مع ال 2018 دورة الالعاب الاولمبية الشتوية قاب قوسين أو أدنى ، تتجه عيون الجميع إلى Pyeongchang وجميع الأولمبية مجموعة الرياضيين للمنافسة. سؤال واحد كبير يدور في أذهان الجميع - بصرف النظر عن من سيأخذ الذهب إلى المنزل ، بالطبع؟ ماذا يأكل الرياضيون؟ إن إثارة الألعاب نفسها تقريبًا هي النظر في عدد السعرات الحرارية التي يدفعها الرياضي إلى الحد الأقصى الذي يجب أن يستهلكه كل يوم.
الولايات المتحدة الأمريكية أخصائي التغذية والتزلج على الجليد والطاهي ميغان تشاكوسكي تخبر ABC أنها تعمل مع الرياضيين لإنشاء أنظمة غذائية فردية بناءً على رياضتهم واحتياجاتهم الشخصية. على سبيل المثال ، كانت أولمبياد ريسي ستيجلر ثلاث مرات ، متزلجة جبال الألب تعاني من الاضطرابات الهضمية ، لذا فهي بحاجة إلى اتباع نظام غذائي صارم خالٍ من الغلوتين. أخيرًا ، سيقدم Chacosky ما يقرب من 3000 وجبة للفريق.
يقول تشاكوسكي: "لهذا السبب أفكر في الأمر يومًا بيوم".
على الرغم من أن كل شخص لديه متطلبات مختلفة ، إلا أن معظم الرياضيين يأكلون حوالي 3000 إلى 4000 سعر حراري يوميًا ، كما يقول الطاهي.
ذات صلة: 4 رياضيين أولمبيين في خطط التعافي غير المتوقعة بعد الألعاب
إنها بعيدة كل البعد عن 12000 سعرة حرارية في اليوم من المفترض أن يأكلها مايكل فيلبس. والوجبات صحية أكثر من شطائر البيض والجبن مغطاة بالمايونيز، تعلوها فطائر رقائق الشوكولاتة. سيقوم Chacosky بإعداد أطباق مثل السلمون والزنجبيل وسلمون البوريتو والدجاج المشوي. طاهية معجنات مدربة ، ستقوم أيضًا بإعداد الحلويات مثل خبز الموز وبسكويت رقائق الشوكولاتة.
سيوفر البائعون المحليون القرية الأولمبية وستنتج وتعبئ الطعام ، ويمكنك أن تتوقع ذلك شاهد التخصصات المحلية مثل شعرية الحنطة السوداء وسمك السلمون المرقط وسمك البلولاك المجفف جنبًا إلى جنب مع المأكولات العالمية أطباق. لتبدأ الالعاب.