كيفية جعل مقبلات العطلات تستحق الإنستغرام

إذا لم تتم مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي ، فهل حدث ذلك؟

مع الأضواء الخيالية والشموع وأكوام الثلج المنعش (على أمل) ، تكون العطلات دائمًا على Instagrammable - ويجب أن تكون قائمتك كذلك. للمساعدة في نقل لعبتنا المسلية إلى المستوى التالي ، تلقت المحرر المساعد كلير ستيرن درسًا حول كيفية صنع كوكتيلات ومقبلات مثالية للصور من الطهاة ومخططي الأحداث أندرو كافيتولو ، وتايلر لين ، وبوبي ستيرن من ريفيرا كاتيررز، في الوقت المناسب لحفلات الأسبوع المقبل.

شارك الطهاة ، الذين يمكن لعروضهم التقديمية الغريبة ، أن تمنح ويلي ونكا فرصة للحصول على أمواله ، شاركوا قضمات العرض المفضلة لديهم ولم يتم تقديم مشروبات احتفالية واحدة ، بل اثنتين ، في زجاجات صغيرة رائعة. يقول ستيرن: "الفكرة هي جعل كل شيء يبدو أكثر تخصيصًا" في الاسلوب. ويضيف كافيتولو ، الذي يقدم الأطباق في علب ملفات تعريف الارتباط ملفوفة بشريط: "نود أن نقدم أول دورة لنا كهدية". "إنها طريقة ممتعة ومبتكرة لإضفاء الإثارة على الأشياء لقضاء العطلات".

شاهد الفيديو أعلاه للحصول على مزيد من النصائح المدروسة ، واقرأ عن الوصفات.

ذات صلة: إليك أهم 10 أغذية رائجة قمت بتقسيمها في عام 2016

سيحب الضيوف فتح الحاوية الصغيرة للعثور على نسخة مصغرة من مجموعة الوجبات السريعة المحببة. علاوة على ذلك ، يُبقي الصندوق شريط التمرير دافئًا حتى يصبح جاهزًا للأكل. يقول كافيتولو: "ما أحب أن أفعله هو وضع الملصقات في الجزء السفلي من الصندوق" ، لذا ضع في اعتبارك تضمين رسالة صغيرة بمناسبة العطلة أو كتابة أسماء ضيوفك.

10 حصص

للصلصة الخاصة
12 أوقية مايو
3 1/2 أوقية كورنيشون مفرومة (3 دولارات ؛ jet.com)
1 أونصة بابريكا
1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
2 ملعقة كبيرة خل شمبانيا (7 دولارات ؛ jet.com)
الملح والفلفل حسب الذوق

للبرغر
20 سلايدر لحم بقري ، مقطعة بسمك 1/4 بوصة
4 أونصة صوص خاص
20 شريحة جبن أمريكي (شريحتان لكل سلايدر)
خس ايسبرغ مبشور (حسب الحاجة)
10 خبز بسكويت بيلسبري

للصلصة الخاصة
1. اخفقي جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة.
2. الطعم والموسم.

للبرغر
1. تُشكل قطع برجر صغيرة وتُطهى في الفرن لمدة 5 دقائق.
2. اخرج كعك عجين البسكويت بيلسبري بنفس حجم فطائر البرجر وادهنها بغسول صفار البيض ورشها ببذور السمسم.
3. تُخبز كعك البسكويت حسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم تقسم إلى ثلاثة أقسام.
4. قم بإذابة الجبن الأمريكي على الفطائر وستكون جاهزًا للتجميع.

لتجميع
1. انشر الصلصة الخاصة على جميع جوانب الخبز.
2. ضعي شريحة ، خس ، خبز وسط ، شريحة ، خس ، وأخيراً خبز أعلى.
3. خطط في الفرن للتدفئة والاستمتاع!

يقول ستيرن: "انقع شراب البيض في البوربون في وقت مبكر حتى لا تضطر إلى لعب دور النادل"

ذات صلة: شاهد الخبيرة المسلية سارا شيير تصنع 3 مقبلات سهلة في أقل من 30 دقيقة

5 صفار
1/2 كوب سكر
2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 كوب حليب
1 كوب كريمة ثقيلة
5 أوقية بوربون

1. ينقع الحليب والقشدة بجوزة الطيب على نار متوسطة.
2. اخفقي صفار السكر والسكر حتى يصبح كثيفًا وشكل الشريط.
3. يُسكب في الحليب الساخن ويُخفق. يُضاف إلى المقلاة ويُطهى إلى 155 درجة فهرنهايت.
4. يبرد ، ثم يضاف بوربون.

على الرغم من أن ستيرن خاص برون زاكابا (43 دولارًا ؛ klwines.com) ، يمكنك استخدام أي رم غامق لهذا الإراقة. "يمكنك تقديمها إما باردة أو دافئة ، ولكن إذا قدمتها دافئة ، فلا تضع الروم في وقت مبكر" ، كما يحذر ، حيث تميل الزجاجات إلى الاحتراق.

ذات صلة: وصفة Eggnog الخالية من منتجات الألبان التي لم تعرفها أبدًا أنك بحاجة إليها

4 أكواب عصير تفاح
1/2 كوب سكر
1 عود قرفة
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة قرنفل
1 ملعقة صغيرة بهارات
1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
6 أوقية رم

1. انقع جميع المكونات في وعاء. يُغلى المزيج على نار خفيفة ، ثم يُضاف الروم حتى تصبح القوة المطلوبة.

يقول لين من الطبق الذي يحتوي على طماطم محفوظة: بصل أخضر متفحم ، وشرائح رقيقة من الفجل الأحمر ، منتهية بصلصة مربى البصل المتبل والريحان قمم.

الموضوعات ذات الصلة: تقدم روشيرز شوكولاتة برالين اللوز محلية الصنع هدية مضيفة مثالية

10 بوراتاس (12 دولارًا لكل منها ؛ murrayscheese.com)
20 أوقية مربى البصل الأحمر
10 أوقية بيستو
2 أوقية كونفيت الطماطم
10 حصص من الخضر ميسكلون
30 ورقة ريحان صغير مقطوف
30 بصل أخضر مبيض

1. يُمزج في وعاء ويخلط جيدًا.