Лятното забавление може да бъде малко начинание -печенето на скара! Външните мебели! Коктейлите!— но не е нужно да е травмиращо преживяване. Всъщност трябва да бъде също толкова забавно за вас, домакина, както и за всички ваши гости. За да намалите времето за приготвяне, помислете за приготвянето на тези три прости предястия без готвене, които просто се оказват любимите рецепти на някои Със стил служители. Най-добрата част от всяко от тези инструкции е, че няма да ви се налага да включвате фурната си, което означава, че няма злощастно изпотяване преди парти.
Във видеото по-горе, InStyle’s Редакторите на Life & Home Джоана Бобер и Ан Вораси демонстрират как се правят брускета с доматен босилек, която първоначално се появи на foodnetwork.com; Хлебни пръчици, увити с прошуто, които бяха представени в изданието от октомври 2011 г Със стил; и хумус от грах и зелена билка, рецепта от Модерен начин на хранене ($29; amazon.com) от британския готвач Ана Джоунс. Разгледайте пълните рецепти по-долу и след това гледайте нашата демонстрация за пълния урок и съвети от редакторите.
СВЪРЗАНИ: Тези сандвичи със сладолед от червено кадифе са това, от което са направени мечтите за четвърти юли
Брускета с домати босилек
Съставки
2 червени узрели домата, оситени и нарязани на ситно
4 листа босилек, нарязани на шифонада
2 скилидки чесън, тънко нарязани
2 супени лъжици екстра върджин зехтин
1 супена лъжица балсамов оцет
Сол и черен пипер
4 1-инчови филийки италиански селски хляб, на скара (крекери)
Упътвания
За всяка съответна вариация комбинирайте всички съставки (с изключение на хляба), като подправете всяка партида със сол и черен пипер на вкус. Нанесете малко от сместа върху хляба, поръсете с висококачествен екстра върджин зехтин и сервирайте веднага.
СВЪРЗАНИ: Всичко, от което се нуждаете, за да организирате епично парти за четвърти юли
Хлебни пръчици, увити с прошуто
Тази рецепта първоначално се появи в изданието от октомври 2011 г Със стил
Съставки
Хлебни пръчици
1/2 ч. л. трюфелова сол
1 пръчка масло
Упътвания
Смесете едно масло с 1/4 ч. л. трюфелова сол. Счупете всяка пръчка хляб наполовина; намажете 1 ч. л. масло от трюфели върху последните 2 инча от счупения край на всяка хлебна пръчица. Разкъсайте резен прошуто наполовина; нанесете свободно около края на хлебната пръчица, върху маслото от трюфели. Повторете. Бягате с малко време? Пропуснете маслото от трюфели, сложете резени прошуто върху дървена дъска за рязане и изсипете хлебните пръчици в чаша.
СВЪРЗАНИ: Да, можете да направите здравословна ягодова торта - Ето как
Хумус от грах и зелена билка
Съставки
10 1/2 oz замразен грах
Малка връзка прясна мента
Малка връзка пресен босилек
2 супени лъжици добър екстра върджин зехтин
Настъргана кора и сок от 1 невосъчен лимон
Морска сол и прясно смлян черен пипер
Упътвания
Поставете граха в купа и го покрийте с гореща вода. Оставете да престои за минута, след което отцедете. Поставете ги в кухненски робот с всичко останало и пасирайте, докато получите яркозелена паста (ръчен пасатор също работи добре), след това овкусете и подправете с още сол и черен пипер или лимон, ако е необходимо.