سلمى حايك تشتهر ببشرتها المتألقة ، وكما توقعنا ، فهي من أشد المؤيدين للقول القديم أن الجمال أكثر من عمق الجلد. يقول حايك: "ما تأكله وما تشربه يظهر على بشرتك" في الاسلوب. "يجب أن تستهلك الحد الأدنى من الدهون إذا كنت امرأة. بالنسبة للبشرة ، من الأفضل أن يكون لديك بعض الدهون ".
الدهون هي سر البشرة المتوهجة؟ سجل معنا! لكن انتظر ، قبل أن تلتقط هذه الكعكة ، اسمع: "أنا لا أقول أن أخرج وأكل طعامًا مقليًا" ، كما تقول. "من المهم أن يكون لديك الأنواع الصحيحة من الدهون ، مثل حليب اللوز. الحب الأول على الإطلاق جيل العصير"حليب اللوز!" (في الصورة أدناه مع مؤسس Juice Generation Eric Helms). إنها تحبها كثيرًا في الواقع ، لدرجة أنها تعيد إنشاء الوصفة بشكل متكرر في مطبخها الخاص. "إنه مفيد للشعر والبشرة والجسم - إنه يفعل أشياء رائعة!" احصل على وصفتها الحصرية أدناه ، واستعد للحصول على توهجك.
وصفة سلمى حايك بحليب اللوز محلي الصنع
مكونات:
1 كوب لوز خام.
5 أكواب ماء مصفى.
الاتجاهات:
1. نقع كوبًا واحدًا من اللوز النيء في وعاء من الماء طوال الليل في درجة حرارة الغرفة ، أو لمدة 8 إلى 12 ساعة. صفي المكسرات وقلبي في ماء النقع.
2. ضع المكسرات في خلاط عالي السرعة مع 5 أكواب من الماء ، والماء المصفى بشكل مثالي. (تعود النسبة الدقيقة للمكسرات إلى الماء التي تمزجها معك ؛ يعتمد ذلك على القوام والدسم الذي تريده. قم بتعديل النسبة وفقًا لتفضيلاتك.)
3. اخلطي المكسرات والماء حتى ترى المكسرات تنكسر ويتحول السائل إلى اللون الأبيض الكريمي. إذا كنت تستخدم عصارة ، فقد ترغب في تمرير السائل مرتين. إذا انسكب المزيج في الترس ، اضغط على "عكس" لبضع ثوان لإخراجها ، ثم استمر بإضافة القليل من اللوز.
4. ضع كيس حليب الجوز (6 دولارات ؛ amazon.com) في الوعاء أو الإبريق ، بحيث تكون جوانب الكيس متدلية بعيدًا عن الحافة. صب السائل ببطء في الداخل واتركه يجف بالسرعة التي تناسبه.
5. ارفعي الكيس لأعلى بحيث يستنزف المزيد من الحليب للخارج وارسمي الأربطة برفق بإحكام. الآن قم بلف الكيس برفق من الأعلى إلى الأسفل واضغط على المحتويات لاستخراج كل الحليب الممكن دون السماح لللب بالمرور. إذا كنت ترغب في الحليب العادي ، فقد انتهيت.
*بالنسبة لحليب اللوز بالفانيليا ، يُسكب حليب اللوز في الخلاط مع حبة أو اثنتين من حبوب الفانيليا (أو رشة من خلاصة الفانيليا) والماء المصفى والتمر حسب الرغبة. مستوى متقدم: أضف قليلًا من الكركم للحصول على مشروب شفاء إضافي ذهبي اللون!
6. للتخزين ، اسكب حليب الجوز في وعاء زجاجي بغطاء وضعه في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 أيام. حاول أن تملأه في أعلى البرطمان للاحتفاظ بنضارة الحليب. إذا كان لديك أكثر مما يمكنك استخدامه ، فقم بتجميد الكمية الإضافية في حاويات مناسبة للمجمد. يُرج قبل الاستخدام حيث يتم فصل حليب الجوز بشكل طبيعي.
