لا شيء يقول "الصيف" مثل الحلوى المجمدة. لمساعدتك على التغلب على درجات الحرارة الشديدة ، قمنا بتجميع وصفات المصاصة المفضلة لدينا لضمان تبريدك. مرحبا بكم في موقعنا تجميد هذا سلسلة.
محدث في ١٠ أغسطس ٢٠١٦ @ ٤:١٥ م
الجميع يدور حول ماتشا ، مسحوق الشاي الأخضر الياباني المطحون ناعماً - لأسباب ليس أقلها لونه الرائع. في حال لم تكن معتادًا على الفوائد الصحية الهائلة لمكون "It" ، فهو محمّل بمضادات الأكسدة وقد ثبت أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي أيضًا. علاوة على ذلك ، مذاقه قشدي وحلو بشكل مثالي في شكل لاتيه.
لذا فهو حشو مثالي لمثلجات. سألنا اختصاصي التغذية وأخصائية التغذية كارا ليدون اختصاصي التغذية عن وصفتها المفضلة ، والتي تتطلب الزبادي اليوناني كأساس ، والعسل للتحلية ، والفانيليا "لتقليل المرارة وإضفاء النكهة" ، كما تقول. أطلق النار الخاص بك صانع المصاصة واقرأ للحصول على الإرشادات الكاملة.
1. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الزبادي والعسل والفانيليا معًا. يُضاف مسحوق شاي الماتشا الأخضر ويُخفق معًا حتى يصبح ناعمًا.
2. تُملأ قوالب المصّاصات بمزيج الزبادي وتوضع في المجمد لمدة أربع ساعات أو حتى تتجمد تمامًا.
3. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، ضع قوالب المصاصات تحت الماء الدافئ لتفكيك المصاصات. أخرجيها وقدميها على الفور.