين وكل شيء بينهما — هناك خيط مشترك يبدو أنه يوحد الجميع: التقدير المحب للحرفيين قهوة. مع وضع هذه الفكرة في الاعتبار ، فتح الخبراء المحليون مجموعة من المقاهي التي تقدم لك تجربة رائعة في فنجان جو الكلاسيكي.

لن يتم العثور على حبوب الفول المعبأة ذات المعدل المنخفض في هذه المفاصل - ولا حتى قريبة! وبينما قد يتأسف المتشائمون على التكلفة المرتبطة بالكوب المصنوع بدقة ، فلا يمكن إنكار الحرفية في العمل هنا. قبل مشروعك التالي في مشهد القهوة في سان فرانسيسكو ، ألق نظرة على هذه المتاجر المعتمدة من المحررين والتي ستمنحك تقديراً جديداً بالكامل لكوب الصباح من الطاقة السائلة.

ابدا العرض الشرائحي

ترضي هذه المحمصة التي تتخذ من أوكلاند مقراً لها حتى أصعب اللوحات في S.F. مع نهجها النقي للفاصوليا. يصل متعصبو القهوة إلى مشروباتها الباردة أو سكبها بشكل فردي على ألواح التقطير. ضرب موقع فيري المبنى (

click fraud protection
في الصورة أعلاه، وواحد من عدة في المدينة) لكوب مثالي بجانب التسوق الحرفي.

10 مواقع في جميع أنحاء منطقة خليج سان فرانسيسكو ؛ bluebottlecoffee.com

افتتحت جين الأصلية أبوابها في شارع فيلمور المحبوب في سان فرانسيسكو في عام 2011 وسرعان ما أصبحت وجهة محلية مفضلة. هناك دائمًا خط في هذه المساحة الحميمة ، صممه خبير التصميم الداخلي ، كين فولك. توقف عند جين لتناول القهوة الرائعة (يقدمون Stumptown Coffee و Strauss Organic Dairy ، حصريًا) ، والمخبوزات الطازجة ، والوجبات اللذيذة الأخرى مثل السلطات والسندويشات. دلل نفسك بتناول فنجان من الإسبريسو أو سكب القهوة ببراعة ، أو استمتع بكوب من المشروب البارد Stumptown ، الذي تقدمه Jane في الصنبور.

موقعان في سان فرانسيسكو ؛ jane-sanfrancisco.com

تأسس تاجر التجزئة المتخصص في الشاي والقهوة والإكسسوارات David Rio في سان فرانسيسكو في عام 1996 من قبل المؤسسين المشاركين سكوت (ديفيد) لوي وريو ميورا. أول واجهة متجر للشركة ، وهي بار تشاي بار على مساحة 2600 قدم مربع تم افتتاحه في مايو الماضي في شارع ماركت في سان فرانسيسكو ، ويخدم مجموعة واسعة مجموعة من منتجات David Rio chai ، بالإضافة إلى قهوة التجارة العادلة المحمصة محليًا ، وإكسير الشاي المصنوع منزليًا ، والإكسير المتطور لدغات. ادخل إلى Chai Lab ، حيث يمكن للعملاء اختبار تطوير المنتجات والوصفات وتقديم الملاحظات.

ربما يكون العنصر الأكثر تفرداً في هذا العمل هو دمج التزام David Rio برعاية الحيوان: تم تسمية كل منتج من منتجات الشاي المصنوعة بخبرة (مثل توقيع Tiger Spice Chai) على اسم حيوان مهدد بالانقراض. يتم تقديم تبرعات منتظمة إلى الصندوق الدولي لرعاية الحيوانمبادرات النمر والفيل (IFAW).

1019 ماركت ستريت ؛ chaibarsf.com

توقف عند Craftsman and Wolves إذا كنت تقدر الأسلوب الفرنسي والتركيز على التحديدات الموسمية. تحظى المعجنات وخيارات المعجنات المخبوزة ، فضلاً عن المأكولات اللذيذة والمشروبات المميزة ، بالثناء والمحببة بين سان فرنسيسكان. تم افتتاح الموقع الرئيسي للعلامة التجارية في يونيو 2012 في منطقة ميشن ديستريكت ، مع عناصر التصميم التي تحلم بها زاك | الهندسة المعمارية دي فيتو. تتميز المساحة الواسعة بسقوف عالية وجدران من الطوب المكشوف تقر بتاريخ المبنى وتوفر جمالية نظيفة وحديثة. يجب أن تجرب عنصر القائمة؟ شوكولاتة فالرونا المحتوية على الشوكولاتة المخملية والغنية والمكثفة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية الموسمية. يم!

3 مواقع في سان فرانسيسكو ؛ الحرفيين الذئاب.كوم

فتحت Giulietta Carrelli الأبواب أمام أول موقع لـ Trouble Coffee في الغروب الخارجي في عام 2006 ، بمبلغ 1000 دولار ومهمة لا تقتصر على زراعة المقهى فحسب ، بل تتمثل في مجتمع من المخلصين المشاركين السكان المحليين. القائمة هنا بسيطة - فهي تحتوي فقط على عدد قليل من العناصر ، بما في ذلك القهوة المخلوطة حسب الطلب وجوز الهند الصغير الكامل (نعم ، جوز الهند!) وعصير الجريب فروت الطازج وشرائح سميكة من الخبز المحمص الطازج ومغطاة بحلوى الطبقة. كلمة في الشارع هو أن اتجاه الخبز المحمص الذي اجتاح الأمة مؤخرًا نشأ بالفعل في هذا المفصل المتواضع.

موقعان في سان فرانسيسكو ؛ troblecoffeeco.com