Късметлия ни: Вчера Със стил беше поканен да седне около масата с актриса и предприемач Дрю Баримор при Храна и вино Класика в Аспен. Тя беше в града, за да говори за новото си Вино Баримор сътрудничество с Jackson Family Vineyards и като всеки добър разговор на отлична чаша хрупкаво Пино Гриджо, разговорът доведе до всякакви далечни теми, от предизвикателствата на Mom Brain до защо хакването на традиционната концепция за сватбен регистър е безсмислено брилянтен.
Виното е като добра книга: Мисля, че съм много нервен и искам всички да знаят, че нямам намерение да ставам експерт по начина на живот, защото не съм! Независимо дали сте работеща жена или работеща майка, всички ние обичаме да изпием чаша вино в края на деня. Виното ми напомня за литературата – никога няма да мога да прочета всяка книга, преди да умра, и никога няма да мога да пия всяко вино. Но когато пиеш или когато четеш, се пренасяш. Това е светско преживяване и отваря ума ви. Това е удоволствие без претенции.
Кредит: любезност
Преосмисляне на сватбения регистър: Когато се ожених, направих половината от регистъра си във винарна. Хората можеха да получат бутилка вино, която изберат, на каквато и да е цена, какъвто и да е сорт. И тогава магазинът постави етикет на врата с надпис „Това е от семейство Голдбърг“. И когато го извадите, казвате: „Ще вечеряме с Голдбърг тази вечер!“ толкова е прекрасно. Това беше нещо като странен неортодоксален избор и мисля, че съпругът ми беше малко колеблив, мислейки, че също трябва да вървим по традиционния път. Но в края на деня той беше толкова щастлив всеки път, когато извадим бутилка вино и ще донесем този човек в живота и вечерта си.
СВЪРЗАНИ: Дрю Баримор стартира собствена линия очила
Стратегия за готвене майсторство: Наистина се научих да готвя с децата си. Когато разбрах, че съм бременна с първата си дъщеря, аз бях жената, която не можеше да сварява вода и щях да плача, опитвайки се да го направя. Започнах с ястия в един съд. Взех невероятна книга за готвене в глинени съдове и направих най-добрите тридневни задушени свински тако с къси ребра. Работех върху едно по нещо: Как да направя добро парче сьомга; Как се пече пържола на скара; Влязох в него. Но не се заблуждавайте – не искам да позирам и да казвам: „Пазарувам само био и готвя всичко и съм брилянтен!“ Няколко дни се прибирам и това са рибни пръчици и замразен грах. Това е баланс и никой не е перфектен.
Майчинството и мозъкът замръзват: Някой има ли деца? Просто си глупав завинаги. Аз съм остра птица. И все пак има дни, когато някой ме пита как съм, а аз си казвам: „Мисля, че съм добре, но не знам!“ Това е нереално. Бебето излиза и умът ви прави с него. Си отиде. И тогава имате изблици. Вие казвате: „Ааа, пак съм умен! Това е страхотно." След това намалете до час по-късно - отново тъпо. Уф!
Бебешки кърпички и успех в ресторанта: Когато водим децата да отидат на ресторант, това е само за закуска или обяд. И аз съм този под масата, който бърше всичко. Имам специална система: правя тийпи от кърпички и го правя точно така. Намирам го за невероятно стресиращо преживяване, но го правя, защото храната е част от живота ми и не ги искам да бъда като "Каква е тази мама, ресторант?", когато са на седем години, само защото нямах смелостта да направя то. Има моменти, когато всички седят наоколо и ядат и имам чувството, че това е страхотно и се радвам, че се сблъскахме с това!
СНИМКИ: Променящата визия на Дрю Баримор