القليل من الأشياء تصيب المكان تمامًا مثل كعكة رقائق الشوكولاتة. سواء أكنت تفضل المقرمش أم المضغ ، فهو الخيار المثالي الذي يمكنك انتقاؤه بعد يوم طويل (أو يوم قصير - لست بحاجة إلى سبب للاستمتاع). في حين أن كل شخص لديه وصفة شخصية مفضلة ، فأنت في بعض الأحيان تريد الرضا الفوري. لحسن الحظ، مامان هنا للمساعدة. يقدم المخبز والمقهى الفرنسي الساحر في نيويورك والمعروف بملفات تعريف الارتباط اللذيذة بجنون الحلوى المفضلة لدى الطوائف للشحن على الصعيد الوطني ، في الوقت المناسب تمامًا لليوم الوطني للشوكولاتة (وهو اليوم ، ICYMI).
ما الذي يجعلها مميزة للغاية ، بالضبط؟ "إنها مقرمشة ، ولطيفة ، وحلوّة ، ومالحة ، وجوزية ، ومليئة بالشوكولاتة" ، كما تقول الشيف والمالكة المشاركة إليسا مارشال ، التي تقود السلسلة مع زوجها ، بنيامين سورمونتي ، والطاهي أرماند الحائز على نجمة ميشلان أرنال. الوصفة المرغوبة تستند إلى واحدة من إعداد والدتها عندما كانت ترعرع في تورنتو (psst ، "maman" تترجم إلى "الأم" بالفرنسية). بالإضافة إلى ذلك ، تأتي ملفات تعريف الارتباط في صناديق مصنوعة خصيصًا ومزينة بطباعة الورد والفاوانيا التي تحمل علامة Maman التجارية ، مما يجعلها هدية مثالية. لأن من منا لا يحب علبة من البسكويت الطازج على عتبة بابه؟
اطلب كوكيز مامان الشهيرة Nutty Chocolate Chip الآن مقابل 40 دولارًا / دزينة في mamannyc.com. وإذا كنت ترغب في استمرار حفلة الشوكولاتة ، فإن المطعم سيطلق أيضًا مشروبًا خاصًا ، باناتيا ماتشا وايت هوت كوكو ، مصنوع من الماتشا والشوكولاتة البيضاء المذابة وحليب اللوز ، ومغطى بالكريمة المخفوقة ورقائق جوز الهند الطازجة ، في جميع أنحاء نيويورك. المواقع التي تبدأ من نوفمبر. 1. اشرب قلبك.