Денят на Свети Патрик е известен с дивите си паради и бурни тълпи от зелени бири. Ако сте един от многото покровители, подаващи се в ирландските кръчми за вечер на Гинес и веселие - тръгвайте, момиче! Ако предпочитате нещо малко по-кротко (и в уюта на собствения си дом), ние имаме перфектния коктейл за вас: Emerald Old Fashioned от популярния бар, базиран в Ню Йорк Изливане на панделки.
„Emerald Old Fashioned е моят опит да върна цивилизоваността и вкуса на празник, осквернен със зелена бира и неуважително наречени кадри“, обяснява барманът Хоакин Симо. „12 -годишните плодови нотки и подправки на замъка Knappogue служат като богата основа за наслояване върху шепот на билкова сложност и мигли от цветен мед. Уискито остава отпред и в центъра на тази елегантна ода на оригиналния коктейл, само с освежаваща клонка от мента, за да придаде яркост на носа и окото, като същевременно отеква алпийските билки в модификаторите. " Опитайте рецептата По-долу.
Изсипете всички съставки в стъклена чаша, пълна с кубчета лед, и разбъркайте по часовниковата стрелка за около 12-14 секунди. Гарнирайте със стрък мента, вмъкнат в напитката.