تتطلب معظم وصفات ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة فرنًا وورقة خبز مدهونة جيدًا. لكن هل فكرت يومًا في استخدام مقلاة من الحديد الزهر بدلاً من ذلك؟ ديفيد روتر ، الشيف التنفيذي لوسط مدينة نيويورك. جاستروبوب بولتون ووات، لقد احتضنت قطعة مدهشة من أدوات المطبخ لابتكار الحلوى الناعمة اللزجة بحجم XL والتي تحمل توقيع المطعم الآن. يقول: "إنه يعيدك إلى طفولتك ، خاصة عندما تقدم مع كوب طويل من الحليب" في الاسلوب. "إنها أيضًا رائعة للمشاركة: الرائحة وطريقة التقديم معدية!" اكتشف بنفسك الوصفة أدناه.

كوكي بولتون ووات من الحديد الزهر

يصنع 5 ملفات تعريف الارتباط.

مكونات

1/2 رطل زبدة طرية
2 كوب طحين لجميع الأغراض
3/4 كوب سكر بني
1 كوب سكر
3 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
2 بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا
12 أونصة رقائق شوكولاتة
15 حلوى شوكولاتة بالفول السوداني باستيل.

قم بتخزين خليط بسكويت رقائق الشوكولاتة هذا STAT

الاتجاهات

1. اخلطي الزبدة والدقيق والسكريات ثم أضيفي صودا الخبز والملح.

2. أضف البيض واحدًا تلو الآخر. امزج الفانيليا. قم بطي رقائق الشوكولاتة برفق.

3. اطبخ على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق (أو أكثر إذا كنت تفضل طهيها بالكامل).

click fraud protection

4. ضعي فوقها حلوى الفول السوداني بالشوكولاتة.

5. قدميها مع إبريق من الحليب كامل الدسم إذا رغبت في ذلك.