Шей Мичъл ОБИЧА тази рецепта за пиле и вафли от кухнята на Loosie

Що се отнася до сдвояването на храни, има няколко неща, които са по -удовлетворяващи от пилето и вафлите. Пухкавата торта с тесто с шарки, комбинирана с хрупкавото и сочно месо, е достатъчна, за да ви изпрати на сензорно претоварване-и никой не знае това по-добре от Шей Мичъл. The Малки сладки лъжкини актрисата и амбициозният кулинар наскоро отидоха в Instagram, за да споделят снимка на своето епично блюдо в ресторанта и бара в южен стил Кухнята на Луси в Бруклин, Ню Йорк

„Перфектната комбинация... тази сутрин не излязох на обяд ", каза тя написа в надписа към нейната снимка. Съдейки по вида на чинията й, тя абсолютно не го направи и ние я аплодираме за това. Опитайте ястието у дома с рецептата по -долу.

Сервира: 6 души

За тестото за вафли
3 чаши брашно
4 супени лъжици гранулирана захар
4 супени лъжици бакпулвер
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка смляна канела
1/2 чаша масло
3 яйца
1 3/4 чаша пълномаслено мляко

СВЪРЗАНИ: Направете обиколка вътре Малки сладки лъжкини Къща за гости Glam L.A. на Star Shay Mitchell

За марината от пържено пиле и мътеница
2 пилета, около 3 кг всяка
2 чаши мътеница
1 чаша лютенен лют сос
4 скилидки чесън
4 дафинови листа
1/2 чаша кафява захар
Мащерка

За брашното
4 чаши универсално брашно
1 чаена лъжичка чесън на прах
1 чаена лъжичка лук на прах
1 чаена лъжичка лют червен пипер
1 чаена лъжичка пушена чушка
1/2 чаена лъжичка целина сол
2 супени лъжици сол
1 чаена лъжичка черен пипер

За довършителни работи
1 чаша горещ кленов сироп
1/2 чаша малини
1/2 чаша боровинки
1/4 чаша микро зелена рукола

СВЪРЗАНИ: Ето как можете да закупите достъпната колекция бижута на Shay Mitchell

1. Комбинирайте всички съставки в голяма купа, след това поставете в хладилник.

2. Нарежете пилето на 8 парчета: 2 крака, 2 бедра, 2 крила и 2 парчета гърди. Изплакнете със студена вода. Поставете в марината, покрийте и поставете в хладилник за 24 часа.

3. След като пилето прекара 24 часа в маринатата, в голямата купа разбийте брашното, захарта, бакпулвера, канелата и солта.

4. Направете кладенче в центъра и налейте мляко, жълтъчни яйца, разтопено масло. Разбъркайте, докато всичко се комбинира напълно, без да смесвате прекалено много.

СВЪРЗАНИ: 7 пъти Шей Мичъл ни даде сериозна завист на плитките

5. Разбивайки белтъците постоянно, ги добавете към тестото. Оставете тестото да почине за две минути и го приберете в хладилник.

6. В голяма купа комбинирайте брашното с чесън на прах, лук на прах, лют червен пипер, целина сол, червен пипер, сол и черен пипер. Смесете добре.

7. Добавете пилето и разбъркайте, за да се покрие добре. Оставете го да престои 15 минути. След това изтръскайте излишъка, прехвърлете пилето върху решетка и оставете да престои 15 минути.

8. Загрейте маслото до 300 ° F. Добавете гърдите и бедрата, краката и крилата и гответе за 10 между 12 минути. Сварете пилето до златисто кафяво. Оставете пилето да почине и да се отцеди върху решетки или върху чиния, покрита с хартиени кърпи за около 8 минути, но не повече.

СВЪРЗАНИ: Шей Мичъл играе извивките си в драматично едно парче

9. Загрейте производителя на вафли. Използвайте около 1/2 до 3/4 чаша тесто на всеки, за да получите перфектна, пълна вафла.

10. Когато вафлите са сварени, ги поставете в голяма чиния, добавете 2 парчета пиле, поръсете малко малини и боровинки и микрозелена рукола, някои сладкарски захари и преди това изсипете горещия кленов сироп сервиране.

ВИДЕО: Как се прави печено бри