في بعض الأحيان ، يكون الشيء الوحيد الذي يعالج حالة الكآبة هو وجه مليء بملفات تعريف الارتباط. بدلاً من البحث عن خيار تم شراؤه من المتجر أو قطعة مجمدة من العجين النيء (مغري ، نعلم) ، جرّب تحضير كعكات زبدة الفول السوداني فائقة السرعة والصحية من جاستن بلدي المطبخ ($20; shop.justins.com) ، كتاب الطبخ من شركة زبدة الجوز المفضلة لدى العبادة جاستن. تتطلب الوصفة خمسة مكونات بسيطة وتتجاهل الغلوتين والدقيق و زبدة. قال جاستن جولد ، مؤسس شركة Justin’s ، ذات مرة: "إن الدهون الصحية الموجودة في زبدة اللوز والفول السوداني والبندق تعزز صحة الدماغ وتحسن الذاكرة وتساعد في نمو العضلات" في الاسلوب على قم بزيارة مكتبنا. جرب الوصفة أدناه ، في الوقت المناسب تمامًا لليوم الوطني لمحبي زبدة الفول السوداني.
1. سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
2. في وعاء كبير بالخلاط الكهربائي ، اخفقي زبدة الفول السوداني والسكر والبيض معًا.
3. تخلط في أكواب زبدة الفول السوداني المفرومة.
4. تُلف العجينة على شكل كرات مقاس 2 بوصة وتوضع على صفيحتين من الخبز مدهون بالزبدة. اضغط قليلا لتسطيح.
5. اخبزيها لمدة 8 إلى 10 دقائق ، أو حتى تصبح الحواف ذهبية اللون.
6. بينما لا تزال دافئة ، رش البسكويت بملح البحر. تبرد تماما.