Обичаме вино, съчетано със сирене, месо, шоколад, Бисквитки за момиче скаут... честно казано, ще сдвоим вино с почти всичко - и неделните закуски от Super Bowl не правят изключение. Докато мачът на шампионата обикновено се празнува с бира или твърд сайдер, няма как да не се чудим кое вино би подчертало люспестата доброта на прасетата в одеяло. За щастие, Даниел Франсоаз Фурние, усъвършенстван сомелиер и кандидат за майстор сомелиер, предложи своя опит в закуската в деня на играта и винени двойки, така че можете да се насладите на изненадващата, но перфектна хармония на сирене начос и леко тяло червен. Прочетете по -долу за седем звездни комбинации!
Фурние казва: „Ефервесценцията на шампанското е чудесен текстурен елемент, с който можете да играете, съчетан добре с хрупкавата кожа на пържените пилешки крилца. Вземи шампанското тук и сочната рецепта за пържено пиле с мътеница тук.
„Лек, плодов и свеж с минимални танини, Gamay е универсално червено“, казва Фурние. „Направете начос с почти всякакви гарнитури - пиле, черен боб, сирене и дори няколко люти чушки - и сервирайте заедно с охладен Gamay.“ Вземете виното
тук и лесната, сирене рецепта начос тук.Фурние казва: „Хрупкаво бяло от Австрия, Grüner Veltliner има билков и пиперлив ръб, който е прекрасен противовес на богатите, солени колбаси и колбаси.“ Вземете виното тук и рецептата за опушени барбекю колбаси тук.
„Изработен от Chenin Blanc, Sparkling Vouvray е хубава алтернатива на шампанското, като осигурява подобно богатство и дълбочина на аромата на малка част от цената“, обяснява Фурние. „В допълнение към това, че пенливото вино е чудесен избор за пържена храна, леката медена сладост на сух пример помага да се смекчи пикантността на крилата.“ Вземете виното тук и рецептата за сладко и пикантно пилешко крило тук.
„Яркото, сочно розе е бърз мач за месото на прасета в одеяло или хот -дог (особено едно, нарязано на сладък кетчуп!)“, Казва Фурние. Вземете виното тук и прасетата от геврека (!) в рецепта за одеяло тук.
„Леко газиран и ярък Pétillant Natural е идеален за рязане на богати и кремообразни натопи като Гуакомоле“, предлага Фурние. Вземете виното тук и рецептата за потапяне от авокадо на гуакамоле тук.
„Ежедневно вино в дома си в Пиемонт, Dolcetto е селско, земно червено, което се съчетава най -добре с проста, ясна храна като пица“, казва Фурние. Вземете виното тук и възхитителната рецепта за пица тук.