على الرغم من أن العطلات على قدم وساق ، إلا أن عام 2017 على الأبواب وحان الوقت لبدء التفكير في المكان الذي ستأتي إليه ليلة رأس السنة الجديدة. لكن بين البحث عن الكمال سترة عطلة ليست قبيحة للغاية والتسوق من أجل هدايا اللحظة الأخيرة، لا يزال هناك الكثير لتفعله قبل نهاية عام 2016. ربما يكون التخطيط لمناسبة أخرى هو آخر شيء في قائمتك ، لذا فمن المفهوم إذا كنت أنت حرفيا لا يمكن حتى. مع وضع ذلك في الاعتبار ، اخترنا Laura و Danielle Kosann ، اللتين أتقنتا شرائحهما المسلية بعد ذلك سنوات من التخطيط لفعاليات العشاء ، لخبراتهم المهنية في كيفية إقامة احتفال ل الأعمار.
الثنائي الموهوب ، الذي يختار بانتظام أدمغة معلمو أسلوب الحياة مثل مارثا ستيوارت و جيسيكا البا لمدونتهم البطاطس الجديدة، أقاموا وليمة لذيذة على الطراز العائلي وقدموا بعض النصائح المتميزة للحفلات. تقول دانييل: "من الممتع أن تكون في حفلة صغيرة مع أشخاص تحبهم أكثر من أن تكون في حفلة كبيرة ومجنونة مع عدد قليل من الأشخاص الذين تعرفهم" في الاسلوب. أما بالنسبة لقواعد اللباس ، فالراحة هي المفتاح. تضيف لورا: "من المحتمل أن نرتدي هذا العام فستانًا فضفاضًا أو بذلة حتى نتمكن من التحرك بسهولة".
تابع القراءة للاطلاع على التفاصيل الكاملة والرنين في العام الجديد مع إثارة ضجة.
بطاقة ذات لمسات معدنية ، مثل هذه الأعجوبة الهندسية المضغوطة بورق الذهب الوردي (46/15 دولارًا ؛ minted.com) ، يشعر بالاحتفال والأناقة.
تقول دانييل: "إن مشروب الفودكا مارتيني كلاسيكي وسهل التخصيص لضيوفك". "يمكنك أن تقدمه جافًا بلطف ، أو يجف قليلاً بالزيتون ، أو على الصخور."فودكا مارتيني
1. يُمزج الفودكا والفيرموث والمر في كوب خلط الكوكتيل. املأ بالثلج وحركه حتى يبرد جيدًا ، حوالي 30 ثانية. يصفى في كوب مارتيني مبرد. تُزين برائحة الليمون.
تقول لورا ، للحفاظ على مزاج خفيف ، "نحصل على الكثير من المرح والأشياء السخيفة ، مثل التيجان التي تحمل عبارة" 2017 "، والنظارات كبيرة الحجم ، وورق البوب الناعم".
هذا الطبق الجديد من البطاطس المحمص بالثوم والليمون خفيف بشكل مدهش ويمكن خفقه في أقل من ساعة. تقول دانييل: "قم بإعداد هذه الأشياء مسبقًا ، لذا كل ما عليك فعله هو وضعها في الفرن خلال ساعة الكوكتيل". احصل على الوصفة هنا.
سواء كنت تخطط لإضافة هذا إلى قائمة عشاء ليلة رأس السنة الجديدة (ثق بنا - بعد أسابيع من العطلة الثقيلة أطباق ، سيرحب بها ضيوفك) أو تبديل غداء أسبوع العمل ، هذه الصلصة محلية الصنع سهلة مثلها يحصل على. تقول دانييل: "إنه منعش ومزيج رائع للتوابل الموجودة في السلمون". احصل على الوصفة هنا.
يمكن خفق هذا السلمون اللذيذ مع صلصة الخيار بالزبادي في 30 دقيقة أو أقل ، بغض النظر عن جهاز الطهي الذي لديك. تقول دانييل: "الوصفة تتطلب شواية ، ولكن يمكنك بسهولة صنعها على لوح خشبي في الفرن". في الاسلوب. "إنه لذيذ وخفيف ، وهو أمر غير متوقع دائمًا في هذا الوقت من العام." احصل على الوصفة.
1 باغيت ، مقطعة إلى شرائح بسمك 2 سم
زيت الزيتون
1 كوب بازلاء خضراء مجمدة ، مذوبة ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
1/4 كوب حليب ريكوتا كامل الدسم
1 فص ثوم مفروم خشناً
2 ملعقة كبيرة نعناع طازج ، مفروم خشن ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
1 ملعقة كبيرة قشر ليمون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج
1. تُدهن شرائح الرغيف الفرنسي بزيت الزيتون وتحمص قليلاً.
2. امزج المكونات المتبقية في محضر الطعام. يُخفق المزيج حتى يتجانس الجميع ولكن الخليط ليس ناعمًا تمامًا.
3. انتشر على الخبز المحمص. تُزين بمزيد من البازلاء والنعناع إذا رغبت في ذلك.
تقول لورا: "الحلوى الصغيرة هي" الحلوى الصغيرة "المثالية لمتابعة وجبة ضخمة" في الاسلوب. "أيضًا ، من يمكنه أن يقول لا لأوريوس؟" ليس نحن. احصل على الوصفة هنا.