تفضل الأشياء المرة على الحلوة؟ قد يكون لشخصيتك ميول مماثلة. وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين أظهروا تفضيلًا للنكهات المرة مثل تلك الموجودة في القهوة والبيرة والفجل كانوا أكثر عرضة لإظهار النكهات غير الحلوة. سمات الشخصية مثل السادية والاعتلال النفسي - على الرغم من ذلك ، نظرًا لأن النتائج تظهر ارتباطًا فقط ، فربما يكون تناول كل تلك الأطعمة المرة هو ما جعلها غير مستقرة للغاية لتبدأ مع.
أجرى باحثون من جامعة إنسبروك في النمسا استبيانين عبر الإنترنت مع ما مجموعه 953 مشاركًا. تم سؤال الأشخاص لأول مرة عن تفضيلات الطعام قبل إجراء عدد من اختبارات الشخصية. حتى بعد التحكم في تفضيلات الذوق الأخرى ، "ظهرت تفضيلات الذوق المرة العامة كمؤشر قوي على الميكافيلية ، والاعتلال النفسي ، والنرجسية ، والسادية اليومية ،" ونقلت ياهو نيوز قال مؤلفو الدراسة.
"على حد علمنا ، هذا هو البحث الأول الذي يربط بين تفضيلات الذوق وسمات الشخصية المعادية للمجتمع" ، كما قال المؤلفان كتب في ورقتهمنشرت في المجلة شهية. ومن المثير للاهتمام أن الباحثين يفترضون أن تفضيلات التذوق قد تساهم أيضًا في "تنمية الشخصية" - بمعنى أنها كذلك من الممكن أنه عندما تجبر أطفالك على تناول البروكلي ، فأنت لا تجعلهم أصحاء فحسب ، بل تجعلهم أيضًا قليلًا الساديون.
ظهر هذا المقال في الأصل الطعام والنبيذ. لمزيد من القصص مثل هذه ، قم بزيارة FWx.com.
