السبب المثير للدهشة هو أن ليندسي فون تنشر الجبن على جروحها التي أصابتها أنا في ستايل

هناك شيء مميز عنه ليندسي فون. بغض النظر عن عدد المرات التي تعرضت فيها للضرب ، فإنها تستعيد عافيتها ، بما في ذلك بعد سقوطها الأخير في بحيرة لويز في كندا خلال كأس العالم للتزلج Audi FIS. "لقد تلقيت بالتأكيد نصيبي العادل من الانتكاسات ؛ هذا مجرد جزء من سباق التزلج "، كما يقول فون. "نحن ندفع أنفسنا إلى الحد الأقصى ، ونحن نسير 90 ميلاً في الساعة أسفل جبل جليدي ، وأحيانًا تسوء الأمور... ولذلك اكتشفت طريقة لاستعادة نفسي مرة أخرى ".

سر واحد وراء قدرة الشاب البالغ من العمر 33 عامًا على العودة إلى الوراء: الجبن. نعم ، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح ، يا جبن. في الواقع ، نشر المتزلج الأولمبي الحاصل على الميدالية الذهبية مؤخرًا سلسلة من القصص على Instagram حول منتج الألبان. في إحداها ، يتم تلطيخ المادة الكريمية في جميع أنحاء ركبتها اليمنى. تعليق فون: "بعض العلاج بالجبن. أفضله."

لكن هل تعمل حقًا؟ تقول ميشيل أولسون ، دكتوراه ، أستاذة علم وظائف الأعضاء في جامعة أوبورن في ألاباما: "لا يوجد دليل علمي مثبت على تطبيق الجبن ، في حد ذاته ، على الكدمات والإصابات". "قد يكون هناك بعض الفوائد المضادة للالتهابات لتناول الجبن أو تناوله ، ولكن لا يوجد شيء سحري حول استخدامه بشكل سطحي."

فون ، الذي أطلقها مؤخرًا جمع ملابس التزلج التوقيع مع Under Armor ، لن أوافق. يستخدم المتزلج ممارسة الاسترداد هذه مع الجبن المسمى Topfen لسنوات. وهي تقول: "إنها جبن نمساوي مُعالج بخصائص مضادة للالتهابات".

"أعتقد أن ما يحاولون القيام به هو صنع كمادة تم ممارستها في الطب التقليدي" ، يشرح جون لوسي ، دكتوراه ، مدير مركز أبحاث الألبان وأستاذ علوم الغذاء في جامعة ويسكونسن ماديسون. "المواد المستخدمة في الكمادات غالبًا ما تكون رطبة ودافئة وشبه صلبة وتستخدم للمساعدة في تصريف الخراجات وتقليل التورم وما إلى ذلك. يتم وضع الكمادة حول المناطق المصابة ثم لفها بضمادات ".

وهو بالضبط ما فعلته فون في المنشور الثاني لقصصها ، والذي يظهر ركبتها المحملة بالجبن ملفوفة في الركبة المفرطة—جهاز علاج بالتبريد محمول مصمم لعلاج ومنع الألم والالتهابات. كتب فون: "الجبن في الأسفل ، @ hyperice في الأعلى. يتحسن. "

ويضيف لوسي: "هناك عدد قليل من المكونات في الجبن يمكن أن يكون لها نوع من التأثير المضاد للالتهابات". "وتشمل هذه أنواعًا معينة من البكتيريا مثل بعض البروبيوتيك ، إن وجدت. وهناك بعض أنواع الببتيدات النشطة بيولوجيًا مع هذه الفائدة المحتملة. "على الرغم من أنه يلاحظ ، إلا أنه يلاحظ أن معظم هذه الامتيازات ، إن لم يكن كلها ، يُعتقد أنها تأتي من يتناول الطعام جبنه.

إذن ماذا يعني ذلك إذا وجدت نفسك مضطربًا ومصابًا بكدمات؟ حسنًا ، خبراء مثل Charla Fischer ، MD ، جراح العظام في مستشفى NYU Langone Orthopedic Hospital المتخصص في جراحة العمود الفقري ومشاكل الظهر والرقبة ، لن يوجهك نحو ممر الألبان في متجر البقالة المحلي.

يقول الدكتور فيشر: "أعلم أن الرياضيين متوافقون حقًا مع جميع الأطعمة المضادة للالتهابات ، ولكن فيما يتعلق بوضع الأشياء خارجيًا للمساعدة في التأثير على الالتهاب حول الأنسجة الرخوة... لم أسمع عن الجبن أو أي نوع من منتجات الألبان [يفعل ذلك]. "

ذات صلة: المتزلجة الأولمبية ليندسي فون تطلق مجموعة Signature مع Under Armor

توصية الدكتور فيشر لتسريع الشفاء؟ الخير القديم طريقة الأرز- الراحة والجليد والضغط والارتفاع. تشرح قائلة: "إذا لاحظت أن شيئًا ما منتفخ بعد نشاط ما ، فإن القيام بهذه الأشياء سيكون مفيدًا دائمًا". "إذا كانت ركبتك تعاني من القليل من التورم ، فقم بإراحة ركبتك فقط ، ورفع ركبتك فوق مستوى القلب ، فربما يكون هناك غلاف ACE للضغط قليلاً — لا أي شيء ضيق جدًا لأنك لا تريد قطع الدورة الدموية - والثلج دائمًا يساعد في التورم ". توصي بتثليج لمدة 20 دقيقة ثلاث مرات يوم.

تنصح الدكتورة فيشر أيضًا بأن تكون على دراية بمستويات الألم بعد الإصابة: إذا كانت أقل من 4 على مقياس من 1 إلى 10 بعد ثلاثة إلى خمسة أيام ، فأنت على المسار الصحيح ، كما تلاحظ. ولكن إذا كانت أعلى من 4 ، فقد ترغب في الاتصال بطبيب الرعاية الأولية الخاص بك.

بالنسبة إلى Vonn ، لا يبدو أن علاج الجبن قد منعها بأي شكل من الأشكال. لقد حصدت ميداليتين ذهبيتين أولمبيتين رائعتين و 77 انتصارا في كأس العالم بعد كل شيء! إذا وجدت أنه يناسبها ، فإننا نعتقد أن هذا هو كل ما يهم حقًا.