За много булки определянето на дата означава да се ангажирате с крещящ краен срок: този ден ще искате да изглеждате най-невероятното, което някога сте имали – в живота си. Не е тайна, че ангажираните жени често стигат до крайности, за да постигнат съвършенство: кратки диети, интензивни тренировки, сериозни прочиствания и драматични лечения за отстраняване на всяко проблемно място. Съчетайте това със стреса от планирането на сватбата и търсенето на красота на булката може да я изсуши.

Диетолозите са съгласни: целта за отслабване и придобиване на булчински блясък трябва да бъде да бъдем здрави, а не гладен. Пазачът на това как изглеждате — и чувствате — най-доброто от вас (и нека бъдем истински, поддържайки хладно анти-бридезила) отделя няколко допълнителни минути на ден, за да се подхранвате. Тази росена ангелска кожа, копринена коса, здрави нокти и плосък корем могат да бъдат резултат от солиден план за булчински детокс. Със стил говори с водещи експерти по хранене, за да разберем как да отслабнете и да получите блясък за големия ден.

Защо булките трябва да обмислят булчински детокс?
„Когато мислите за прочистване или детоксикация, хората често си мислят за мизерия и глад“, обяснява Кара Стаут, базиран в Далас сертифициран треньор по хранене на младоженци и създател на 10-дневния булчински детокс, Здравословният начин за детоксикация преди сватбата. „Целта е да се чувствате страхотно и когато гладувате или сте на много рестриктивна диета, вие сте нещастни, нямате енергия и честно казано [се] се настройвате да не постигате или поддържате целите си. Така че, гледайте на това време като на перфектна възможност да работите за постоянен здравословен начин на живот, разбирайки, че това е процес стъпка по стъпка, който ще бъде толкова възнаграждаващ не само за сватбения ден, но и дългосрочен."

СВЪРЗАНИ: 10 начина да детоксикирате живота си

За сертифициран холистичен диетолог в Лос Анджелис Кели Левек, всичко започва с образованието. „Когато нашите булки разбират биологията на храненето, те изпитват свобода на храната. Те не се позовават на списък с „не яжте“. Вместо това, те са овластени да подхранват телата си при всяко хранене, да бъдат креативни в кухнята и да се наслаждават на излизане без безпокойство. Това е празнична година и е важно те да знаят как да празнуват без забавяне... Това не трябва да е непосилно, това е лека структура, която е лесна за живеене и повишава увереността на булката относно избора на храна. Увереността увеличава резултатите, което стимулира мотивацията и отдадеността. В този момент ние го поемаме на ниво за кратко почистване и период на отстраняване на алергени. След детоксикацията нашата булка се връща в период на поддръжка преди сватбата, където включва малко празничен алкохол, ако планират да пият в големия ден. Той е цикличен и бавен, така че за да поддържаме колагена в лицето и енергията на високо ниво, това е начин на живот, който нашите булки ще поддържат години след сватбата си."

СВЪРЗАНИ: 5 сайта и приложения, от които се нуждаете, за да оцелеете при планирането на сватбата

В какво трябва да се състои булчинският детокс?
Ейми Шапиро, MS, RD, CDN и собственик на Real Nutrition NYC, предполага, че добрата програма за детоксикация на булката трябва да върви на етапи и да бъде съобразена с всяка отделна булка. С други думи, това не е универсален подход: „Ако една булка наистина трябва да почисти диетата си и да отслабне много, трябва да започнем от самото начало, което включва бавно, но стабилно преразглеждане на диетата, като същевременно предотвратява всякакъв дискомфорт и енергия спадове. Ние бавно ще премахнем обикновената захар във всички форми, включително преработени бели храни, бонбони, пакетирани стоки, като същевременно включваме партиди и много пълноценни храни като зеленчуци (помислете за броколи, брюкселско зеле, зелени, здравословни мазнини, особено от авокадо и мазни риби като сьомга, плодове, наситени със сияещи кожата антиоксиданти и отново постни протеини или растителни протеини за подобряване и балансиране на цялостното им диета. Бихме включили смутита за закуска, заредени със суперхрани и по-близо до датата на сватбата някои (но не много) зелени сокове, за да увеличим максимално намаляването на подуването и консумацията на антиоксиданти и храносмилането.

Как една булка може безопасно да отслабне, без да гладува?
„Никой не харесва гладни булки или някой гладен, в този смисъл!“ обяснява Таня Зукърброт, MS, RD, регистриран диетолог и основател на F-фактор хранене, частна консултантска практика по хранене в Манхатън. „Не е нужно да се разхождате гладни, само защото сте на диета. Тайната е да комбинирате богата на фибри храна, като зеленчуци или зърнени храни с високо съдържание на фибри, с постен протеин, като гръцко кисело мляко или пуйка, при всяко хранене и закуска. Може да си мислите, че пропускането на хранене ви спестява калории, но тази стратегия е контрапродуктивна. Когато станете прекалено гладни, това не само забавя метаболизма ви, но и ви кара да преяждате.”

Вместо да пропускате хранения, Шапиро препоръчва да се яде на всеки три часа, серия от малки балансирани хранения и закуски, които не са скрити захари и които са правилно сдвоени, което означава, че трябва да съдържат или постни протеини, или полезни за сърцето мазнини, съчетани с фибри. Няколко от любимите й? Нарязани ябълки със сурово бадемово масло, безглутенови крекери с хумус, 1/2 от авокадо, поръсено с морска сол или 2 твърдо сварени яйца.

Стаут предлага да отслабнете, като пиете топла вода с лимон и лют червен пипер веднага след събуждане сутрин, като винаги ядете здравословна закуска, пиете много вода, пиене на ябълков оцет, смесен с вода, и добавяне на много зеленчуци и пълноценни храни, което естествено ще намали нездравословната храна избори.

И Leveque предупреждава да не се брои калориите: „Преброяването на калории е може би най-лошият начин да отслабнете защото ви кара да елиминирате най-питателните храни и да ги замените с празни нискокалорични замествания. Вместо това гледайте да премахнете храните, които не ви служат като хляб, бисквити, сладкиши, сладко кафе и алкохолни напитки, соя и ГМО.

СВЪРЗАНИ: 10 начина да се храните великолепно

Какви храни може да яде булката, за да засили енергията си?
„С всички неща в списъка със задачи на булката, да имате много енергия е задължително!“ казва Стаут, който предлага какао на прах, семена от чиа, ленено семе, конопено семе, джинджифил и киви, всички от които са страхотна енергия бустери. Тя препоръчва да ги включите в смутита или сокове или да направите пудинг от семена от чиа. Стаут също така твърди, че добавянето на постни протеини като диво уловена риба към вашите ястия е задължително за енергийните нива. Булките също трябва да обмислят добавянето на висококачествено рибено масло, както и мултивитамин и витамин D3 към ежедневието си.

Шапиро казва да започнете с първото хранене за деня си: „Закуската гарантира енергия.“ Тя също така предлага богати на желязо растителни източници като спанак, леща и сусам, тъй като много жени на възраст за женитба са склонни да имат ниско съдържание на желязо и страничен ефект е изтощение. Шапиро е съгласен със Стаут, че семената от чиа са мощни доставчици на енергия с много ползи за здравето. И тя препоръчва да добавите 23 бадема към вашия план за хранене. Защо? Тъй като са с високо съдържание на витамини от група В и магнезий, което според проучванията може да бъде от ключово значение за предотвратяване на по-бързото уморяване, особено по време на тренировка, поради ролята му в метаболизма.

Според Leveque на Be Well, „Повишаването на енергията е свързано с избягване на храни, които я изтощават. Когато агресивно повишавате кръвната захар с плътни въглехидрати, преработени захари и пакетирани храни, ще изпитате срив. Кръвната захар е изчерпана, но все пак ще имате повишен инсулин. Това биологично състояние ще ви накара да жадувате за повече въглехидрати (и/или кофеин) и по този начин започва увеселителното влакче в кръвната захар. Съсредоточете се върху балансираната кръвна захар, като ядете пълноценни храни, които задоволяват и удължават кривата на кръвната захар."

Какво ще кажете за основните хранителни вещества за този вътрешен блясък?
Leveque приписва здравата кожа на хидратиращите Омега-3 мастни киселини, витамините от група В за производството на колаген и еластин и микроелементи за възстановяване, защита и регенерация на клетките. „Поддържането на кожата, готова за червения килим, е лесно, когато включите диви морски дарове като сардини, сьомга и стриди в ежедневието си. Със богатството на B-витамини, омега-3 мастни киселини, протеини и витамин D, те хидратират и изпълват отвътре навън. Косата се възползва от всички същите хранителни вещества с по-голям акцент върху желязото от източници на протеин. Ако ядете морски дарове, ще получите ежедневната си нужда от хемово желязо за растежа на косата. Ако сте вегетарианец, силно препоръчвам добавки, желязото от зеленчуците е само минимално бионалично в тялото.

Шапиро също така приписва вътрешния блясък на витамините и минералите: „Витамините Е и С са естествени антиоксиданти, които поддържат колагена производство" (прочетете: предотвратяване на бръчки и увреждане на кожата) и се съдържат в бадеми, слънчогледови семки, зелени листни зеленчуци, цитрусови плодове, киви и червени чушки. Мастните киселини предпазват кожата ни от суха, борят се със зачервяване и възпаление и могат да бъдат намерени в сьомга, ядки, семена, зехтин, кокосово масло. Шапиро също така предлага добавяне на цинк, намиращ се в червеното месо, стридите и ядките, за да помогне за възстановяване на кожата и за борба с акнето при възрастни. Витамин А и неговият предшественик бета каротин, които се намират в портокалови зеленчуци като моркови и тиква, играят роля в предотвратяването на увреждане на кожата, докато B-витамините помагат за обновяването и растежа на клетките могат да бъдат намерени във всичко - от яйчни жълтъци, животински протеини, зелени, картофи, зърнени храни, семена и ядки!

Зукърброт се съгласява и също така предлага да се ядат яйца, които естествено съдържат сяра, от съществено значение за производството на кератин и колаген, за да помогне на кичурите да останат блестящи и кожата да остане сияйна.

СВЪРЗАНИ: 10 начина да получите блестяща кожа тази зима

Раздуване: Какво трябва булките да включат в ежедневието си - и какво трябва да премахнат?
За да победи страшното подуване, Зукърброт казва да намалим бялата захар и рафинираните въглехидрати. „Тези храни карат тялото ни да задържа вода, което допринася за подуване на корема. Включете много вода, за да останете хидратирани и да измиете излишните токсини от тялото, за да насърчите здрава, чиста кожа. Въпреки че може да звучи противоинтуитивно, най-добрият начин да премахнете подуването и задържането на вода е като пиете повече вода. Стремете се да консумирате осем или повече чаши вода на ден. За допълнителен ефект на подуване, добавете билков чай ​​към вашата здравословна диета. Чаените продукти, които съдържат зеленина от глухарче или блестяща коприва, помагат да се освободи тялото от ненужната течност.

Стаут също предпочита чая от глухарче и казва, че воденето на хранителен дневник също може да бъде най-добрият ви приятел за прогонване на подуване: „включете, когато се чувствате подути след хранене. По този начин можем да определим кои храни и видове ястия причиняват подуване на корема."

Шапиро посочва, че булките трябва да се пазят от тези подуващи се големи количества: сол, глутен, млечни продукти, захар, мехурчета напитки (сода), дъвки и газирани зеленчуци като брюкселско зеле, карфиол и броколи близо до голяма събитие. Тя казва да се придържаме към храни за облекчаване на корема, включително аспержи, целина и краставици, които са естествени диуретици, заедно с диня, сладки картофи, сьомга и „вода, вода, вода!

Какъв е оптималният график за булчинска детоксикация?
Най-важното е, булки, всички тези експерти са съгласни, че си давате достатъчно време за детоксикация и тръгването на правилния път ще бъде от ключово значение за успеха ви - и да не излизате от пистата, след като сте щастливо току-що ср. Три до шест месеца преди сватбата е чудесно място за начало. Кратката диета води само до прекомерен глад, лошо настроение, слабост и допълнителен стрес (което може да предизвика емоционално хранене и да повиши хормоните на стреса, като кортизола, които затрудняват отслабването). И наистина, кой има нужда от това, когато планира сватба?