През цялата си кариера съм виждал десетки добавки да идват и да си отиват по отношение на модерността, от билки и аминокиселини до антиоксиданти и екстракти. Напоследък активният въглен има момент като естествено лекарство, което трябва да опитате.
В началото на кариерата си работех в болница, както и в център за рехабилитация на злоупотреба с вещества, така че съм запознат с медицинската употреба на активен въглен. Подобно на обикновения въглен за вашата скара, активният въглен обикновено се прави от торф, въглища, дърво или кокосови черупки, обработени по начин, който го прави много порест или „активиран“. Това е използван обикновено в спешните отделения за лечение на отравяне и предозиране на лекарства поради способността му да улавя химикали и да предотвратява абсорбирането им от стомашно-чревния тракт в кръв.
СВЪРЗАНИ: Тези нови продукти с дървени въглища са като учебен лагер за вашите пори
Очевидно някои здравни ентусиасти теоретизираха, че ако активният въглен може да абсорбира опасни вещества, той трябва да се използва рутинно, като начин за прочистване на тялото от други токсини, на които сме изложени (като пестициди и химикали в храната опаковка). И се роди тенденция.
СВЪРЗАНИ: Каква е сделката с дезодоранта с въглен?
Активният въглен се появява в редица бутилирани напитки, като вода с въглен, лимонада и други пресовани сокове. Има и безброй добавки с активен въглен, които можете да закупите онлайн, обещаващи да помогнат при газове, а някои хора дори го използват за избелване на зъбите си. За съжаление обаче това не е толкова просто (нито напълно безобидно). Ето три неща, които трябва да знаете за модата.
Активният въглен може да се свързва и с полезните вещества
Активният въглен не прави разлика между желани и нежелани вещества. Това означава, че той може също да се свързва с хранителни вещества, включително витамин С и витамини от група В, както и други хранителни добавки и лекарства, отпускани с рецепта, предотвратявайки попадането им в кръвта ви.
С други думи, пиенето му в сок, например, може всъщност да направи продуктите, които поглъщате, по-малко здравословни по някакъв начин, не повече. Най-важното нещо, което трябва да запомните за всичко, което претендира за „детоксикираща“ полза е, че тялото ви е такова оборудвани с черен дроб, бъбреци, бели дробове и храносмилателна система, които работят денонощно, за да извършват "детоксикация" функции. Ако искате да им помогнете, най-доброто, което можете да направите, е да пиете много вода, да ядете храни, които естествено подобряват способността на тялото ви да се „детоксикира“, напр. като цвекло, джинджифил, куркума и кръстоцветни зеленчуци (броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол, зеле) и избягвайте изкуствени добавки и преработени храни.
Активният въглен всъщност може да причини храносмилателен дистрес
Използването на активен въглен за подпомагане на газове не е добре проучено и изследванията са противоречиви, но също така е известно, че причинява гадене и повръщане. Освен това може да предизвика запек, да забави движението на храната или отпадъците през храносмилателната система или дори да доведе до сериозно чревно запушване. И една 2014г доклад от университета Джордж Вашингтон подозира, че активният въглен може да е причинил колит (възпаление в дебелото черво) при един пациент, който многократно го е използвал, за да детоксикира тялото си сам. С други думи, не е ясно как ще се отрази на вас поотделно.
СВЪРЗАНИ: 10 начина да добавите активен въглен към вашата рутина за красота
Няма известна безопасна доза
Тъй като активният въглен не се използва рутинно превантивно, не са провеждани проучвания за неговата дългосрочна ефективност или безопасност, още по-малко за оптимално количество за прием. Така че, въпреки че може да изглежда полезно и доброкачествено, може да навредите на здравето си по начини, които все още не разбираме. В крайна сметка: активният въглен се използва като лекарство от години при спешни случаи. И някои лекари може да го препоръчат за намаляване на страничните ефекти от химиотерапията или продължителната диализа. Необходими са обаче повече изследвания и в двете области и според мен е твърде рано да се приеме като домашен лек или ежедневна уелнес стратегия.
Синтия Сас е Здравесътрудник на хранителен редактор, a Ню Йорк Таймс автор на бестселъри и консултант на New York Yankees.