Както всеки често летящ пътник може да потвърди, менютата с вино в самолета са били изпълнени с посредственост. Но сега няколко избрани авиокомпании предприеха стъпки за увеличаване на избора си от вина, може би в опит да върнем блясъка на въздушното пътуване, който е бил загубен в тази ера на тесни кабини и прекомерен багаж такси. Свързахме се с някои енофили в света, за да изпробваме най-добрите етикети на три популярни местни авиокомпании. По-долу, няколко предложения – точно навреме за следващото ви бягство. Отдолу нагоре!
Ако желаете нещо леко и освежаващо, помислете за тази чаша бяло. „Хрупкавият вкус е чудесен за измиване на шепа солени фъстъци“, казва Фернандо Бетета, майстор сомелиер в Чикаго Вино и спиртни напитки Tenzing.
Листовките за бизнес класа имат голям избор от напитки, от които да избирате и тази бутилка червено от Испания не е изключение. „Силните плодови вкусове се съчетават добре с меса“, казва Джейсън Вагнер, директор на напитките в N.Y.C. Фунг Ту ресторант. Месояди, обърнете внимание.
Търсите бутилка червено, на която да се насладите с закуската си по време на полет? Сухотата на това вино „перфектно допълва сирената“, казва Джеф Хардинг, директор на напитките в N.Y.C. Waverly Inn. И точно така се случва, че American предлага чиния с бри, чедър и мюнстер.