01من 08

وضع المشهد

وضع المشهد
دوغلاس فريدمان

إنشاء مخطط ديكور أنيق ولكن مريح باللونين الذهبي والأبيض ؛ باقات مبعثرة من زنبق الدار البيضاء وشموع مضيئة على شكل كرة أرضية. خدمة كل ضيف على صينية ذهبية مطلية (28 دولارًا ؛ Caspari ، 800-227-7274) ، وعرض حلقات مفاتيح كلابورد لمجموعة الأفلام (8/12 دولار ، plumparty.com) كهدية للحفلات.

02من 08

قائمة الطعام

دوغلاس فريدمان

الخنازير في بطانية مع صلصة الخردل والمشمش.

فطائر الدجاج الفردية (الشراء عبر الإنترنت على.

www.twinhens.com أو 9040-925-925)

سلطة الفاصوليا الخضراء والميسكلن مع تتبيلة الالهة الخضراء.

03من 08

ماذا تصب

دوغلاس فريدمان

دع الضيوف يعرفون أنه لا بأس من التفكير داخل الصندوق. تنتج أفضل مصانع النبيذ النبيذ المعلب اللذيذ الذي يبدو محطمًا ، ويبقى طازجًا لفترة أطول ، ويمثل قيمًا رائعة. 1 Dtour Mâcon-Villages Côtes-du-Rhône 2004 (يسار ، $ 37/3 لترات). 2 Black Box Wines Napa Valley Chardonnay 2005 (22 دولارًا / 3 لترات ؛ bevmo.com). 3 الهدف Cabernet Sauvignon / Shiraz 2005 ($ 16/3 لترات ، target.com لطلب التفاصيل).

04من 08

نهاية سعيدة

دوغلاس فريدمان

قطع الشقراوات (25 دولارًا / 6 دولارات ؛

click fraud protection
tatesbakeshop.com) إلى قطع صغيرة الحجم ، وتقديم الشوكولاتة بواسطة Recchiuti Confections (10 دولارات / 4 دولارات ؛ recchiuti.com).

05من 08

وجبات خفيفة

وجبات خفيفة
ليزا هوبارد

أفوكادو ديب

2 حبة أفوكادو ناضجة مقشرة ومهروسة
1 كوب كريمة حامضة
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم طازج
1 فص ثوم مفروم ملح وفلفل حسب الرغبة.

للغمس: تخلط جميع المكونات. اضغط على الغلاف البلاستيكي مباشرة فوق الغمس لمنع سواد الأفوكادو. برد حتى وقت التقديم. بالنسبة إلى Crudità © s: 2 رطل. مجموع الخضار الطازجة ، مثل الطماطم والجزر وشرائح الفلفل والفجل والخيار وأوراق الهندباء.

06من 08

وجبات خفيفة

وجبات خفيفة
ليزا هوبارد

دجاج - تفاح - سجق خنازير في بطانية

(يجعل حوالي 35 قطعة)

1 كيس. معجنات نفخة مجمدة ، مذابة
نصف كوب خردل ديجون محبب
1 كيس. (12-13 أونصة) وصلات نقانق كوكتيل الدجاج والتفاح.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. افردي طبقات المعجنات على سطح مرشوش بالدقيق. قم بتقطيع كل منها إلى 6 مستطيلات ، ثم قم بتقطيع كل منها إلى 6 مستطيلات ، ثم قسم كل منها إلى 4 مثلثات طويلة (سيكون هناك عجين متبقي). تُسكب كمية صغيرة من الخردل في طرف عريض من المعجنات ويُغطى بالنقانق ؛ لفة ، الضغط برفق لإغلاق لفات مكان 2؟ بصرف النظر على ورقة الخبز. تخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون. قدميها دافئة.

07من 08

وجبات خفيفة

وجبات خفيفة
ليزا هوبارد

سندويتشات ميني جبن مشوي

(يجعل 24)

10 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مقسمة
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي ، مقسمة
1 حبة متوسطة الحجم مفرومة
1 فص ثوم مفروم
½ رطل. فطر مقطع
الملح والفلفل حسب الذوق
48 شريحة من خبز كوكتيل الجاودار
2 حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح
½ رطل. شيدر حاد مقطع شرائح رقيقة.

سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة و 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. يضاف الكراث والثوم. saut © 1 دقيقة. أضف الفطر تطهى حتى تصبح طرية ، 3-4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل. يُغطى الخبز بالفطر أو الطماطم أو كليهما ؛ يغطى بالجبن وشريحة الخبز. اضغط معًا. في مقلاة كبيرة سخني 3 ملاعق كبيرة زبدة و 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة. سندويتشات بنية على 3 دفعات حتى تصبح ذهبية اللون ؛ بدوره مرة واحدة. يقدم ساخنا.

08من 08

حفلة مع باناش

حفلة مع باناش
دوغلاس فريدمان

حصريا لدينا في الاسلوب على الدعوات إيفيت ستساعدك على التأكد من أن احتفالك بجوائز غولدن غلوب هو حدث في قائمة "أ".

أيضًا على Evite ، تأكد من مراجعة نصائح تخطيط الحفلات وأداة الميزانية وحاسبة المشروبات.

ولا؟ لا تنسى مشاركة صور حفلاتك على صفحات أسلوبك الجديد!