Starbucks вече прави големи стъпки през 2017 г. След като представиха първата си нова напитка за годината, the Cascara Latte, кафеният гигант просто обяви нов артикул за закуска ще се появи в магазините на януари. 10.
Sous Vide Egg Bites са банички с яйца без пшеница, пълни с протеини. Техниката sous-vide потапя запечатана под вакуум храна във вода и я приготвя без допълнителни мазнини и масла, което я прави здравословна алтернатива на яйце и сирене на руло. „Отново и отново научавахме, че клиентите поръчват нашите сандвичи за закуска без хляб или да поискате повече вегетариански опции", каза мениджърът на марката Starbucks Евелин Чао-Ривера в освобождаване.
Хапките с яйца, които се предлагат в два различни вкуса, са опитът на Starbucks да запълни тази празнота. Хапките от бекон и грюер се приготвят с яйца без клетка, отлежало сирене Gruyere и Monterey Jack и гарнирани с пушен бекон от Applewood, който съдържа 310 калории на две хапки и 19 грама протеин.
За вегетарианците, хапките от яйчен белтък и печен червен пипер се приготвят с Monterey Jack, извара, спанак и печен червен пипер. Две хапки съдържат само 170 калории и 13 грама протеин.
„Готвенето на Sous-vide предлага невероятна текстура на храната, за разлика от всичко друго“, каза Чао-Ривера. "Това прави яйцата кадифени и кремообразни - почти като да ядеш нещо снизходително, но не си."