زوي ديشانيل يريد منا جميعًا أن نكون أكثر وعياً بما نأكله. ال فتاة جديدة الممثلة وأم لطفلين تتحدث عن أهمية معرفة من أين يأتي طعامك في مسلسلات تعليمية جديدة مع The Farm Project و ATTN: يُسمى "جذور طعامك مع Zooey Deschanel".

قالت النجمة ، وهي أم لإلسي أوتر البالغة من العمر عامين وتشارلي وولف البالغ من العمر ستة أشهر ، إن كونها والدة جعلتها ترغب في أن تكون على دراية بالأطعمة التي ستكون "أفضل شيء لدماغ طفلنا".

"عندما بدأت أبحث عن مصدر طعامنا ، بدأنا فجأة في رؤية كل هذا الغموض - كان هناك كل هذه الجدران لاكتشاف مصدر طعامك ، ولكن هذا جزء من الطريقة التي نتواصل بها اجتماعيًا ، وكيف نتفاعل مع أقراننا ، "ديشانيل أخبر الناس.

"هناك عدد معين من المطاعم التي تخبرك بالمزرعة التي جاء منها طعامك ، ولكن معظمها أماكن لا تعرفها ، والكثير من الأماكن لا يمكنها إخبارك من أين يأتي اللحم البقري أو الدجاج متواصل. "بدأنا ندرك أن الجدار كان يجعل الأمر صعبًا ، على الرغم من أننا كنا فضوليين ومهووسين بعض الشيء وحتى نحن كانوا يواجهون صعوبة في اكتشاف ذلك ".

في السلسلة المكونة من 5 حلقات ، ستجري ديشانيل مقابلات مع الخبراء والمزارعين حول مصدر طعامنا وإمكاناته عمليات الإنتاج الضارة التي تحصدها على أمل تثقيف المشاهدين لاتخاذ خيارات ذكية عندما يتعلق الأمر بما يليهم وجبة. قادت المعرفة الممثلة وزوجها جاكوب بيتشنيك إلى البدء في زراعة منتجاتهما الخاصة.

click fraud protection

ذات صلة: فتاة جديدة يعود - ولكن ليس كما توقعنا

قالت: "لدينا مزرعة عضوية في تكساس تزرع الكثير من الأشياء ، ولكن في منزلنا نزرع الخضر الورقية والخس ، والأعشاب المختلفة ، والطماطم ، والقرع ، والكوسا". الناس. "عندما تزرع طعامك بنفسك ، فهذا أمر مثير ويتحمس أطفالك."

"قد لا تأكل ابنتنا قطعة من البروكلي إذا أحضرتها لها على طبق ، ولكن إذا التقطتها بنفسها ، فإنها تكون متحمسة للغاية وتريدها!" قال ديشانيل. "وبعد ذلك تريد أن تجرب كل شيء - الجرجير والأعشاب."

وأضافت: "يمكنها أن تأكل الخس ، لذلك بدأت للتو في صنع المزيد من الخس الروماني ، ويجب تقطيع الجرجير إلى قطع صغيرة جدًا".

الحلقة الأولى من "Your Food’s Roots with Zooey Deschanel" متاحة الآن على Facebook.