إذا كنت من محبي غوينيث بالتروفوج النظام الغذائي الصحي للغاية ، أنت محظوظ. أعلنت خبيرة الصحة ومدرستها منذ فترة طويلة تريسي أندرسون أنهما بصدد إطلاق خط طعام معًا ، مما يجعل اتباع إرشاداتها أسهل بكثير.
وفقمجلة هامبتونزبدأ بالترو وأندرسون خط طعام يسمى 3 Green Hearts والذي يتميز بوجبات عضوية صحية أثناء التنقل. سيحتوي الخط على أطباق مثل العصائر والعصائر المصنوعة في ذلك اليوم والمعكرونة الخالية من الغلوتين مع الأعشاب والطماطم المحمصة ، سلطات الكينوا ، وسمك السلمون المشوي ، وتاكو السمك ، ورافيولي ، بالإضافة إلى الأطعمة اللذيذة مثل كرات التزيين - مطروحًا منها أي شيء معالجتها.
قال أندرسون للمجلة: "أرى الناس يحضرون لتدريباتهم والأشخاص الذين يحصلون على نتائج مجنونة هم الذين أقوم بإعداد طعامهم أيضًا". "جميع المكونات [في 3 وجبات من Green Hearts] عضوية وكل شيء يتم الحصول عليه وفقًا لأعلى المعايير جودة الطعام ، التي نعلم أنها حيوية بالنسبة لنا للخروج من هذا العالم المعالج وغير الطبيعي الذي نعيش فيه بالطعام. إذا كان بإمكاني الحصول على الكثير من المواد المضافة أو مسببات الحساسية الشائعة من الوجبات الغذائية للأشخاص ، فيمكنني مساعدتهم على إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي وحيوية وطاقة. الأمر يتعلق فقط بالطعام الذي سيحسن الناس ".
تتوفر الوجبات حاليًا فقط كوجبات خارجية من Anderson's East Hampton و Water Mill Studios. يخطط الثنائي للتوسع في نهاية المطاف إلى مواقع أخرى ، بالإضافة إلى التفرع إلى منتجات التنظيف الخضراء وعروض التجميل الخالية من البارابين.