تشارك Ina Garten مطعمها المفضل للوجبات السريعة

إنها ملكة في المطبخ ، ولكن حتى إينا جارتن توقف في القيادة من وقت لآخر.

"يجب أن أقول إنني لا أتناول الوجبات السريعة على الإطلاق ، باستثناء واحد ،" حافي القدمين كونتيسا نجمة أخبر اليوم. "عندما نكون في كاليفورنيا ونقوم بجولات حول الكتب ، يتعين علينا دائمًا الذهاب إلى برجر In-N-Out."

تستطيع غارتن تبرير حبها لسلسلة West Coast ، كما تقول ، لأن أحد أيدولزها شعر بنفس الشعور: "إنه جيد جدًا وأنا أعلم أنه كان المفضل لدى جوليا تشايلد أيضًا ، لذا لا بأس" ، كما تقول. مؤلف إتقان فن الطبخ الفرنسيمن المحتمل أيضًا أن توافق على اختيار جارتن لوجبة طعامها الأخيرة. "سيكون هوت دوج في فرينشي تو غو في باريس. قال جارتن في برنامج الصباح "إنه أمر لا يصدق". "ربما مع البطاطس المقلية ، لأنها الوجبة الأخيرة."

لم تكتف مؤلفة كتاب الطبخ بالبحث عن الطفل لذوقها الجيد في الوجبات السريعة ، ولكنها تنسب الفضل إلى الشيف الراحل لتعليمها بعضًا من أفضل مهاراتها.

"أود أن أقول إن جوليا تشايلد هي أكبر مصدر إلهام لي في الطهي لأنها علمتني حقًا كيفية الطهي من خلال كتب الطبخ الخاصة بها" ، كما تقول جارتن. "لقد تعلمت كيفية صنع صلصة هولانديز بالطريقة الصحيحة ، ثم أوضحت لي كيفية صنعها بالطريقة السريعة دون فقد أي من جودتها."

ذات صلة: كيف تطبخ دجاج خطوبة ميغان ماركل والأمير هاري

الآن ، غالبًا ما تلقي غارتن تحيات مماثلة من معجبيها.

"أكثر ما يعجبني هو عندما يمنعني الناس ويقولون ،" لقد علمتني كيف أطبخ "، قالت أخبر الناس العام الماضي. "لأنني لست طاهيًا محترفًا مدربًا ، أعتقد أنني أفهم حقًا مدى صعوبة ذلك على شخص ما الذي يعمل ولديه أطفال وأصدقاء ومنازل للاعتناء بها لإيجاد الوقت المناسب لكسبه وجبة عشاء. انها ليست سهلة."