بعد مواجهة رد فعل عنيف بسبب التعليقات التي أُدلي بها حول ما تأكله في اليوم ، غوينيث بالترو تؤكد للمعجبين أن نظامها الغذائي الذي يبدو مقيدًا ليس متطرفًا كما يتصور المرء.
يوم الجمعة ، حددت مؤسسة Goop الأرقام القياسية بشأن عاداتها الغذائية خلال جلسة أسئلة وأجوبة على Instagram ، بعد أيام من الحلقة المثيرة للجدل على البودكاست الخاص بها مع الدكتور ويل كول. "أعتقد أنه من المهم أن يعرف الجميع أنني كنت أعمل بودكاست مع طبيبي. لذلك ، هذا شخص كنت أعمل معه منذ أكثر من عامين للتعامل مع بعض الأمراض المزمنة " خلال فيديو Instagram ، مضيفة أنها تعاني من COVID منذ فترة طويلة ، مما يجعلها تعاني من "مستويات عالية جدًا من اشتعال."
جيتي
وتابعت: "لقد كنت أعمل مع دكتور كول للتركيز حقًا على الأطعمة غير الالتهابية. لذلك ، الكثير من الخضار المطبوخة ، وجميع أنواع البروتين ، والكربوهيدرات الصحية لتقليل الالتهاب حقًا. لقد كانت تعمل بشكل جيد حقًا. يعتمد هذا على نتائجي الطبية والاختبارات المكثفة التي أجريتها بمرور الوقت ".
موضحة أن روتين العافية الخاص بها ليس المقصود منه "أن يكون نصيحة لأي شخص آخر" ، كشفت غوينيث أن نظامها الغذائي كان له تأثير "قوي للغاية وإيجابي للغاية" عليها.
وأوضح بالترو أيضًا ، "هذا لا يعني أنني آكل بهذه الطريقة طوال اليوم وكل يوم. وبالمناسبة ، أنا آكل أكثر بكثير من مرق العظام والخضروات. أنا أتناول وجبات كاملة ، ولدي أيضًا الكثير من الأيام لأكل ما أريد. أتعلم ، أكل البطاطس المقلية وأي شيء. كان خط الأساس الخاص بي حقًا هو محاولة أن أكون بصحة جيدة وأن أتناول الأطعمة التي من شأنها أن تهدئ النظام حقًا ".
منذ البودكاست ، تعرض جوينيث لانتقادات شديدة من قبل اختصاصيي التغذية والمشاهير الإيجابيين في الجسم على حد سواء لتعزيز ثقافة النظام الغذائي. "تسليط الضوء على شخص يتصرف بشكل طبيعي تحت الأكل هو أكثر من خطورة. إنه عنيف " كتب نموذج تيس هوليداي، بينما أخصائية التغذية لورين كاديلاك ، مضاف، "هذا ليس # عافية هذا مضطرب. هذا ليس طعامًا كافيًا ".
