Ето рецепта за зимна салата, която не само ще засили имунната ви система, но и ще подобри начина, по който изглеждате. Диетолог и регистриран фармацевт Барбара Мендес измисля пълна с хранителни вещества рецепта и заснехме всичко на камера.
Основата на салатата включва наситени листни зеленчуци. Мендес разби съставките в няколко лесни за следване стъпки: „Това, което имам тук, е бебешко зеле и рукола. Те имат много каротеноиди и са чудесен източник на фибри", инструктира Мендес. Морковите, целината, орехите, червените чушки и лукът се нарязват и се хвърлят в салатата.
"Това съдържа много хранителни вещества, които са полезни за косата, ноктите, костите и за укрепване на имунитета ви." Вкусните и здравословни съставки не спират дотук. Мендес също добави чаша сварен ориз Wehani (вид кафяв ориз) и поръси персонализиран дресинг, приготвен със сусамово масло, тамари, лимонов сок, мед и зехтин в сървър със стъклен сос ($20; crateandbarrel.com), преди да смесите всичко с Aero 2 Piece Salad Server Set ($60; crateandbarrel.com).