كيف تصنع كوكتيل الصيف المثالي لعلامة زودياك الخاصة بك

نظرًا لارتفاع درجات الحرارة والوقت الذي تقضيه بعيدًا عن العمل يصبح اجتماعيًا واحتفاليًا ، فأنت بلا شك تتطلع إلى الحصول على مشروبات مرحة وغازية ومشرقة مناسبة لهذا الموسم. ولكن سواء كنت في ساعة سعيدة مع زملائك أو بالخارج لتناول العشاء مع BFFs ، فإن قوائم الكوكتيل الملونة يمكن أن تكون ساحقة. إذا لم تكن متأكدًا من أين تبدأ ، فقد تبدأ بعلم التنجيم الشخصي الخاص بك.

ذات صلة: Mercury Retrograde In Gemini قادم لتغيير حياتك الاجتماعية

من برجك الشمسي ، الذي يمثل هويتك الأساسية وصورتك الذاتية ، إلى قمرك ، والذي يتحدث عن الطريقة التي تريد أن تتغذى بها ، يوفر مخطط ميلادك الكثير من المعلومات حول ما يجلب لك السعادة. لذلك فمن المنطقي أنه يمكن أن يقدم نظرة ثاقبة حول مشروبك النهائي. لتحديد المشروب النهائي لكل علامة ، انضممت إلى زملائي المنجمين نارايانا مونتوفار، مؤلف إشارات القمر: أطلق العنان لقوتك الداخلية المضيئة و لورين باوندز، مبتكر الكوكتيل الحرفي في أوستن ، تكساس وعضو في فريق Netflix's الالإنذار.

هنا ، مصدر إلهام سماوي خبير لإراقة الخمر الجديدة المفضلة لديك. (تأكد من إطلاعك على الرشفة من أجل علامة الشمس الخاصة بك وكذلك الخاص بك

ذات صلة: يمكن أن يؤدي الكسوف الأول لعام 2022 إلى تفجير حياتك - وربما للأفضل

إذا كنت قد ولدت مع طاقة نارية جادة ، فمن المحتمل أنك من بين أول أصدقائك الذين جربوا مشروبًا جديدًا تمامًا في القائمة في مكان الذهاب إليه. قد تكون أيضًا أول من يبتكر لمسة جديدة ومثيرة لكلاسيكية عريقة. ذلك بسبب علامات النار - برج الحمل ، الأسد ، القوس - هم رواد الأبراج ، كما يوضح مونتوفار.

وتضيف أنهم لا يعتذرون عن عيش الحياة في المسار السريع ، وهو ما ينعكس غالبًا في خيارات الكوكتيل المغامرة لديهم. يقول مونتوفار: "هؤلاء الأشخاص المثيرون يدورون حول الحب من النظرة الأولى ، ويفضلون تركيبات المشروبات التي تثير اهتمامهم من أول رشفة".

بُرْجُ الحَمَل ليست مجرد علامة النار الأولى ؛ إنها أيضًا أول علامة على دائرة الأبراج ، ولهذا السبب ، فإن الأشخاص الذين ولدوا تحت العلامة الأساسية للكبش يكونون عمومًا شبابًا جدًا طوال حياتهم. يسميها مونتوفار "واحدة من أكثر علامات الأبراج المحبة للمرح" ، لذلك فاكهي باوندز ، والمرح ، والعصرية بطيخ ماي تاي يتوافق تمامًا مع M.O. كمضيف لموسم جديد مليء بالدفء والإمكانيات والبدايات الجديدة.

توافق باوندز على أن وصفة الكوكتيل الخاصة بها "منعشة حقًا - بينما لا تفتقر إلى أي محتوى كحول" ، مما يجعلها أفضل بالنسبة إلى برج الحمل المحب للحفلات.

لتحضير ، وخلط ، ورج ، وصب:

2 أوقية. نبيذ داكن
2 أوقية. عصير البطيخ
1 أوقية. عصير أناناس
¾ أوقية. عصير الليمون
½ أوقية. شراب مركز بنكهة اللوز

"تحكمها الشمس ، علامة النار الثابتة ، ليو، يحتاج إلى مشروب ساخن ومثير يعكس مدى تميزها وجريئتها "، كما يشير مونتوفار. يحب المضيف الملكي في دائرة الأبراج التواجد على خشبة المسرح ، أو الحصول على جولة من التصفيق أو التقاط لحظة لا تُنسى لـ Instagram. لهذا السبب ، لا يمكن للأسد أن يخطئ مع مارغريتا المشتعلة.

"يشبه إلى حد كبير شخصية ليو ، هذا الهامش موجود هنا ليقدم لك عرضًا ،" يلاحظ باوندز.

لتحضير ، اجمع مكونات مارغريتا كلاسيكية:

1 ½ أوقية. تكيلا 
1 أوقية. المسكرات البرتقال
¾ أوقية. عصير الليمون 

أضف القليل من المعرفة اليدوية للجزء "الملتهب". (ومن الواضح ، كن على دراية بمعايير السلامة من الحرائق عند خلط الشرب باللهب المكشوف!) "مفتاح هذا كوكتيل هو إخراج نصف ليمونة ، وتقليبها من الداخل للخارج ، وإضافة بعض التكيلا ، ثم إشعالها بمباراة ، "يلاحظ جنيه أو رطل للوزن. "سوف تطفو فوق المارجريتا مثل قارب ناري صغير."

يحكمها الذهاب الكبير أو العودة إلى المنزل كوكب المشتري ، علامة النار المتغيرة المغامرة برج القوس يحتاج مشروبًا يلبي شهوتهم للتجول ويكون بمثابة "مزيج مثالي من الجرأة والمتطورة" ، كما يقول مونتوفار. أدخل الجنيهات طوكيو صور. من المؤكد أنه سيكون خيارًا رابحًا لـ Sag الذي هو معجب كبير بتجربة النكهات من جميع أنحاء العالم ، مثل yuzu ، وهو حمضيات لاذعة من اليابان.

استلهمت الباوند من صنع المشروب ، لأن الكوكتيل التقليدي المفضل لديها هو الويسكي الحامض. "الملمس المزبد مع اليوزو هو * قبلة الشيف * ،" تلاحظ.

لعمل ، اجمع:

2 أوقية. الويسكي الياباني
¾ أوقية. عصير يوزو (يقول الباوند إن الليمون ماير بديل جيد)
½ أوقية. ماتشا شراب بسيط
1 بياض بيضة
قطرتان من مرارة أنجوستورا للتزيين

للشراب ، امزج 1/4 كوب ماء ، 1/4 كوب سكر ، و 1 ملعقة كبيرة مسحوق ماتشا للطهي. "ينضج على نار خفيفة حتى يمتزج ويذوب" ، كما يقول باوندز. "اتركها تبرد قبل إضافتها إلى الكوكتيل الخاص بك."

ثم أضف الويسكي وعصير الليمون وشراب الماتشا وبياض البيض إلى شاكر ورجها جافًا لمدة 30 ثانية. أضف القليل من الثلج ورجها حتى تبرد. صب في الزجاج الفارغ الخاص بك ، وتطفو بضع قطرات من مرارة الأنجوستورا على القمة.

نصيحة احترافية من الجنيهات: إذا سئمت من إضافة البيض النيئ إلى مشروبك ، فيمكنك استبداله بسهولة بأكوافابا (سائل محجوز من علبة حمص مصفاة).

عملي ومجتهد ، علامات الأرض لا يُعرف الثور والعذراء والجدي تمامًا بالتخلي عنهم ، ولكن كفترة راحة من كل ذلك وضعوا أنوفهم على حجر الشحذ ، فهم بالتأكيد يستحقون الاسترخاء والاسترخاء مع حرفية يدوية كوكتيل. غالبًا ما يكونون واعين بالبيئة ويتواصلون بشكل خاص مع الطبيعة ، وينجذبون بشكل خاص إلى الوصفات المدروسة التي تقدم تجربة حسية حقًا وربما تتضمن أعشابًا أو منتجات طازجة. إذا تمكنوا من زراعة المكونات بأنفسهم - أو على الأقل الحصول عليها من سوق المزارعين - فسيكونون أكثر سعادة بالنتيجة النهائية.

يحكمها كوكب الزهرة كوكب الجمال والحب والمتعة, الثور معروف بقدرتهم على امتصاص العالم من حولهم بكل حواسهم. تعد علامة الأرض الثابتة محبًا جادًا لأي شيء فاخر ومريح وحلوى فقط ، سواء كان ذلك بطانية فخمة ، وجهة عطلة تتميز بدرجات حرارة دافئة ونسيم معتدل ، أو بالطبع منحلة حَلوَى. لهذا السبب باوند جوزي متوسط ​​تعويمك سيكون بالتأكيد في زقاق الثور.

يسمي صانع الكوكتيل هذا التناول الممتع على طفو بيرة الجذر طريقة لإرضاء أسنانك الحلوة في نفس الوقت - وإعطائك ضجة كبيرة. "أحب كيف يلعب أماريتو والروم المتبل بشكل جيد" ، تلاحظ.

لعمل ، انتزاع:

1 أوقية. متبل الروم
1 أوقية. أماريتو 
3 أوقية. مثلجات الفانيليا 
بيرة الجذر (1 زجاجة أو علبة) 
مكسرات مقطعة للتزيين (تستخدم الجنيهات البقان) 
رذاذ كراميل للتزيين 

ينصح الجنيه بالبدء في حواف الزجاج برذاذ الكراميل. أضف المكسرات المفرومة إلى الطبق ، ثم اضغط على الحواف اللاصقة من الزجاج على المكسرات لجعلها تلتصق. بعد ذلك ، قم بإضافة الآيس كريم الخاص بك ، ثم الخمور ، ثم قم بتغطيته ببيرة الجذور حتى يوشك أن يطفو على السطح.

تشتهر علامة الأرض القابلة للتغيير ، التي يحكمها جمع المعلومات ، عطارد بكونها دماغية وكمالاً. لكن برج العذراء هم أيضًا حساسون جدًا ، وفي جهودهم ليكونوا موجهين للخدمة ، فهم لطيفون بلا كلل لأقربهم وأعزهم. ركبتي نحل اللافندر - وصفة كلاسيكية تجمع بين الجن مع عدد قليل من المواد الغذائية الأساسية في الحديقة - هي وصفة الاختيار المناسب للعذراء ، الذي عادة ما يختار الرشفات والروائح العشبية والنظيفة والرائعة حلو. "الخزامى والعسل والليمون هي مطابقة مصنوعة في الجنة" ، يشير باوند.

علاوة على ذلك ، قد يوفر اللافندر الموجود في المشروب استرخاءً ترحيبيًا للعلامة التي غالبًا ما تدير طاقتها العقلية بلا توقف (للأفضل أو للأسوأ).

لتحضير المكونات الثلاثة التالية وخلطها ورجها وصبها حسب الرغبة:

2 أوقية. جين
1 أوقية. عصير ليمون 
1 أوقية. شراب الخزامى البسيط المصنوع من ينابيع اللافندر والعسل والماء

يقول باوندز: "أوصي بالتأكيد بصنع شراب بسيط خاص بك". "إنه دائمًا أفضل من العصائر التي يتم شراؤها من المتجر!" 

العمل الجاد بُرْجُ الجَدْي، التي يحكمها مدير المهام ساتورن ، غالبًا ما يكون في مهمة للوصول إلى قمة أي جبل وضعوا أنظارهم عليه. إنهم أيضًا تقليديون لديهم تقارب - ويجدون الكثير من الراحة في - أي مدرسة قديمة وتقليدية. أدخل لمسة Pounds المريحة على كوكتيل كلاسيكي: the المعسكر قديم الطراز.

يقول باوندز: "إذا كنت تبحث عن تغيير طريقتك القديمة ، ولكن لا ترغب في الاستغناء عن نكهاته الطبيعية الجميلة ، فهذه الوصفة تناسبك". "حتى أصدقائي الذين لا يشربون الويسكي استمتعوا بهذا!"

لعمل ، اجمع:

2 أوقية. ويسكي 
½ أوقية. شراب بسيط
4 شرطات مرارة من الشوكولاتة
¼ ملعقة صغيرة. معجون الفول الفانيليا
1 قشر برتقال
6 أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة أو 1 كبيرة

اختياري ، لكن يوصى به:
رقائق البلوط ومسدس تدخين الطهي

ينصح باوند بإضافة بوربون ، والمر ، والشراب البسيط ، ومعجون حبوب الفانيليا في كوب الخلط والتقليب بدون ثلج. بعد ذلك ، قم بطي قشر البرتقال لتحرير الزيوت وإضافتها إلى كوب الخلط ، واتركها لبضع دقائق.

بعد ذلك ، اسكب محتويات زجاج الخلط في كأس الكوكتيل وابدأ في عملية التدخين. ثم قم بإسقاط كرة / مكعب الثلج وأضف أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة في الأعلى.

اجتماعية وعفوية وغالبًا ما تظهر طاقة عقلية عالية ، علامات الهواء يميل الجوزاء والميزان وأكواريوس إلى أن يجدوا أنفسهم يشربوا كأثر جانبي للخروج وحوالي - أو استضافة احتفالاتهم الخاصة. ولكن نظرًا لأنهم يريدون أن يكونوا مستعدين للقفز والركض إلى الحدث التالي ، فإنهم يميلون إلى تفضيل المشروبات الأخف وزناً التي تعزز من قابليتهم للطفو بشكل مثالي. فكر في المشروبات التي تقدم مزيجًا مثيرًا للحث من الكافيين والخمور أو التي تجمع بين وردة وردية شاحبة جيدة التهوية مع الكثير من الفاكهة الصيفية الحلوة.

إذا لم تكن قد لاحظت ، فإن قهوة إسبريسو مارتيني الكلاسيكية موجودة لحظة. وهي لحظة الجوزاء من المؤكد أنهم سيعشقون ، لأن علامة الهواء القابلة للتغيير تحكمها عطارد المحب للتواصل ، وبالتالي ، كل شيء عن أي شيء يتجه. علاوة على ذلك ، فإن أجواء الطاقة العالية والحيوية التي تتمتع بها هذه المنتجات مدعومة بهذا المشروب الذي تقول باوندز عنه كوكتيل go-to Friday date night "" لأنه "يمنحك مكالمة إيقاظ تحتاجها ولكن أيضًا يأخذ الحافة إيقاف." 

لتحضير ، وخلط ، ورج ، وصب:

2 أوقية. فودكا
½ أوقية. كحول القهوة
1 أوقية. إسبرسو طازج أو مشروب بارد 
½ أوقية. شراب بسيط أو محلي من اختيارك حسب الرغبة 

زينها بحبوب القهوة. كما يقول باوندز ، "ما الذي لا يوجد لتحبه في هذه الكلاسيكية؟"

يحكمها كوكب الزهرة كوكب الرومانسية, الميزان عش من أجل جعل أي لحظة أو مشهد أكثر إرضاءً من الناحية الجمالية وجديرة بالأنستغرام. كما أنهم يميلون أيضًا إلى أن يكونوا المضيفين الذين لديهم أكثر من غيرهم ، وغالبًا ما يجمعون زجاجات النبيذ وتثبيتات الكوكتيل بكميات وافرة ، لذا فهم جاهزون لأي نوع من أنواع التجمعات الاجتماعية. ومن المعروف أنه غير حاسم ، قد يكون من الصعب عليهم الاختيار بين النبيذ أو الكوكتيل ، فلماذا لا تحصل على أفضل ما في العالمين مع زهرة السانجريا؟

يلاحظ باوندز أن "روزي أصبحت ذات شعبية متزايدة مع السانجريا ، وهي تقدم مشروبًا مثاليًا في الطقس الدافئ".

لعمل إبريق (للمجموعة ، لأن الميزان هو كل شيء عن الاستضافة) ، اجمع بين:

1/4 كوب ثلاث ثوانى 
1 زجاجة (750 مل) نبيذ وردي مبرد 
1/2 كوب عصير رمان مبرد
سكر حسب الرغبة
الفواكه الوردية والحمراء والبرتقالية (مثل شرائح الكليمنتين والفراولة المفرومة)

ملتوي ، مبتكر ، تفكير مستقبلي ، نعم ، متناقض أحيانًا ، برج الدلو، الذي يحكمه أورانوس الذي يغير قواعد اللعبة ، لديه ميل لمهاجمة أي شيء يعتبرونه تقليديًا أو سائدًا. لهذا السبب ، لا يمكن أن يكون مشروبهم المفضل بعيدًا عن الطاحونة. شيء جريء ومبتكر أمر لا بد منه ، وهذا هو السبب في أنهم سيختارون كرة عالية الماتشا.

"أحب كم هو جريء وبسيط هذا الكوكتيل ،" يلاحظ باوندز. "غالبًا ما يشبه طعم الويسكي الياباني سكوتشًا خفيفًا أكثر من طعم الويسكي التقليدي ، لذا فهو يتناسب جيدًا مع طعم شاي الماتشا الترابي."

لعمل ، اجمع:

2 أوقية. الويسكي الياباني 
2 أوقية. شاي الماتشا المحضر الذي يصل لدرجة حرارة الغرفة أو أكثر برودة 
كلوب صودا مبردة

يُمزج الويسكي مع الشاي في كأس كولينز ، ثم يُضاف إليه مشروب غازي.

متصوفة البروج ، علامات المياه يشير مونتوفار إلى أن السرطان والعقرب والحوت بديهي للغاية وحالم وأثيري. الهروب والتعاطف والفن موجودان في جميع غرف القيادة الخاصة بهم.

"إنهم بحاجة إلى كوكتيلات خيالية لتتماشى مع نهجهم الخيالي في الحياة" ، كما تلاحظ. بالنسبة للجزء الأكبر ، يذهبون لتناول المشروبات القاسية ذات النكهة المعقدة التي تقترن جيدًا بالمشروبات العاطفية أو محادثات خيالية لا يسعهم إلا أن يبدؤوا ويغذيون عندما يجتمعون مع أقربهم وأحبائهم.

مخلص ورعاية ، السرطانات أحب أن أعود إلى ذكريات جميلة. لهذا السبب ، سينجذبون إلى المشروبات التي يمكن مشاركتها مع أحبائهم مرارًا وتكرارًا - مثل الميموزا. "يحتاج السرطان العاطفي إلى تناول مشروب عند استحضار ذكريات الأوقات الجيدة في الغداء مع كبار السن أصدقاء ، "يلاحظ مونتوفار ، الذي يشير إلى أن حورية البحر ميموزا (لمسة شاطئية ، صيفية على الكلاسيكية) بنفس القدر الحلو و بوزي - سمتان تروقان بالتأكيد علامة الماء الكاردينال المحبة للمرح.

لعمل إبريق ، اجمع بين:

1 زجاجة (750 مل) من الشمبانيا المبردة 
3 أكواب من عصير الأناناس 
10 أوقية. ليكيور بنكهة الشمام
¼ ج. كوراكاو الزرقاء

الجميع يحب الكوكتيل الملون ، كما يقول باوندز ، وهذا الميموزا الأناناس مع القليل من البطيخ المشروب قد صنع لقضاء الصيف مع الأصدقاء.

يحكمها المريخ مثير و بلوتو - كوكب القوة والتحول - برج العقرب تعرف كيف تجلب الحرارة ، كما يقول مونتوفار. إن المشروب "اللذيذ بجرأة ، والتوابل بشكل غير معتاد" الذي يجمع بين الحرارة والحلاوة سيكون أ لا تفكر في علامة الماء الثابتة ، ولهذا السبب كانوا يعشقون بلاك بيري هابانيرو المميز من باوندز مارجريتا.

"التوت والفلفل ليسوا أبدًا ثنائيًا مخيبًا للآمال عندما يتعلق الأمر بالمرغريتا ،" يشير عالم المزيج. "يمكن تعديل الصبار المشبع بالهابانيرو ليناسب الأذواق الحساسة والمحبّة للتوابل ، لذا لا تدع ذلك يخيفك بعيدًا!"

لعمل ، اجمع:

2 أوقية. ريبوسادو تكيلا
1 أوقية. عصير ليمون طازج
½ أوقية. habanero غرست الصبار 
5 حبات من العليق (2 للتزيين و 3 للتزيين) 

بالنسبة إلى الصبار المشبع بالهابانيرو ، يقول باوندز ابدأ بتقطيع قطعتين من فلفل الهابانيرو وإضافتهما في كوب قياس زجاجي ، إلى جانب 4 أوقية. الصبار. يمكنك بعد ذلك تسخينها لتتحد ، فوق الموقد أو في الميكروويف لمدة 1.5 دقيقة.

ثم ، قم بخلط اثنين من التوت الأسود في قاع شاكر ، وأضف الجير ، ونقع الصبار ، والتكيلا. قم برمي بعض الثلج في الخلاط ، ورجه ، ثم صفيه في كوب كوكتيل مملوء بالثلج. يُزين بثلاث حبات من العليق.

التعاطف والنفسي والعاطفي للغاية ، برج الحوت لا يسعه إلا الانغماس في خيالهم ومشاعرهم الأكثر تعقيدًا. يحكمهم نبتون الروحي ، وهم يميلون إلى ارتداء نظارات وردية اللون وهم شعراء دائرة الأبراج. يشرح مونتوفار أنهم سيقدرون مشروبًا فنيًا يحفز إبداعهم ويوفر القليل من الراحة المشرقة لأرواحهم الحساسة. لهذا السبب ، فإنهم يحبون الجنيهات البغل الليمون الكركديه، والتي تقول إنها تظهر باللون الوردي النابض بالحياة - مثل غروب الشمس الحالم ، سيكون برج الحوت فوق الكعب.

لعمل ، اجمع:

2 أوقية. فودكا 
½ أوقية. عصير ليمون
جعة زنجبيل 
1 كيس شاي كركديه
أغصان النعناع للتزيين 

ابدأ بصب جعة الزنجبيل في كوبك ونقع كيس الشاي ، كما يقول باوندز. كلما طالت مدة النقع ، كانت النكهة أقوى. بمجرد الانتهاء ، أخرج الكيس وأضف عصير الليمون والفودكا والثلج. أضف اثنين من أغصان النعناع واستمتع!