Рецепта на Оскар: Любимото сирене на скара на Елтън Джон

Искате ли наистина да удивите гостите си на Оскар тази неделя? Сервирайте ги със същото сирене на скара Елтън Джон самият той ще се раздава на гостите на своето парти за гледане!

Всяка година партито за раздаване на наградите на Академията за борба със СПИН на Елтън Джон е най -горещият билет в града. Съпредседателите на тазгодишното събитие включват Хайди Клум, Никол Кидман и съпругът Кийт Ърбан, водещ на Оскар Нийл Патрик Харис и съпругът му Дейвид Бъртка, Джим Кери, Шарън и Ози Озбърн, Анна Пакин и Стивън Мойер, Кейти Пери, Джон Уотърс, и още. Сега, през своята 22 -та година, годишното събитие е събрало близо 40 милиона долара за Фондацията, която осигурява подкрепа и лечение на хората, живеещи с ХИВ и СПИН.

СНИМКИ: Опитайте това DIY: Златни звезди за вашето парти за Оскар

Изпълнителният готвач Уейн Елиас (и неговият) Разрушен екип) ще захранва кавалката от звезди. Главният готвач Уейн, заедно със своя партньор Крис Даймънд, работи заедно с готвача Гордън Рамзи за разработването на апетитно, одобрено от Елтън меню. Звездата на разпространението е облечена основна храна за хранене: сирене на скара със стафиди. Наслоен с горгонзола, марскапон и азиатски круши, предястието се появява на партито всяка година по една причина: това е любимото на Елтън.

Сервирайте като пълни сандвичи или нарязани на четвъртинки като предястия, просто не пропускайте шампанското.

СНИМКИ: Нашите любими зимни рецепти

Сандвичи със сирене на хляб със сирене на скара с горгонзола, марскапоне и азиатски круши

Рецепта от: Готвачът Уейн Елиас

Прави: 3 пълни сандвича или 1 дузина ордьоври

Съставки

6 филии тънко нарязан хляб със стафиди 3 унции. сирене марскапоне 3 унции сирене горгонзола 1 азиатска круша обелена, сърцевина, нарязана на тънки филийки 2 унции. масло за печене на тиган Насоки

1. Поставете шест филии хляб със стафиди на работната маса и поръсете равномерно сиренето маркапоне върху всички филии.2. Поръсете равномерно горгонзола върху три от филийките хляб със стафиди и след това поставете три филийки круша върху сиренето. Поставете филийките заедно, за да затворите сандвича.3. В тиган за соте, разтопете 2 унции. масло и на слаб до среден огън изпечете сандвичите от двете страни до златисто кафяво.4. За сервиране: Подрежете ръбовете на сандвичите и ги нарежете на кръст, за да образувате четири малки триъгълни парчета. Гарнирайте с пресни билки.

СВЪРЗАНИ: Създайте спекал, носител на Оскар, с това меню с тематика за филми