Със своите тихи, облицовани с дървета улици и величествени градски къщи, нюйоркското Гринуич Вилидж е присъщо очарователно. Ако нямате късмета да бъдете истински жител, все още можете да изпитате упадъчните интериори на квартала в новооткрития Casa Apicii, италиански ресторант в градинското ниво на исторически кафяв камък от 19-ти век.
Спуснете се няколко стълби, преминете през дъбовия бар отдясно и ще влезете в пищна трапезария, проектирана съвместно от готвача Кейси Лейн, мозъкът зад средиземноморската гореща точка Кухнята за дегустация в Лос Анджелис. Вътре месинговите звездни полилеи висят от впечатляващ 30-инчов висок таван с купол, докато гостите седят на кожени банкети и тапицирани кадифени столове.
Започнете с цвеклото (те идват поръсени с копър, кимион и щедро парче пържено козе сирене, което се отваря при пробождане с вилица). Що се отнася до предястията, печеното пиле и талиателите са най -добрите ви залози (последното е гарнирано с нежни лисички, панчета и градински чай). Измийте всичко с едноименната напитка на ресторанта ($ 14), коктейл от водка с крем de pêche de vigne, ликьор от алое, лимон и горчиви настилки.
Ресторантът се отваря незабавно в 17:30 ч., Но предлагаме да се приближите до 20:30 ч. когато трапезарията наистина оживява.