نحن جميعًا نمر بهذه اللحظة في أوائل العشرينات من العمر عندما ندرك أن الوقت قد حان للبدء أخيرًا في التصرف كشخص بالغ - وعادة ما تكون الخطوة الأولى نحو هذا الهدف هي تعلم كيفية تحضير وجبة. هايلي داف يعرف النضال جيدًا. على الرغم من إدارة مدونة طعام ، مطبخ الفتاة الحقيقية- وعرض كتاب وقناة طبخ يحمل نفس الاسم - صقلت خبيرة أسلوب الحياة الناشئة البالغة من العمر 30 عامًا حرفتها لأول مرة بعد أن قام أحد والديها بتوبيخها.
"لقد بدأت للتو العيش بمفردي ، وحضرت أمي ، وفتحت أحد أدراج مطبخي ، وكان مليئًا بقوائم الوجبات السريعة ،" يتذكر داف في الاسلوب. "كانت الأم التي تحضر لنا دائمًا وجبات مطبوخة في المنزل ، وقد أصيبت بخيبة أمل شديدة. كانت تلك نقطة التحول النهائية بالنسبة لي ".
الآن ، تستخدم داف مواهبها في الطهي التي اكتسبتها مؤخرًا لسبب وجيه من خلال التعاون معها لورابار و تغذية أمريكا في مبادرة جديدة لجعل الغذاء في متناول أكبر عدد ممكن من الناس. إذا كنت ترغب في المشاركة ، فكل ما عليك فعله هو مشاركة صورة أو مقطع فيديو أو تغريدة باستخدام الهاشتاج #ShareRealFood ، أو التبرع لبنك طعام محلي. "[مؤسس LÄRABAR] فلسفة لارا ميريكين في الطعام تتماشى تمامًا مع فلسفي ،" يقول داف. "إنها تستخدم مكونات بسيطة — وعدد قليل جدًا منها."
دليل على أنك لست بحاجة إلى مخزن مؤن كامل التجهيز لتكون طاهياً ناجحاً. أو ، في هذا الصدد ، تعرف على كيفية تشغيل الميكروويف بشكل صحيح. يقول داف ، "لا تزال عائلتي تحب مضايقتي لأنها لا تصدق أن الفتاة التي فجرت ثلاثة أجهزة ميكروويف لديها برنامج طهي خاص بها."