01من 10
كولين كوي
المعلم الترفيهي كولين كوي لطالما كان العقل المدبر وراء احتفالات المشاهير مثل أوبراالكرة أساطير و إلتون جونحفل الأوسكار. أحدث كتاب له ، كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي، يكشف عن كيفية تنظيم لقاءات المشاهير في منزلك (وعلى ميزانيتك الخاصة)! يكتب كوي ، "سر الترفيه الأنيق بسيط بشكل مدهش: اخلق جوًا مريحًا وودودًا تشعر فيه أنت وضيوفك بالترحيب."
أجزاء مقتبسة من كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي ($20; amazon.com). ليتم نشره بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، ومتوفر في المتاجر وعلى الإنترنت في 31 ديسمبر 2007.
02من 10
كن مستعدا
كتب كوي: "يبدأ الترفيه الناجح من خلال الاستعداد". يُعد منظم الحفلات المثالي طاولته ويضع النبيذ ويقدم الأطباق لكل طبق في الليلة التي تسبق الحدث. "في اليوم التالي ، كل ما علي فعله هو مزج الكوكتيلات ، وإطفاء الأنوار ، وتشغيل جهاز iPod وتشغيل المضيف." في القضية من هذا الجدول الأبيض بالكامل ، أضاف Cowie زهور البومندر من الورود إلى زهور التوليب البيضاء وتصدرت كل طبق بقطعة واحدة زهرة الأوركيد.
أجزاء مقتبسة من كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي
($20; amazon.com). ليتم نشره بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، ومتوفر في المتاجر وعلى الإنترنت في 31 ديسمبر 2007.03من 10
جينيفر أنيستون وديمي مور
يشمل عملاء Cowie كل النجوم جينيفر لوبيز ، مارك أنتوني ، جون ترافولتا ، توم كروز ، جينيفر أنيستون و ديمي مور. حتى عند تنظيم حفلة مليئة بالمشاهير (مثل حفلة عيد ميلاد أقامها مور من أجلها بروس ويليس) ، يفضل Cowie إنشاء "ساحة لعب متساوية اجتماعيًا". يتجنب تقديم أصدقائه من خلال توصيفاتهم الوظيفية. يقول: "أعني ، من المغامرة المجيء والقول ، هذا هو أهم رجل في العالم". هذا ينطبق عليك أيضًا ، بروس ويليس.
أجزاء مقتبسة من كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي ($20; amazon.com). ليتم نشره بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، ومتوفر في المتاجر وعلى الإنترنت في 31 ديسمبر 2007.
04من 10
كوكتيل حلو وحار
من فندق Setai Hotel في ميامي ، يأتي أحد الكوكتيلات المفضلة لـ Cowie ، وهو Chili Passion. يكتب: "إنه حي مع النكهة والحلوة والتوابل على لوح الألوان".
1 أوقية. عصير التوت البري
1 أوقية. عصير البرتقال
2 أوقية. كابتن مورغان ببغاء باي باشون فروت روم
1 أوقية. هريس الفاكهة العاطفة
¼ أوقية. عصير الزنجبيل الطازج (نصف كوب من الزنجبيل لكل كوبين من الماء ، يُخمر ببطء - لا تغلي - لمدة خمسة عشر إلى عشرين دقيقة.)
من 8 إلى 12 بذرة من الفلفل الحار التايلاندي الأحمر ، 3 إلى 4 قطع من الفلفل الحار المفروم ، و 1 فلفل أحمر تايلاندي أحمر ، مقطّع إلى شرائح للتزيين (قطّعها إلى شرائح حتى تلتصق بالكوب!)
جوزة الطيب للتزيين.
يُمزج كل العصائر ، المهروس ، الروم ، وبذور الفلفل الحار والفلفل الحار المفروم. أضف إلى شاكر كوكتيل ثلثي مليئة بالثلج. قم برجها لمدة خمسة عشر ثانية ، ثم صفيها واسكبها في كوب مارتيني. زينها بشرائح الفلفل الأحمر الحار بربطها بحافة الكوب ، أو ببساطة ضع الفلفل الحار في المشروب (لا تأكل الفلفل الحار). قمة مع اندفاعة من جوزة الطيب!
أجزاء مقتبسة من كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي ($20; amazon.com). ليتم نشره بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، ومتوفر في المتاجر وعلى الإنترنت في 31 ديسمبر 2007.
05من 10
أوبرا وينفري
اتصل كوي أوبرا وينفري، "بلا شك ، موكلي المفضل." لا عجب أنه تم اختياره من قبل أصدقاء وينفري للتخطيط لاحتفالها الرائع بعيد ميلادها الخمسين. من أجل مأدبة غداء "للفتيات فقط" ، ابتكر كوي أجواء خيالية مستوحاة من الريف الإنجليزي مع طاولة على شكل حرف "O" تحيط بالتريليس واثنين من القيثارات. هل ترغب في تجربة موضوع أقل سخاء؟ يقترح كوي إقران الطعام المغربي بمشاهدة الدار البيضاء أو استخدام الأصداف البحرية لإضفاء طابع الشاطئ.
أجزاء مقتبسة من كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي ($20; amazon.com). ليتم نشره بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، ومتوفر في المتاجر وعلى الإنترنت في 31 ديسمبر 2007.
06من 10
كل شخص في مكانه أو مكانها
سواء كان لديك ثمانية ضيوف أو ثمانين ضيفًا ، يوصي كوي بأخذ الوقت الكافي لتخصيص المقاعد. يكتب كوي "[بطاقات وضع] تمنع الارتباك أو الإحراج ، وتسمح لك بموازنة طاقة وديناميكيات الطاولة". في هذا الإعداد المفعم بالحيوية ، استخدم Cowie خرشوفًا صغيرًا لحمل بطاقات مكان مكتوبة بخط اليد. ملاحظة للضيوف المهذبين: ممنوع تبديل المقاعد! "تذكر أن قيام الضيف بإعادة ترتيب بطاقات مكان المضيف يعد جريمة يعاقب عليها بالإعدام!"
أجزاء مقتبسة من كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي ($20; amazon.com). ليتم نشره بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، ومتوفر في المتاجر وعلى الإنترنت في 31 ديسمبر 2007.
07من 10
نيكول كيدمان
خطط كوي لحفلات لمشاهير مثل نيكول كيدمان (ناهيك عن زوجها السابق ، توم كروز). عند استضافة قائمة A الخاصة بك ، لا تنجذب إلى تجربة وصفات جديدة رائعة. يكتب كوي: "التزم بما تعرفه ولا تخلط بين ضيوف العشاء وخنازير غينيا". "الوصفات المجربة والصحيحة هي الأفضل دائمًا." يوصي بمأكولات مفضلة مضمونة مثل الدجاج المشوي أو تناول الطعام المحلي المفضل لديك.
أجزاء مقتبسة من كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي ($20; amazon.com). ليتم نشره بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، ومتوفر في المتاجر وعلى الإنترنت في 31 ديسمبر 2007.
08من 10
زهور رائعة
يكتب كوي "القطعة المركزية هي النقطة المحورية في طاولتك". "يجب أن يمنح ضيوفك شيئًا جميلًا ساحرًا للنظر إليه (بعيدًا عن بعضهم البعض)." ويوصي بملء إناء صغير بمجموعة غنية من الزهور لجعلها "فخمة للغاية انطباع."
أجزاء مقتبسة من كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي ($20; amazon.com). ليتم نشره بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، ومتوفر في المتاجر وعلى الإنترنت في 31 ديسمبر 2007.
09من 10
جيسيكا وجيري سينفيلد
جيسيكا
و جيري سينفيلد عهد إلى كوي بترتيب حفلات الزفاف المريحة (ليزا كودرو و كيلسي جرامر لقد أخذوا أيضًا يغرق بمساعدة Cowie). تميز حفل زفاف سينفيلدز بكعكة شوكولاتة منحلة مع صقيع الفانيليا. استفد من قائمة ضيوف أصغر من خلال تقديم أكواب فردية من كريم بروليه أو أواني الشوكولاتة.
أجزاء مقتبسة من كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي ($20; amazon.com). ليتم نشره بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، ومتوفر في المتاجر وعلى الإنترنت في 31 ديسمبر 2007.
10من 10
لا تنسى غرفة المسحوق!
لا ينبغي للمضيف المثالي أن يتجاهل أكثر الأماكن أهمية - غرفة المسحوق. يكتب كوي "تذكر أن تتحقق من حالة الحمام عدة مرات أثناء المساء". "من الضروري أن تحافظ على نظافته طوال الليل ، وأن تكون هناك مناشف يد إضافية ، ومناديل إضافية ، وصابون إضافي ، وكل شيء إضافي!"
أجزاء مقتبسة من كولين كوي شيك: دليل الحياة كما ينبغي ($20; amazon.com). ليتم نشره بواسطة Clarkson Potter / Publishers ، ومتوفر في المتاجر وعلى الإنترنت في 31 ديسمبر 2007.
