TGIRS: Слава богу, че е сезонът на розите! Нищо не ви охлажда така, както чаша от любимата ви розова напитка в горещ летен ден и това е с добра причина. „Това е най-закачливото вино и моментално средство за повишаване на настроението“, казва Капи Пийт, директор на напитките на номинираната за наградата James Beard Ресторант McCrady's в Чарлстън, Южна Каролина „Наистина, розе е предназначено просто да се наслаждавате, докато се мотаете с приятели и е слънчево навън.” Ето петте най-любими на Peete, които ще ви карат да се радвате на събития през цялото лято дълго.

Вашият пикник пунш

Wine Embed 2

Кредит: любезност

Поставете този плот с винт Mas de Daumas Gassac Guilhem Rosé в кошницата си. „Това е хрупкаво, кисело и върви добре с хапки от месо и сирене“, казва Пийт. — Освен това мирише на ягодови бонбони. ($9; saratogawine.com)

Вашият подарък за домакиня

Wine Embed 4

Кредит: любезност

„Розе Matthiasson е свежо и динамично“, казва тя за сместа от сира, гренаш и няколко други сорта грозде от Напа. „Той е достатъчно универсален, за да допълни всичко, което има в менюто.“ ($24;

unionsquarewines.com)

СВЪРЗАНИ: Разхладете се с този напълно освежаващ винен пръскач

Вашият спътник през целия ден

Wine Embed 3

Пийте това освежаващо бебе по всяко време: Villa Wolf Pinot Noir Rosé е с по-ниско съдържание на алкохол от повечето, а лекото му ефервесцентност дава „хрупкаво, пикантно, утоляващо жаждата усещане“, казва Пийт. „Има сух финал, но все още има известна сладост в края. (11 долара; midvalleywine.com)

Вашето вино за романтична вечеря

Wine Embed 1

Кредит: любезност

Ароматът на праскова и нар в този Domaine Tempier Bandol Rosé го прави приятел на салати и морски дарове. „Много е балансирано“, казва Пийт за виното, което тя описва като „кисело, но с наистина красива текстура че можете да се насладите на цялото си хранене.” Плюс това, гроздето е от Прованс, Франция - известен още като оригиналния дом на розе. ($40; shop.kermitlynch.com)

Вашето лакомство при плажен огън

Wine Embed 5

Кредит: любезност

По-тъмен и плътен от повечето роза, този италиански Bisson Ciliegiolo Rosato е толкова близо до уютен с чаша червено, както ще получите, без да напускате територията на розе – и е идеална за удряне пясък. Пийт казва: „Прави се точно близо до плажа на италианската Ривиера, така че има малко соленост и аромат на морски бриз.“ ($20; brooklynwineexchange.com)

СНИМКИ: 17 шикозни коктейли, които да опитате това лято