اقترب موعد عطلة نهاية الأسبوع في عيد العمال ، لكن لم يفت الأوان بعد للتخطيط لأمسية رائعة في الفناء الخلفي. كل ما تحتاجه هو بعض ألعاب الفناء والديكور البسيط وشيء ممتع لضيوفك لارتشافه. اخترنا Jung Lee ، مصمم الأحداث في FÊTE وخبير ديكور المنزل من جونغ لي نيويورك، لأهم نصائحها حول استضافة أفضل حفلة عيد العمال على الإطلاق.
اختر الوقت المناسب
يقول لي: "في عيد العمال ، أحب وجبة الفطور المتأخرة التي تصل إلى غداء متأخر بجوار المسبح". "سهل حقًا ، غير رسمي ، لكن دائمًا أنيق!"
العصا مع المحايدة
"أنا أحب المحايدين ؛ درجات مختلفة من الرمادي مع درجات اللون الترابي. ويوضح لي أن هذا يسمح للطعام بالبوب حقًا - فالبطيخ والخوخ والخضروات الخضراء والذرة الصفراء النابضة بالحياة يمكن أن تبرز حقًا.
تزين بالأعشاب والزهور الطازجة
"دالياس رائعة في هذا الوقت من العام. أحب المزهريات البسيطة ذات البراعم الرائعة بداخلها. حاول عرضها في أباريق Chiaroscuro (60 دولارًا ؛ jungleeny.com) ، والتي تعتبر رائعة للمشروبات ولكنها جميلة أيضًا كوعاء للسيقان الطازجة. كما أنني أحب الأعشاب المزروعة ، مثل النعناع والريحان وإكليل الجبل ، في كوب بسيط. " ”يضيفون رائحة رائعة ؛ يمكنك قصها وإضافتها إلى طعامك بينما تجلب الحياة إلى المائدة ".
ابدأ الحفلة ببعض المنافسة الودية
"أنا أحب جميع ألعاب العشب الأمريكية ، خاصة خلال عيد العمال. بعض الأشياء المفضلة لدي هي Jenga العملاقة (100 دولار ؛ amazon.com) ، ثقب الذرة ، الكروكيه ، وكرة الريشة ، "يقول لي. "أنا أيضا أحب أن يكون لدي مجموعة من الأطواق. المنافسة الودية هي ما تجعلنا أمريكيين! بالطبع ، يحتاج المرء أيضًا إلى جوائز سخيفة ".
استخدم عصير الفاكهة الطازجة المعبأة كخلاط
"أحب ملء حوض تينا فراي (300 دولار ؛ jungleeny.com) مع الثلج والكثير من العصائر الصغيرة من مكبس عصير. هزها مع المشروبات الكحولية التي يختارها ضيوفك - أحبها مع التكيلا والفودكا ، "كما يقول لي ، الذي يقترح أيضًا الاحتفاظ ببعض المرارة في مكان قريب. "تأكد من وجود الكثير من الماء الفوار ، وبالطبع بعض الورد."
