هوت دوج آيس كريم هنا

نبيذ أزرق. أوريو بيجلز. أكواز آيس كريم تشورو. دونات نخاع العظام. علب بيتزا مصنوعة من فعلي بيتزا. هؤلاء ليسوا سوى حفنة من الصريحين أغذية فرانكين المجنونة ألقينا في طريقنا هذا العام. ومع ذلك ، فإن كل منهم شاحب بالمقارنة مع DBGB Cool Dog.... إيه... آيس دوج ، التي سنسميها ، كان يحلم بها نيك مورجينسترن - العبقرية الإبداعية وراء نيويورك أجود أنواع الآيس كريم في Morgenstern—الشيف الشهير دانييل بولود الحائز على نجمة ميشلان ، مالك مطعم مطبخ وبار DBGB. وصف DBGB بـ Cool Dog بأنه "تحية مجمدة ليوم الرابع من يوليو" في منشور حديث على Instagram:

جانب الآيس كريم هو جيلاتي إنجليز كريم ملفوف على شكل هوت دوج ، ثم يعلوه الملفوف المسكر ، كاتشب التوت ، وخردل العسل الحار. يتم تقديم الفوضى بأكملها على كعكة بريوش محمصة ، وتبدو حقًا وكأنها ملعب كرة قدم صريح. نظرًا لشعبية Morgenstern التي ظهرت مؤخرًا ومبتكرة على حد سواء رماد جوز الهند النكهة ، يمكننا فقط أن نتخيل أن DBGB Cool Dog سيصطف الناس حول الكتلة. سيكون عنصر القائمة ذو الإصدار المحدود متاحًا حتى يوليو في Morgenstern's on the Lower East Side و DBGB Kitchen and Bar on Bowery.