غالبًا ما لا علاقة لاختيار مطعم بما أشعر بأكله. عندما يستطيع جسدي استخدام السلطة ، أجد نفسي أتناول برجر الخضروات والبطاطا المقلية. عندما أشتهي الطعام التايلاندي ، ينتهي بي المطاف في بيتزا بيتش. بعد تناول عشاء مُرضٍ تمامًا ، ما زلت أجد نفسي أطلب مخروطًا من الآيس كريم بطابقين مع الأعمال. وأنا أفعل كل شيء من أجل "غرام.
ليس الأمر كما لو أن لدي حسابًا نشطًا بشكل خاص أو عددًا كبيرًا من متابعي Instagram. لكن شيئًا ما يتعلق بالحصول على صورة طعام مثالية في الإضاءة المناسبة يمنحني التشويق الذي لن يحدث أبدًا عند نشر غروب الشمس. (ناهيك عن الكثير من الإعجابات.)
على الرغم من أن موقع foodstagram الخاص بي رائع لمتابعي ، إلا أن جسدي يتلقى الضربة. بالتأكيد لم أكن بحاجة إلى كعكة النوتيلا المليئة بالنوتيلا بعد الغداء ، وكان يجب أن أتناول الخضار بدلاً من وعاء من المعكرونة. لكنني أرشد عاداتي بالطريقة التي يتبعها أي جيل من جيل الألفية: خلاصتي تبدو رائعة ، ويمكنني تمامًا التخلص من تلك السعرات الحرارية الزائدة في صالة الألعاب الرياضية غدًا. لكن غدًا تحول إلى الأسبوع المقبل ، وقبل أن أعرف ذلك ، شعرت فجأة بنطال الجينز الذي أرتديه من ارتدائه.
حاولت إصلاح طرقي - الاستغناء عن أوعية بوذا محلية الصنع لتناول المعكرونة في حالة سكر - ولكن عندما أكرس نفسي لتناول الطعام الصحي ، يصبح Instagram الخاص بي غير نشط ويبدأ أتباعي في التضاؤل. يمكن أن أكون فخوراً بحسابي المزدهر ، أو بنظامي الغذائي الصحي ، لكنني وجدت أنه من المستحيل القيام بالأمرين. لا يسعني إلا أن أتساءل: كيف يمكنك التوفيق بين الأكل الصحي والرغبة في تناول طعام منحل؟
لمعرفة ذلك ، اتصلت بالنساء اللائي لديهن ستة حسابات شهيرة للطعام على Instagram لمعرفة كيف يحافظن على صحتهن أثناء تناول الطعام في Insta.
نعم ، بوشار تأكل حقًا تلك البيتزا الرائعة والآيس كريم الضخم الذي تراه على صفحتها ، تضمين التغريدة، ولكن هناك الكثير الذي لا تراه. قالت: "أنا آكل كل شيء أنشره ولكني لا أنشر كل ما أتناوله" في الاسلوب. لم يعرف متابعيها على Instagram أبدًا عن ذلك العصير الأخضر الذي تناولته مع وجبة الإفطار أو غداءها النباتي الماكروبيوتيك من Souen (أحد المطاعم المفضلة لديها والذي "لن يخمنه أحد").
اليوم ، تعرف كيف تحقق التوازن بين منشوراتها ونظامها الغذائي ، لكنها كانت قصة مختلفة عندما خطت لأول مرة على الساحة في سن العشرين. "عندما بدأت مدونة الطعام لأول مرة منذ فترة ، وكنت أحاول بناء العلامة التجارية ، شعرت بالضغط للذهاب إلى مثل مكانين متسامحين بجنون في الأسبوع "، قالت ، مضيفة أنها اكتسبت حوالي ثلاثة أرطال خلال الأشهر التي قضتها # غذاء. "لقد لاحظت أن مستوى الحديد لدي منخفض عندما كنت لا أتناول الطعام بشكل صحيح وكنت أتناول الأشياء فقط على Instagram."
قالت: "لقد ضللت نوعًا ما في هذه الصناعة برمتها قليلاً". بوشار تراجعت خطوة إلى الوراء وقامت بتقييم نظامها الغذائي ، وهو بالضبط ما نصحتني به أيضًا. "ضع المدونة على الجانب لمدة ثانية ، واسترخ لمدة دقيقة وفكر حقًا ، حسنًا ، ما الذي تعتقد أنني كنت أتناوله وكان سبب ذلك؟ هل تعتقد أن الأمر يستحق ذلك حقًا؟ "
وفية لمقبضها على Instagram ، تضمين التغريدة، جبل ينظف طبقها دائمًا. "أنا آكل جيدًا ، وغالبًا ما آكل أكثر مما أنشر ، وهذا أمر سيء نوعًا ما. أنا أحب الطعام كثيرًا وأفضّل أن أتدرب على ألا أكون قادرًا على تناول أي شيء " في الاسلوب. وبينما تمارس التمارين حوالي خمس مرات في الأسبوع ، فإنها تعترف بأنها اكتسبت وزنًا منذ أن بدأت حسابها الشهير على Instagram.
"لقد اكتسبت وزنا بالتأكيد منه. لكنني سعيدة ، لذا لا بأس "، كما تقول. "أنا بالتأكيد مدرك لمحاولة التمرن أكثر قليلاً. أنا بالتأكيد أحاول أن أكون على علم بذلك. أعلم أنني اكتسبت وزنًا منه. لكنك تعلم ، إذن ربما آخذ Citi Bike في مكان ما. أنا لا أستقل مترو الأنفاق. فقط أشياء صغيرة من هذا القبيل ، اتخاذ قرارات ذكية ".
ومثل علماء النحو الآخرين الذين قابلتهم ، ذكرني Gebel أن Instagram ليس بثًا مباشرًا. ستقوم بتخزين الصور أثناء تناولها الطعام بالخارج ، ونشر واحدة من البيتزا الأخرى التي طلبتها الليلة الماضية ، على سبيل المثال ، بينما في الوقت الفعلي ، هي في المنزل لتناول السلطة. حتى أنها ستتوقف عن النشر تمامًا إذا كانت في حالة صحية جيدة. وتضيف: "لقد ذهبت مثل صمت الراديو لبضعة أيام حيث كنت أحاول حقًا أن أكون بصحة جيدة".
"أنا لا أدعها تتحكم في حياتي على الإطلاق. أنا لا أدعها تدير ما أفعله ".
هيوستن كبيرة أيضًا في إنهاء أطباقها. قالت: "إنني مدرك تمامًا لإهدار الطعام ولدي شهية كبيرة للطعام (لذلك نادرًا ما يضيع الطعام من حولي على أي حال)" في الاسلوب عندما سئلت عما إذا كانت تأكل كل شىء هي تنشر على حسابها ، تضمين التغريدة.
لكن تناول الطعام له تكلفة: الكثير من وقت الصالة الرياضية. عندما تكون في المنزل في نيويورك ، فإنها تمارس التمارين الرياضية خمس مرات في الأسبوع (أو أكثر) ، وتمشي في كل مكان - بما في ذلك الرحلة التي تستغرق ساعتين من بروكلين إلى مانهاتن يوميًا. "ليس لدي عملية استقلاب سريعة جدًا ، لذا من المهم بالنسبة لي أن أبقى نشطًا إذا كنت أرغب في تناول كل الأشياء التي أرغب في تناولها (وهي كلها أشياء). لقد وجدت أن كتّاب طعام آخرين و Instagrammers هم من أكبر المتحمسين للياقة البدنية الذين أعرفهم لأنهم يجب أن يكونوا كذلك! "
"في سنتي الأولى التي تركت فيها المدرسة ، اكتسبت بالتأكيد بعض الجنيهات ، حيث كنت أذهب إلى الأحداث كثيرًا الليل للعمل و / أو Instagram ، وقضاء اليوم كله في مكتب يتدفق فيه الطعام اللذيذ باستمرار " قالت. "أنا أعمل كثيرًا لموازنة الأكل ، لكن يمكنني بالتأكيد الشعور بذلك عندما كنت أتراخى في صالة الألعاب الرياضية ولا أهتم كثيرًا بما أضعه في جسدي."
بينما يستمر حسابها في النمو ، تركز الآن بشكل أكبر على التوازن. "أحاول جاهدًا ألا أفكر في الشكل الذي ستبدو عليه الأشياء على I.G. أثناء الطلب لأنني أعتقد أن ذلك يأخذ الكثير من البهجة عند تناول الطعام بالخارج ". "كانت هناك بالتأكيد نقطة شعرت فيها أنني بحاجة إلى التقاط صور لكل وجبة ، ولكن بعد فترة ، أدركت أن Instagram من المفترض أن يكون ممتعًا ، وليس شيئًا يستحق التشديد عليه."
سنايدر وماكجي تضمين التغريدة هي فريدة تمامًا عندما يتعلق الأمر بعالم foodstagrammers. يعمل أفضل صديقين على حسابهما معًا ، ويشغل كلاهما وظائف بدوام كامل في صناعة المواد الغذائية أيضًا.
نظرًا لأن المرأتين تساهمان في الحساب وتنشغلان بوظائفهما في أيام الأسبوع ، يكون هناك ضغط أقل لتصوير ما يأكلانه باستمرار. بدلاً من ذلك ، يعتمدون على عطلات نهاية الأسبوع لتخزين الصور ووضع إستراتيجيات لمشاركاتهم. قال سنايدر: "سنذهب لتناول الغداء معًا ، ثم ربما نذهب إلى مكان آخر لاحقًا لتناول وجبة خفيفة أو حلوى" في الاسلوب. "أحصل على الآيس كريم كل يوم أحد. هناك المزيد من الفرص في عطلات نهاية الأسبوع ".
إنهم يغوصون في تدفق الصور المشترك خلال الأسبوع ويختارون من بين مجموعة من الصور. قالت: "ليس الأمر كما لو أننا بث مباشر". بل ومن الممكن مواكبة النظام الغذائي. "أنا آكل كل شيء ولكن بصحة جيدة وكنا نمارس الكثير من أيام الأسبوع. هل أحافظ على نظام غذائي معين؟ بالتأكيد ، لكنني أيضًا سأخرج لتناول العشاء ، وأتناول شريحة بيتزا لتناول طعام الغداء. انه ممكن."
أوضح سنايدر أن الأمر استغرق منهم بعض الوقت ، لكنهم أصبحوا أكثر حكمة مع تقدمهم في العمر. وقالت: "كلما زاد عدد السنوات التي نقوم فيها بذلك ، كلما تعلمنا المزيد عن الطعام وكيفية تناول الطعام بشكل صحيح وكيف تتفاعل أجسادنا مع كل هذه الأشياء". "كلانا نحب تناول الطعام ، لذلك نحاول فقط تحديد أفضل طريقة للقيام بذلك وأن نكون بصحة جيدة ولكننا لا نزال ننغمس في تناول الطعام ، وهذا هو الهدف النهائي للجميع".
مهرابان تضمين التغريدة هي أول من اعترف بأنها تغرق تحت الضغط. "في كثير من الأحيان أذهب إلى المطاعم وأعلم أن أكثر الأطباق شعبية لديهم أو أكثر الأطباق التي تستحقها إنستا هو على الأرجح ليس الأكثر صحة. لذلك أشعر بالضغوط بالتأكيد لطلب تلك الأطباق " في الاسلوب.
ولأنها لن تنشر أي شيء لم تأكله ، فهذا يؤدي إلى بعض الخيارات غير الصحية في نظامها الغذائي. "أنا دائما أحرص على تجربة كل ما أنشره. إذا لم يكن الأمر جيدًا ، فلن أنشره ".
فكيف تتجنب زيادة الوزن؟ تتوقف عندما تكون ممتلئة. "بالتأكيد سأقضي بعض الأيام حيث أتوقف عند ثلاثة أماكن لتناول طعام الغداء لتجربة طبق معين. كل يوم مختلف حقا. أحاول بالتأكيد التوازن. إذا كنت ذاهبًا إلى الكثير من الأماكن لتناول طعام الغداء ، فلن يكون لدي خطة عشاء كبيرة أو سأفعل شيئًا أقل القليل لمجرد محاولة موازنة ذلك ". وتذكرنا أن الاعتدال هو المفتاح.
بينما يزيد وزني على Instagram ، يكون له تأثير معاكس على منصور تضمين التغريدة. كشفت ل في الاسلوب أنها لا تأكل كل الأطعمة اللذيذة على حسابها على Instagram.
قالت: "سأمرض إذا فعلت". "أعطي الكثير منه بعيدًا أو أشاركه مع الأصدقاء أو الجيران المشردين." إلى جانب إطعام الآخرين ، توضح منصور أنها تجد طعامها مرضيًا بصريًا ، الأمر الذي أدى إلى حد ما إلى كبح جماحها الرغبة الشديدة. "أحب تصوير الطعام الفاحش. هذا نوع من بيت القصيد من Instagram الخاص بي. قالت. "حسابي على Instagram يشبه إلى حد ما مذكرات مرئية لأشياء أتمنى أن أتناولها طوال الوقت. هذا لا يعني أنه يجب عليك تناول هذه الأطعمة طوال الوقت. أحب أن أعيش بفكرة أنه يمكنك علاج نفسك دون المبالغة ".
في الواقع ، قالت منصور إن حسابها المليء بالطعام ساعدها بالفعل في إدارة وزنها. "الحصول على الطعام على Instagram ساعدني في الواقع على إدارة وزني ، بشكل غريب بما فيه الكفاية. لقد أشبع ذلك بالحاجة إلى التواجد حول الطعام طوال الوقت دون الإفراط في تناول الطعام حتى النقطة التي شعرت فيها بالمرض. إن التقاط صورة لـ Instagram أمر ممتع بطريقة بصرية وفنية أصبحت مرضية بنفس القدر بالنسبة لي ".
وعلى عكس العديد من "قواعد النحو الذين تحدثت إليهم ، فهي تعتقد أنه من الممكن تمامًا اتباع نظام غذائي أثناء إدارة حسابها. "أعتقد أنه في الواقع أسهل. يمكنك تنظيم الأحداث من خلال وجبات الغش أو الحلوى الخاصة ". يجب ألا يكون النظام الغذائي مؤلمًا أو نوعًا من العقاب. انها نمط الحياة."