تأتي الأعياد علينا ، وعلى الرغم من أنها بالتأكيد أكثر الأوقات روعة في العام ، إلا أنها قد تكون أيضًا واحدة من أكثر الأوقات إرهاقًا. يمكن أن تلحق الأسابيع المحيطة بعيد الشكر وعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة خسائر فادحة في نفوسنا. بين الطرفين ، والوقت الإضافي مع الأصهار ، والحشر في العمل قبل أن يأخذ المكتب بشكل جماعي عطلة عطلة ، يمكن أن تتصاعد التوترات.
لحسن الحظ ، يمكن أن يساعد التدخل الغذائي البسيط في تخفيف بعض الضغط الإضافي الذي يصاحب موسم الأعياد. فكر في الأمر على أنه يأكل مشاعرك ، ولكن بالعكس... نوعا ما.
نظرًا لأنه من الحقائق المؤكدة أن العطلات تأتي بشكل أسرع كل عام ، في الاسلوب الالتحاق بأخصائيي التغذية المسجلين هايدي ديلر و اشلي كوف لمناقشة ما تأكله (أو تجنبه) للمساعدة في تخفيف بعض العبء عن أكتافك النفسية.
فيديو: 14 من الأطعمة الصحية المفضلة لكورتني كارداشيان
فكر في الكيمياء وليس الراحة
يقول ديلر: "غالبًا ما نمزح أن الأطعمة المريحة قد تساعدنا على الاسترخاء بعد يوم مرهق ولكن في النهاية ، يكون تأثيره قصير المدى" ، مشيرًا إلى أن رد الفعل الذي نحصل عليه من الأطعمة المريحة مثل الآيس كريم أو وعاء ساخن من المعكرونة والجبن هو رد فعل عاطفي وليس فسيولوجيًا ، ويمكن أن يتسبب في الواقع في زيادة التوتر في وقت لاحق. "يمكن أن يساعدنا النظام الغذائي المتوازن على الاسترخاء وحتى الاسترخاء بشكل أسرع بسبب العناصر الغذائية المحددة التي يمكن أن تساعد في زيادة إنتاج السيروتونين والتحكم في إفراز الكورتيزول" ، كما تقول.
تعرف على العناصر الغذائية الخاصة بك
يقول Koff: "يمكن أن يقلل النظام الغذائي من الإجهاد عندما يوازن بين العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم". "لكن 60 إلى 80 بالمائة من الأنظمة الغذائية في الولايات المتحدة لا تلبي RDA للمغنيسيوم (400 مجم)." يوصي Koff بتناول مكمل يومي من سترات المغنيسيوم عالية الامتصاص ، مثل الهدوء الطبيعي. يقترح ديلر أيضًا أن الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل البرتقال والكيوي والفراولة والفلفل الأحمر يمكن أن تقلل من ضغط الدم والكورتيزول في مواجهة الإجهاد المرتفع.
ابدأ السيروتونين
السيروتونين هو هرمون في الدماغ يجعلك تشعر بالراحة والاسترخاء. يمكن أن تترافق المستويات المنخفضة مع القلق والأعراض الشبيهة بالاكتئاب وضعف جودة النوم. "الكربوهيدرات المعقدة مثل الحبوب الكاملة التي تحتوي على الألياف يمكن أن تحفز إنتاج السيروتونين في دماغك وتحافظ على تدفقه لفترات أطول من الوقت "، كما يقول ديلر ، الذي يوصي ببدء يومك بوجبة إفطار مثل زبدة الفول السوداني على خبز محمص من القمح الكامل لشعور جيد يدوم طويلاً شعور.
رشفة سمارت
تجنب المشروبات التي تحتوي على الكثير من الكافيين مثل القهوة ومشروبات الطاقة ، واختار الشاي الذي يحتوي على نسبة أقل من الكافيين وأقل إثارة للقلق. يقول ديلر: "يحتوي كل من الشاي الأسود والأخضر على حمض أميني يسمى ثريونين يمكن أن يساعدك على الاسترخاء".
تسمين
يقول ديلر: "لقد ثبت أن دهون أوميغا 3 تحافظ على مستويات الكورتيزول ثابتة خلال أوقات التوتر". لذا فإن اختيار قطعة من الأسماك الدهنية مثل السلمون يمكن أن يساعد في تهدئة التوترات الشديدة في وقت الغداء والعشاء.
اختر السوائل
يقول Koff: "يمكن أن تكون التغذية السائلة بمثابة ضغط كبير أيضًا ، لأن الخلاط يقوم بالجزء الأول من عمل الجهاز الهضمي ، ويخفف الضغط عن جسمك" ، كما يقول Koff. "بعد ذلك ، عندما تشرب عصيرًا أو حساءًا ، تحصل على العناصر الغذائية في صورة أكثر استعدادًا للامتصاص. “
