نحن محظوظون: أمس في الاسلوب تمت دعوتهم للجلوس حول الطاولة مع الممثلة ورائدة الأعمال درو باريمور في ال الطعام والنبيذ كلاسيك في آسبن. كانت في البلدة للحديث عن جديدها نبيذ باريمور بالتعاون مع Jackson Family Vineyards ، ومثل أي محادثة جيدة على كوب ممتاز من Pinot Grigio ، أدت المحادثة إلى جميع أنواع الموضوعات البعيدة ، من تحديات Mom Brain إلى سبب كون اختراق المفهوم التقليدي لتسجيل حفلات الزفاف أمرًا ثابتًا متألق.
النبيذ مثل كتاب جيد: أعتقد أنني متوتر للغاية ، وأريد أن يعرف الجميع أنه ليس لدي أي نية لأن أصبح خبيرًا في أسلوب الحياة ، لأنني لست كذلك! سواء كنت امرأة عاملة أو أم عاملة ، نود جميعًا تناول كأس من النبيذ في نهاية اليوم. يذكرني النبيذ بالأدب - لن أتمكن أبدًا من قراءة كل كتاب قبل أن أموت ، ولن أشرب كل نبيذ أبدًا. لكن عندما تشرب أو تقرأ ، يتم نقلك. إنها تجربة دنيوية وتفتح عقلك. إنها متعة بلا ذريعة.
الائتمان: مجاملة
إعادة التفكير في سجل الزفاف: عندما تزوجت ، قمت بنصف السجل الخاص بي في محل لبيع النبيذ. يمكن للناس الحصول على زجاجة نبيذ يختارونها ، مهما كان السعر ، ومهما كانت الأصناف. ثم وضع المتجر علامة على العنق تقول ، "هذا من غولدبرغ". وعندما تخرج بها ، تقول ، "سوف نتناول العشاء مع غولدبرغ الليلة!" انها رائعة جدا. لقد كان خيارًا غريبًا وغير تقليدي وأعتقد أن زوجي كان مترددًا بعض الشيء ، معتقدًا أنه يجب علينا أيضًا السير في الطريق التقليدي. ولكن في نهاية اليوم ، كان سعيدًا جدًا في كل مرة كنا نسحب فيها زجاجة نبيذ ونجلب ذلك الشخص إلى حياتنا ومساء.
ذات الصلة: درو باريمور تطلق خط النظارات الخاص بها
استراتيجية لإتقان الطبخ: لقد تعلمت حقًا الطبخ مع أطفالي. عندما اكتشفت أنني حامل في ابنتي الأولى ، كنت المرأة التي لا تستطيع غلي الماء ، وكنت أبكي وأنا أحاول القيام بذلك. لقد بدأت بوجبات من وعاء واحد. لقد حصلت على كتاب رائع عن طهي الفخار وصنعت أفضل سندويشات التاكو ذات الأضلاع القصيرة من لحم الخنزير لمدة ثلاثة أيام. عملت على شيء واحد في كل مرة: كيف أصنع قطعة جيدة من السلمون؟ كيفية شواء شريحة لحم دخلت فيه. لكن لا تخطئ - لا أريد أن أتظاهر وأقول: "أنا أتسوق فقط عضويًا وأطهو كل شيء وأنا رائع!" في بعض الأيام أعود إلى المنزل وهي عبارة عن أعواد سمك وبازلاء مجمدة. إنه توازن ولا يوجد أحد مثالي.
الأمومة وتجمد الدماغ: هل من احد لديه اطفال؟ أنت مجرد غبي بشكل دائم. أنا طائر حاد. ومع ذلك ، هناك أيام يسألني فيها أحدهم عن حالتي ، فأجاب: "أعتقد أنني بخير ، لكنني لا أعرف!" إنه غير واقعي. يخرج الطفل وعقلك يفعل ذلك. ذهب. وبعد ذلك لديك رشقات نارية. أنت مثل ، "آه ، أنا ذكي مرة أخرى! هذا رائع." ثم قطع بعد ساعة - البكم مرة أخرى. قرف!
مناديل اطفال ونجاح مطعم: عندما نحضر الأطفال للذهاب إلى مطعم ، يكون هذا فقط لتناول الإفطار أو الغداء. وأنا من تحت الطاولة أمسح كل شيء. لدي نظام خاص: أقوم بصنع teepee من المناديل وأقوم بذلك فقط. أجد أنها تجربة مرهقة بشكل لا يصدق ، لكنني أفعل ذلك لأن الطعام جزء من حياتي ، ولا أريدهم لأكون مثل ، "ما هذه الأم ، مطعم؟" ، عندما يبلغون من العمر سبع سنوات فقط لأنني لم تكن لدي الشجاعة لفعل ذلك هو - هي. هناك لحظات يجلس فيها الجميع ويأكلون وأشعر أن هذا رائع وأنا سعيد للغاية لأننا واجهنا هذا!
الصور: مظهر درو باريمور المتغير