لمدة ست سنوات ، كنت أعتني بالحانة في مكان موسيقي شهير ومتوسط الحجم في سان فرانسيسكو ، وفي كل عام ، اشتركت في وردية ليلة رأس السنة الجديدة. هذا صحيح - عن طيب خاطر. لم يكن هناك أي مكان آخر أفضل أن أكون فيه.
Bartending on Amateur Night - ما يسميه غالبًا عمال المطاعم والحانات ليلة رأس السنة الجديدة نظرًا لعدد صانعي المرح الذين يتدفقون على منشآتهم مرة واحدة في السنة - كان ، بشكل مفاجئ ، الأفضل. سيحضر أي شخص من فريق NYE تقريبًا ليس فقط من قبل أطفال النادي العاديين ولكن أيضًا من قبل الأشخاص الذين يفضلون التواجد في المنزل لمشاهدة فيلم ، وتناول الطعام الفاخر ، مع أطفالهم ، في الغابة ، في أي مكان. لماذا الناس الذين لم يخرجوا لأشهر سيأخذون زمام المبادرة للاختلاط بالآخرين في نادٍ مزدحم في الليلة الأخيرة من العام هو أمر بعيد عني. لكن مشاهدتها وهي تحدث من الجانب الآخر من البار أمر رائع للغاية.
ذات صلة: هذا هو الترياق لكراهية ليلة رأس السنة الجديدة
في معظم الأوقات التي نزلت فيها ، كان من حسن حظي العمل مع أختي ، التي انفصلت وديًا عن صديقي السابق ، صديق الطفولة ، وصديقة أخي السابقة ، ومجموعة متنوعة من الغرباء الذين عملوا في المكان وسرعان ما أصبحوا قريبين اصحاب. كانت مؤسستنا الخاصة عبارة عن عائلة متماسكة من العشوائيين ، متحدون في مهمتنا للحفاظ على تدفق المشروبات وإسعاد العملاء ، حتى في أكثر ليالي العام قذرة.
في هذه الملاحظة ، هناك بعض الذكريات التي تختلف عن البقية. اسأل أي عامل في ليلة رأس السنة ، ومن المحتمل أن يكون لديهم مجموعة مماثلة:
- لقد عثرت على نادل زميل كان في مهمة فحص المعطف طوال الليل وهو يتدحرج في كومة من السترات على الأرض. اتضح أنه قرر أن عزل غرفة المعاطف منحته الغطاء المثالي لأخذ مجموعة من مولي والدخول حقًا في روح ليلة رأس السنة الجديدة. كان بالتأكيد يتمتع بأكبر قدر من المرح في الحفلة. لسوء الحظ ، لم يكن المحتفلون العائدون بأرقام التحقق من المعاطف في نهاية الليل سعداء تمامًا.
- في إحدى السنوات ، طُلب مني أنا وأختي (زميلة نادل) أن نتحرى عن سبب انزلاق خط حمام النساء بعيدًا عن الباب. النتائج التي توصلنا إليها: كلا الكشكلين كانا مشغولين ، واحدة من قبل ثلاث نساء كن يستخدمن المساحة بحماس كغرفة تغيير والأخرى محصنة بأربع نساء كن يقمن بفحم الكوك من غطاء المرحاض. لم يكن لدى أي من الطرفين أي نية للمغادرة ، لكن الثلاثي الفرنسي غادر بأدب عندما طلبنا منهم ذلك. غير أن الحاضرين في البيت المجاور رفضوا الخروج ، فاضطررنا لركل باب الكشك. ربما كانت مصادرة مخدراتهم وشطفها أمرًا انتقاميًا ، لكنها كانت أيضًا مرضية للغاية.
- في نفس العام ، انكسر حوض من الجدار ، فغرق حمام الرجال قبل بدء العد التنازلي لمنتصف الليل. أنا متأكد من أن جلسة التقبيل كانت سبب فشل الحمام هذا أيضًا.
- كما هو متوقع ، القيء هو موضوع متكرر في ليلة رأس السنة الجديدة. تقيأ أحد الحاضرين من شرفة الطابق الثاني بالمكان ، وفقد أحد الحراس. أماكن أخرى رأيت فيها المحتفلين يتقيأون: تحت الدرج ، على المسرح ، بجانب فحص المعطف ، وفي الحمام (ولكن ، من الواضح ، ليس في المرحاض).
- أقل متعة من كل هذه الأمور الضاحكة: أصبحت فجأة "حبيبة" كل رجل ، أو "عزيز" ، أو "طفل" (أحيانًا يكون مصحوبًا بذراع أو إمساك بمؤخرة) عندما يريدون لفت انتباهي لطلب أ يشرب. نصيحة للمحترفين: أنا أخدمك أخيرًا ، على كل حال.
ذات صلة: المراحل العاطفية الست للانتظار في طابور غرفة القياس في زارا
ليلة رأس السنة الجديدة بلا شك غريبة وفوضوية وقذرة. لكنني كنت دائما أعود. جزئيًا ، إنها مجرد حفلة ذات رواتب جيدة (لا يوجد شيء مثل جعل نصف إيجار الشهر في ليلة واحدة). لكنني ضمنت أيضًا ليلة رأس السنة الجديدة بنفسي.
قد لا يكون لدي دائمًا موعد للتقبيل في منتصف الليل ، وقد أمضيت اللحظات القليلة الأولى من العام الجديد في تنظيف القيء (ولكن من لم يفعل ذلك ، أليس كذلك؟). لكنني تمكنت من التسكع مع زملائي السقاة ، والحراس ، وفنيي الصوت ، ومديري المنازل ، والمعطف لعبة الداما ، وأصحاب النوادي ، كل ذلك دون ضغوط التخطيط أو تكلفة شراء سعر NYE تذكرة. أسمع دائمًا قصص ليلة رأس السنة الجديدة التي تتميز بالوحدة أو الخيبة الحتمية ، في حين أن حفلات العمل في ليلة رأس السنة راضية دائمًا.